皖西白鵝成就農(nóng)民致富路

曹錦萍

　　近年來(lái)，六安金安區(qū)東橋鎮(zhèn)充分利用豐富農(nóng)業(yè)資源，圍繞優(yōu)質(zhì)糧油種植、皖西白鵝、青爪雞養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，不斷發(fā)展壯大“一村一品”高效農(nóng)業(yè)，增加農(nóng)民收入。其中皖西白鵝養(yǎng)殖更是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下異軍突起，養(yǎng)殖規(guī)模不斷發(fā)展壯大，年出欄白鵝近12萬(wàn)只，產(chǎn)值2400多萬(wàn)元，僅此一項(xiàng)就增加農(nóng)民收入720萬(wàn)元，為農(nóng)民增收致富鋪就了一條新路。

　　一是建立皖西白鵝養(yǎng)殖基地，推進(jìn)白鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)殖效益，該鎮(zhèn)先后在羅老莊村、油坊村、街西村，投資20多萬(wàn)元，新建標(biāo)準(zhǔn)化白鵝養(yǎng)殖小區(qū)4個(gè)，今年三養(yǎng)殖小區(qū)養(yǎng)殖白鵝1.6萬(wàn)只。2004年利用原東橋中學(xué)舊址，建立白鵝養(yǎng)殖園100多畝，在樹(shù)林間隙建設(shè)養(yǎng)殖大棚2個(gè)，在瓦西河邊淹沒(méi)區(qū)深挖大塘4口，增加養(yǎng)殖水面100多畝，培育種鵝1000只，年產(chǎn)鵝苗1.5萬(wàn)只，年出欄商品鵝3000只。在養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖園的輻射帶動(dòng)下，周邊規(guī)模養(yǎng)殖大戶(hù)增加10多戶(hù)，增加白鵝養(yǎng)殖一萬(wàn)多只，農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)數(shù)字也逐年增加。

　　二是提高白鵝養(yǎng)殖科技含量，增加農(nóng)民養(yǎng)殖效益。該鎮(zhèn)先后邀請(qǐng)省市區(qū)農(nóng)委、畜牧局專(zhuān)家，分別在該鎮(zhèn)養(yǎng)殖皖西白鵝較多的羅老莊、金橋、街西、油坊等村，分春、夏、秋三季，舉辦近10場(chǎng)皖西白鵝專(zhuān)題培訓(xùn)班，全鎮(zhèn)村級(jí)畜禽防疫員、規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)、養(yǎng)殖大戶(hù)等共120多人接受了系統(tǒng)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容豐富、理論聯(lián)系實(shí)際，專(zhuān)家們分別從春季配種育雛、防疫，夏季飼養(yǎng)、管理、疫病科學(xué)防治、拔羽，秋冬育肥、宰殺、腌制、加工等方面，講解淺顯易懂、深入淺出，還現(xiàn)場(chǎng)解答了養(yǎng)殖戶(hù)生產(chǎn)中遇到的實(shí)際疑難問(wèn)題，給養(yǎng)殖戶(hù)傳授了許多新的養(yǎng)殖理念和科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)，深受參訓(xùn)者歡迎。培訓(xùn)一方面激發(fā)了農(nóng)民養(yǎng)殖積極性，一方面解決了養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中技術(shù)難題，提高了村級(jí)畜禽防疫人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力，提高了養(yǎng)殖成活率和養(yǎng)殖效率，同時(shí)也增加了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)科技含量，為農(nóng)民從事白鵝養(yǎng)殖奠定了科技基礎(chǔ)。

　　三是加強(qiáng)白鵝養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)，降低農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。今年該鎮(zhèn)為加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站規(guī)范化管理和建設(shè)，增強(qiáng)其推廣服務(wù)功能，積極爭(zhēng)取，以項(xiàng)目為支撐，加大資金投入，按照鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站規(guī)范化建設(shè)“五有三化”標(biāo)準(zhǔn)要求，及時(shí)落實(shí)場(chǎng)地，加快項(xiàng)目實(shí)施，加強(qiáng)質(zhì)量管理與監(jiān)督，建設(shè)畜牧獸醫(yī)站4間，建筑面積126平方米，進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，培訓(xùn)指導(dǎo)村級(jí)服務(wù)人員、科技示范戶(hù)和廣大養(yǎng)殖戶(hù)，推廣科技成果和實(shí)用技術(shù)，組織養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)展商品生產(chǎn)等，推動(dòng)農(nóng)村養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。同時(shí)利用農(nóng)家書(shū)屋、遠(yuǎn)程教育平臺(tái)等，為養(yǎng)殖戶(hù)提供技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)、解答疫病防治疑難和產(chǎn)供銷(xiāo)信息，搜集印發(fā)相關(guān)白鵝養(yǎng)殖技術(shù)手冊(cè)600多份，發(fā)放防疫藥品11萬(wàn)毫升。

　　四是積極探索深加工經(jīng)營(yíng)，延伸白鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條。為增加白鵝產(chǎn)品的附加值，該鎮(zhèn)注冊(cè)成立了“金東”、“丑鵝”兩個(gè)品牌，為白鵝腌制加工、外銷(xiāo)闖出了一條新路，年產(chǎn)咸鵝、臘鵝8千只左右，遠(yuǎn)銷(xiāo)上海、廣東、深圳等大中城市。2009年在政府的引導(dǎo)下，成立了東橋鎮(zhèn)農(nóng)民養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，積極引領(lǐng)50多戶(hù)農(nóng)民從事專(zhuān)業(yè)白鵝養(yǎng)殖，不斷擴(kuò)大白鵝養(yǎng)殖規(guī)模，為養(yǎng)殖戶(hù)提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和技術(shù)服務(wù)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌化經(jīng)營(yíng)。