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發(fā)酵濃縮蛋白有可能替代魚(yú)粉嗎？

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樓主
發(fā)表于 2010-11-18 14:16:37 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
最近有個(gè)技術(shù)咨詢(xún)公司想讓我們做發(fā)酵濃縮蛋白，說(shuō)這個(gè)東西能代替魚(yú)粉，在日本特別火，大家給點(diǎn)意見(jiàn)，現(xiàn)在多是做發(fā)酵豆粕的，做發(fā)酵濃縮蛋白有前途嗎？真的可以代替魚(yú)粉嗎？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-11-18 19:51:27 | 只看該作者
我認(rèn)為不行吧.魚(yú)粉中的必需AA是其它的原料不可替代的
板凳
發(fā)表于 2010-11-18 21:39:28 | 只看該作者
聽(tīng)別人說(shuō)等于沒(méi)聽(tīng)！想知道效果，最好自己動(dòng)手做個(gè)試驗(yàn)就有底了！
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2010-11-19 08:51:02 | 只看該作者
通過(guò)添加必須的AA，它的蛋白質(zhì)是不是能替代魚(yú)粉呢
5樓
發(fā)表于 2011-1-19 09:27:50 | 只看該作者
發(fā)酵豆粕不也是發(fā)酵濃縮蛋白的一種嗎、？
6樓
發(fā)表于 2011-1-19 09:55:45 | 只看該作者
只能部分代替魚(yú)粉，比如6%魚(yú)粉，可以換成3%魚(yú)粉+3%蛋白
7樓
發(fā)表于 2011-1-19 12:40:38 | 只看該作者
不用慣性思維去先說(shuō)這行那不行.世上沒(méi)有啥離不了的.要做的只胡實(shí)踐再實(shí)踐...
8樓
發(fā)表于 2011-1-21 10:53:19 | 只看該作者
您講的濃縮蛋白是什么
9樓
發(fā)表于 2011-2-11 16:26:12 | 只看該作者
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證一下就可以了
10樓
發(fā)表于 2011-2-15 15:53:48 | 只看該作者
沒(méi)有什么原料是可以代替的。
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