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魚(yú)粉里類(lèi)似于蹄筋的東西是什么？

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樓主
發(fā)表于 2010-11-23 16:10:07 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
   剛收到一個(gè)魚(yú)粉小樣，水洗后，發(fā)現(xiàn)有似蹄筋一樣的東西，透明的且有彈性的感覺(jué)，請(qǐng)問(wèn)這會(huì)是什么??？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-11-23 16:28:09 | 只看該作者
魚(yú)粉里摻假，雞皮，肉粉等等，很正常
板凳
發(fā)表于 2010-11-23 17:16:42 | 只看該作者
樂(lè)觀的話(huà)可能是魚(yú)骨頭

點(diǎn)評(píng)

很有可能是魚(yú)骨頭，在魚(yú)粉加工車(chē)間看到過(guò)類(lèi)似東西，當(dāng)然，魚(yú)粉加工的時(shí)候俺全程都在  發(fā)表于 2010-11-23 18:33
很有可能是魚(yú)骨頭，在魚(yú)粉加工車(chē)間看到過(guò)類(lèi)似東西，當(dāng)然，魚(yú)粉加工的時(shí)候俺全程都在  發(fā)表于 2010-11-23 18:31
有見(jiàn)到透明且有彈性的魚(yú)骨頭嗎？  發(fā)表于 2010-11-23 17:39
地毯
發(fā)表于 2010-11-23 18:31:26 | 只看該作者
回復(fù) 拒絕打折 的帖子

很有可能是魚(yú)骨頭，在魚(yú)粉加工車(chē)間看到過(guò)類(lèi)似東西，當(dāng)然，魚(yú)粉加工的時(shí)候俺全程都在
5樓
發(fā)表于 2010-11-23 19:20:53 | 只看該作者
還要看生產(chǎn)魚(yú)粉的魚(yú)，沒(méi)摻假的話(huà)該是類(lèi)似于鱘魚(yú)骨頭或者魚(yú)翅一類(lèi)的東西

點(diǎn)評(píng)

謝謝。  發(fā)表于 2010-11-29 14:10
那就不知道了，俺只敢說(shuō)有這種可能！！俺見(jiàn)到的時(shí)候還放嘴里嚼了嚼，有點(diǎn)綿，還在里面發(fā)現(xiàn)了魷魚(yú)的小觸手，這都看出海打魚(yú)的情況了  發(fā)表于 2010-11-25 17:03
謝謝，我已作不合格報(bào)告，因?yàn)楹?jiǎn)單的測(cè)了幾項(xiàng)指標(biāo)：粗蛋白65.1%，水分3.21%，粗灰分22.55%，酸價(jià)1.7%。但我還是想弄明白那東西會(huì)是什么，魚(yú)骨頭？魚(yú)翅?用手捏還有點(diǎn)像橡皮糖的感覺(jué)。  發(fā)表于 2010-11-25 16:23
6樓
發(fā)表于 2012-7-11 11:40:45 | 只看該作者
我發(fā)現(xiàn)我們來(lái)的魚(yú)粉原料里也有，感覺(jué)像什么角質(zhì)
7樓
發(fā)表于 2012-8-17 17:29:05 | 只看該作者
是魚(yú)肉顆粒吧，感官差不多
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