四川肉雞養(yǎng)殖戶理智補(bǔ)欄

曹錦萍

　　周剛的蘆花雞養(yǎng)殖場(chǎng)位于彭山縣雙合鎮(zhèn)，一般情況下，他的養(yǎng)殖場(chǎng)存欄2000只~3000只蘆花雞，而目前存欄的蘆花雞數(shù)量達(dá)到6000只。周剛說(shuō)，這些蘆花雞都將在元旦和春節(jié)期間分批賣(mài)出。因?yàn)樘J花雞需要養(yǎng)殖8個(gè)月以上才能出欄，所以周剛的春節(jié)養(yǎng)殖計(jì)劃從今年年初就開(kāi)始布局了。

　　“今年節(jié)前商品雞的行情將是近幾年最好的！”廣漢市畜牧站站長(zhǎng)黃康其最近一直在廣漢市西南禽苗批發(fā)市場(chǎng)巡視，目前廣漢市商品肉雞市場(chǎng)價(jià)為16元/公斤左右，預(yù)計(jì)春節(jié)期間將漲至23元/公斤，土雞則更高，“不會(huì)低于30元一公斤”。雖然有著多年觀察禽蛋市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)，黃康其仍然忍不住對(duì)今年節(jié)前的肉雞行情發(fā)出感慨，“養(yǎng)雞的人越來(lái)越少，需求量跟不上，價(jià)格飛漲，壓都?jí)翰蛔?！?br />
　　趕節(jié)日黃金檔雞苗價(jià)格猛漲

　　11月3日下午3點(diǎn)，彭山縣錦江鄉(xiāng)永泉村的肉雞養(yǎng)殖戶陳洪友從鄉(xiāng)上歸來(lái)，他下了自行車(chē)，第一件事就是掀開(kāi)后座上裝雞苗的籠子進(jìn)行檢查。陽(yáng)光溫暖，小雞仔嘰嘰喳喳地叫著，“還好今天天氣好，如果像前段時(shí)間那么冷，小雞在進(jìn)圈之前就容易生病?！标惡橛岩贿呅⌒囊硪淼匦断禄\子，一邊說(shuō)。

　　憑著多年養(yǎng)殖積累的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，陳洪友熬過(guò)了近幾年的商品雞低迷期。節(jié)日將近，他最近正忙著四處采購(gòu)雞苗，預(yù)計(jì)用作年貨的1萬(wàn)多只雞都將在春節(jié)前出欄，保守估計(jì)可以盈利1萬(wàn)元左右?！艾F(xiàn)在雞苗已經(jīng)漲價(jià)了，廣西雞苗要賣(mài)到四五元一只，上半年都才賣(mài)2元。而且不抓緊的話，都進(jìn)不到貨?！?br />
　　跟彭山縣一樣，拜節(jié)日黃金銷(xiāo)售檔所賜，廣漢市的雞苗也保持著高價(jià)態(tài)勢(shì)。11月9日，黃康其掌握到廣漢市西南禽苗批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格是，肉雞苗5元～6元/只，而上半年價(jià)格僅為0.8元～1元/只。相比之下，養(yǎng)殖周期較長(zhǎng)的黃雜雞苗則不受待見(jiàn)，只賣(mài)到0.2元～0.3元/只，“因?yàn)辄S雜雞要八九十天才能出欄，已經(jīng)趕不上春節(jié)的檔期了?！辈贿^(guò)肉雞苗也“好景不長(zhǎng)”，黃康其預(yù)計(jì)，11月中旬，補(bǔ)欄最佳時(shí)機(jī)一過(guò)，肉雞苗的價(jià)格將會(huì)回落。

　　究其上漲原因，黃康其認(rèn)為，其一是近一兩年商品雞市場(chǎng)行情過(guò)于低迷，以廣漢為例，經(jīng)過(guò)這幾年市場(chǎng)波動(dòng)的淘汰，已有50%的養(yǎng)殖戶退出了養(yǎng)雞業(yè)，目前商品雞存欄不足，供不應(yīng)求，帶動(dòng)價(jià)格上浮。其二則是農(nóng)資價(jià)格上漲的支撐作用。

　　久經(jīng)市場(chǎng)起伏養(yǎng)殖戶適量補(bǔ)欄

　　雖然行情看漲，但大多數(shù)商品雞養(yǎng)殖戶仍然理智地選擇了適量補(bǔ)欄。

　　“飼養(yǎng)成本越來(lái)越高，能賺多少是多少?！辫麂h金龍鎮(zhèn)的放養(yǎng)雞養(yǎng)殖戶林明興一語(yǔ)道破。他飼養(yǎng)的1500多只放養(yǎng)雞在10月份集中出欄了一大半，現(xiàn)在還有四五百只等待春節(jié)期間出欄。

　　梓潼縣放養(yǎng)雞目前的價(jià)格是，公雞22元～24元/公斤，母雞26元/公斤。按照慣例，林明興預(yù)計(jì)春節(jié)期間公雞價(jià)格要漲得多一些，“今年估計(jì)可以達(dá)到26至28元/公斤?！痹谶@個(gè)價(jià)格下，一只放養(yǎng)公雞如果不發(fā)生疫病等特殊情況，順利出欄，林明興可以得到10元/只的利潤(rùn)。

　　面對(duì)這個(gè)比平時(shí)要高兩三塊的利潤(rùn)，林明興并不后悔按期將1000只雞賣(mài)掉，他有自己的擔(dān)憂，“放養(yǎng)雞長(zhǎng)到一定程度就不長(zhǎng)了，糧食卻一直在漲，加上疫病這些不可以預(yù)料的因素，養(yǎng)得越久不一定賺得更多。”

　　干了10年養(yǎng)殖的陳洪友經(jīng)歷了禽流感、行情低迷等低谷期，見(jiàn)證了許多同行的退出。對(duì)于暫時(shí)的漲價(jià)，陳洪友看得很透，“農(nóng)資在漲，運(yùn)輸費(fèi)用在漲，但是雞肉漲價(jià)也只是暫時(shí)的，春節(jié)之后一樣要跌。我沒(méi)有暴富的打算，只是盡力維持我所能承受的養(yǎng)殖數(shù)量，細(xì)水才能長(zhǎng)流嘛?！标惡橛迅嬖V記者，目前彭山縣商品雞價(jià)格為14元～16元/公斤，預(yù)計(jì)元旦春節(jié)期間，可以漲到18元～20元/公斤，但是他很不看好春節(jié)之后的行情，“一般春節(jié)之后都會(huì)跌，估計(jì)每公斤要跌到十一二元?！?br />


　　摘自：四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)