哈爾濱：肉蛋奶持續(xù)漲價(jià) 養(yǎng)殖戶收益幾何？

曹錦萍

　　近日，記者走訪哈爾濱農(nóng)貿(mào)市場時(shí)了解到，豬肉、肉雞、雞蛋和乳制品的價(jià)格從年初至今一路上漲，豬肉漲了四成以上，雞蛋更是漲了一倍。

　　農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)，受益最大的理應(yīng)是農(nóng)民。那么，農(nóng)村養(yǎng)殖戶在這撥“漲價(jià)潮”中到底受益幾何？記者對(duì)此進(jìn)行了深入采訪。

　　農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，養(yǎng)殖戶“漲幅”不明顯

　　呼蘭區(qū)二八鎮(zhèn)元寶村村民王曉偉養(yǎng)豬5年了，他說這5年是“兩年賠本兩年賺，還有一年白忙活”。

　　元寶村養(yǎng)豬合作社的“頭兒”王曉偉，提起養(yǎng)豬倒出來的大多是“苦水”。年初，豬肉收購價(jià)最低的時(shí)候4.2元錢一斤，賣一頭豬得倒搭200元，他賠個(gè)“掉底兒”，最困難的時(shí)候連“豬糧”都供不上了。

　　7月，生豬收購價(jià)漲了1.60元，每斤5.8元，按理王曉偉該賺錢了。可是，玉米、豆粕等原料也跟著漲，養(yǎng)豬效益只是從賠本變成了微利，每斤只能賺0.5元錢，一頭豬最多能掙100元，正好能還上銀行的利息。

　　投資200多萬元，年出欄2000多頭生豬，王曉偉稱他是當(dāng)?shù)刈畲蟮酿B(yǎng)豬專業(yè)戶之一。最近幾天，生豬收購價(jià)直線飆升，已經(jīng)漲到了7.2元，普通豬肉價(jià)格平均在每斤12.5元左右，可是記者再次問王曉偉時(shí)，他說：“現(xiàn)在每頭豬能賺到300多塊錢了，這是我養(yǎng)豬5年來獲得的最高收益。把年初賠的錢和現(xiàn)在一勾，今年整好了能賺個(gè)二三十萬，但去了人工、貸款利息，也剩不下幾個(gè)錢了?！?br />
　　豬肉價(jià)格上漲，而王曉偉這樣的養(yǎng)殖戶收入“漲幅”卻不明顯。

　　“兩角錢”的連鎖反應(yīng)，攤薄養(yǎng)殖戶利潤

　　畜牧養(yǎng)殖最大的成本是飼料，而玉米價(jià)格又左右著飼料的成本。據(jù)養(yǎng)殖戶們反映，玉米每斤價(jià)格從年初到現(xiàn)在又漲了兩角多錢，這兩角錢看似不多，卻直接攤薄了養(yǎng)殖戶的利潤。

　　據(jù)王曉偉介紹，按年初玉米、豆粕等飼料價(jià)格，每斤豬肉的成本大約在5.2元?，F(xiàn)在玉米每斤價(jià)格漲了0.20元，豆粕漲了0.45元，一頭豬的飼料成本要增加125元?，F(xiàn)在每頭豬只能賺350元左右，飼料漲價(jià)部分將利潤攤薄了約三分之一。

　　兩角錢的“威力”在食量更大的肉牛身上體現(xiàn)更加明顯。據(jù)呼蘭區(qū)肉牛養(yǎng)殖大戶初民介紹，由于飼料價(jià)格上漲，他養(yǎng)一頭牛要增加400多元的成本。

　　雙城市奶牛養(yǎng)殖戶王憲斌養(yǎng)了110多頭奶牛，其中有40頭為育雛牛。他說，現(xiàn)在奶價(jià)1.5元一斤，可由于飼料的價(jià)格漲得太快，天天賣奶不見錢加厚。

　　擁有萬只雞的雙城市新興鄉(xiāng)農(nóng)民李富路說，玉米每斤漲兩角錢，蛋雞成料漲了0.25元，和年初比養(yǎng)一只雞投入增加5元錢，加上近乎翻番的人工及防疫費(fèi)用，在目前雞蛋收購價(jià)每斤3.95元（比年初漲了1.3元）的情況下，他需要10個(gè)多月才能收回成本，余下的一個(gè)半月能賺5萬元左右。而如果這個(gè)收購價(jià)保不住，他的收入也就沒了準(zhǔn)兒。