近年來,隨著中國許多企業(yè)在世界范圍內(nèi)逐漸名聲鵲起,但民族企業(yè)在國際上的品牌呼聲卻一直低迷。筆者認(rèn)為,品牌的界定是相對主觀的,不得不承認(rèn)在某種程度上中國企業(yè)的影響力和生命特征還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。但是,在中國這個(gè)新興市場上,仍不失有非常多的潛力股企業(yè)擁有鮮明的品牌特征,而這將有助于推動(dòng)企業(yè)的高速成長。
中國乳制品行業(yè)近年來一派蓬勃之勢,大量的新產(chǎn)品被不斷搬上貨架,其中高端含乳飲品是消費(fèi)者滿意度最高,同時(shí)也是各大乳業(yè)集團(tuán)創(chuàng)造高額利潤的生命線。在中國乳制品行業(yè),隨著產(chǎn)品同質(zhì)化愈演愈烈,類似于酸奶一類的低端產(chǎn)品整體利潤率較低,這使得具有較高利潤的高端乳品市場逐漸活躍起來。其中以君樂寶乳業(yè)推出的君樂寶酪爵莊園歐式酸奶酪最具代表性,這款產(chǎn)品無論是發(fā)展歷史還是制造工藝,都具有濃重的歐洲風(fēng)味,可謂中國乳制品市場推陳出新上少有的一大亮點(diǎn)。
在同質(zhì)產(chǎn)品多如繁星的中國乳制品市場上,能夠做到獨(dú)具一格顯然是件難上加難的事,然而君樂寶酪爵莊園歐式酸奶酪的歷史淵源卻促其自成一體。酪爵莊園的名字源于一個(gè)美好的傳說:相傳在中世紀(jì)歐洲,一名奶農(nóng)偶然間改進(jìn)了酸奶發(fā)酵工藝,得到了一種獨(dú)特凝態(tài)質(zhì)地的酸奶酪。這些酪香濃郁的酸奶酪,綿軟細(xì)膩,入口即化、比其他奶農(nóng)的更加醇厚。當(dāng)?shù)仡I(lǐng)主知道后,封賞他為爵士,并賞賜給他一座廣袤的“酪爵莊園”。近千年來歐洲的健康飲食列表中一直都存在著酸奶酪的身影,如今,君樂寶成功的將“酪爵莊園”根植到了中國,大打品牌文化牌。君樂寶酪爵莊園歐式酸奶酪憑借其歐洲貴族身份一舉成為了中國乳制品市場上的新寵。
君樂寶酪爵莊園歐式酸奶酪能夠取得消費(fèi)者的青睞,當(dāng)然不僅僅是因?yàn)槠湓从跉W洲的特殊身份。就產(chǎn)品本身來講,君樂寶酪爵莊園歐式酸奶酪與普通酸奶有著本質(zhì)的不同,可以說它是一種介乎酸奶和奶酪之間的一種獨(dú)特的新品類。君樂寶酪爵莊園歐式酸奶酪采用先進(jìn)的歐式工藝發(fā)酵而成,具有比酸奶更細(xì)膩醇香的口感,且脂肪含量僅為奶酪的八分之一,兼具美味與健康,是時(shí)下注重品味和養(yǎng)生人士的熱門之選。正所謂“物以稀為貴”。君樂寶酪爵莊園歐式酸奶酪的獨(dú)特口感和工藝,使其成為今年乳業(yè)市場上的一顆奇葩。
企業(yè)的文化特征也是其品牌特征的重要體現(xiàn)。筆者說過,可以說中國企業(yè)沒有品牌,但不能說中國企業(yè)沒有品牌特征。品牌特征的發(fā)展延伸是企業(yè)形成品牌形象的重要因素,多種品牌特征相結(jié)合后才是形成品牌的基礎(chǔ)。君樂寶酪爵莊園歐式酸奶酪具備了優(yōu)秀的品牌特征,這是產(chǎn)品與生俱來的特質(zhì),也是其未來發(fā)展的重要基礎(chǔ)。
如果說一個(gè)成功的品牌具有像人一般的特征,那么不具備復(fù)雜品牌特征的企業(yè)我們可以把它比作一朵花或是一棵樹,他們同樣具有生命力。在此條件下,我們可以把擁有優(yōu)良品牌特征的君樂寶酪爵莊園歐式酸奶酪比作海豚或是雄鷹,而這將使君樂寶具備獨(dú)特的競爭力,領(lǐng)走中國酸奶酪快速發(fā)展之道路。
本文來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
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