記者 徐睿
最近一段時(shí)間,山東煙臺(tái)基圍蝦的價(jià)格暴漲四五倍,批發(fā)價(jià)已由夏季的每斤30元漲到150元。
24日一早,記者在環(huán)海農(nóng)貿(mào)城看到,市民劉阿姨正挨個(gè)攤位尋找著
基圍蝦的蹤影,卻不得不失望而歸。“好幾家都賣,可太貴了?!眲⒁陶f,她“十一”期間還來買過一次基圍蝦,那時(shí)候價(jià)格已漲到60元每斤了,現(xiàn)在又翻了個(gè)番。
劉成(化名)在這里做水產(chǎn)生意快兩年了。他說,基圍蝦的漲幅令人難以想像?!敖裉斓呐l(fā)價(jià)是152元?!痹谝患宜a(chǎn)品經(jīng)銷店,經(jīng)理王先生算了一筆賬:就按一般個(gè)頭的來說,一斤基圍蝦大概可稱30到35個(gè),而現(xiàn)在的批發(fā)價(jià)至少在150元以上,每只基圍蝦的價(jià)格將近5元。而在夏天的時(shí)候,一只連一元都不到。
某水產(chǎn)店經(jīng)理王先生解釋說,關(guān)鍵還是貨源不足。煙臺(tái)的基圍蝦大多要從河北等地進(jìn)貨,還有南方一些城市,按理說供應(yīng)不會(huì)緊張。不過,基圍蝦受季節(jié)影響很大,它害怕高溫。在北方,基圍蝦一年有兩次生長高峰期,分別是三四月份和七八月份,但南方只有三四月有基圍蝦。目前已近年底,北方基圍蝦第二批的高峰期已逐漸過去,庫存產(chǎn)量所剩無幾,而南方此時(shí)正處于“斷檔”期,無法供應(yīng),這才導(dǎo)致基圍蝦價(jià)格如火箭般躥升。且短時(shí)期內(nèi)不可能回落,只會(huì)越來越高?!暗鹊?2月的時(shí)候,庫存的基圍蝦肯定更少了,估計(jì)價(jià)格到200元也不是沒有可能。明年3月以后,隨著南北方基圍蝦批量上市,屆時(shí)價(jià)格肯定要大幅回落。
一些大店鋪的情況明顯要好得多。王經(jīng)理說,他這里也基本上沒有市民來買基圍蝦了,主要接待的是芝罘區(qū)內(nèi)的各大酒店以及牟平、黃縣等周邊地區(qū)。甚至還要往大連、北京等地供貨,這些城市基圍蝦的批發(fā)價(jià)比煙臺(tái)還要高出一截。
文章來源:水母網(wǎng)-煙臺(tái)晚報(bào) |
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