今年我國秋糧產(chǎn)量質(zhì)量雙創(chuàng)歷史高位。然而,新糧上市之際,玉米和水稻分別以每公斤1.8元和2.6元的高價(jià)開秤,小麥?zhǔn)召弮r(jià)也攀升至2.1元,這與幾年來一直穩(wěn)定在1.5到1.9元的糧食收購價(jià)比,上漲明顯。
糧價(jià)為何豐年上漲?水利投入欠賬,土地成本增加,糧食庫存減少,國際市場影響……諸多漲價(jià)因素在貨幣泛濫與國際糧食減產(chǎn)之際“厚積薄發(fā)”。
如何面對漲價(jià)?正視問題重于調(diào)控價(jià)格。價(jià)格只是信號,增加供應(yīng)有望調(diào)低價(jià)格,壓低價(jià)格卻無法增加供應(yīng)。強(qiáng)化信息服務(wù),增加糧食供應(yīng),仍是治本之策。(《半月談內(nèi)部版》2010年第12期)
水利投入欠賬土地成本劇增
“水利欠賬太多,要出大問題。不把土地改革納入法治化軌道,要出大問題?!弊罱懻摷Z食問題時(shí),中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長陳錫文反復(fù)強(qiáng)調(diào)以上觀點(diǎn)。
種1公斤小麥,要澆1000公斤水,水利是農(nóng)業(yè)的命脈。1995年起,我國兩千多年來的南糧北運(yùn)改為北糧南運(yùn),而北方致命的問題是缺水。隨著30多年前修建的水利設(shè)施次第荒廢,水利設(shè)施匱乏正在成為我國致命的糧食安全隱患。
“今春云南大旱期間,如果云南省拿出旱災(zāi)所受損失的十分之一來改善農(nóng)田水利設(shè)施,旱情不會(huì)如此嚴(yán)重。”中國農(nóng)科院減災(zāi)專家李茂松在災(zāi)區(qū)調(diào)研后表示。
土地是糧食發(fā)展之基。隨著土地流轉(zhuǎn)加速,種糧的土地成本日益顯現(xiàn)。在北京郊區(qū),一畝地年租金超過1萬元,昔日的稻田已變?yōu)椴说?在黑龍江,一畝稻田年租金已漲至470元;在陜西,一畝麥田年租金已超過500元。
“這兩三年全國土地流轉(zhuǎn)速度‘非常不正?!!敝醒朕r(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室趙陽坦言,2007年前的十年間,全國土地流轉(zhuǎn)年均增長14%,但2008年土地流轉(zhuǎn)猛增70%,2009年再增50%。“在地方政府與大公司的合力推動(dòng)下,全國已累計(jì)流轉(zhuǎn)1.7億畝土地,這是否適應(yīng)城鎮(zhèn)化進(jìn)程,還有待思考?!?br />
2008年,十七屆三中全會(huì)就土地改革提出五項(xiàng)舉措:承包關(guān)系長久不變;承包權(quán)可依法、自愿、有償流轉(zhuǎn);改革征地制度;農(nóng)村集體建設(shè)用地可入市;保障宅基地用益物權(quán)。
“以上政策并未得到有效落實(shí)!”陳錫文說,我國亟需立法保障既定政策的落實(shí),遏制違規(guī)征地、侵犯農(nóng)民土地承包權(quán)、侵犯農(nóng)戶宅基地用益物權(quán)的現(xiàn)象,保護(hù)耕地,從而保障糧食安全。
國務(wù)院發(fā)展研究中心副主任韓俊指出,新中國成立后的前28年,我國糧食生產(chǎn)連上四個(gè)臺階;改革開放后的前18年,糧食生產(chǎn)又上臺階;但從1996年到現(xiàn)在,糧食產(chǎn)量沒有再上臺階。
糧食庫存減少國際影響加大
手中有糧,心中不慌,國內(nèi)糧價(jià)曾在全球糧荒中波瀾不驚。今年,國際糧價(jià)再次上漲,國內(nèi)糧食庫存相對較少,主糧進(jìn)口大幅增加。
最新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,今年7月以來我國14年來首次大規(guī)模放開玉米進(jìn)口,到9月末年內(nèi)累計(jì)進(jìn)口玉米123萬噸,同比增加86倍,由玉米凈出口國變?yōu)閮暨M(jìn)口國。國家糧食局副局長曾麗瑛說,隨著我國玉米消費(fèi)量逐年增加,未來玉米進(jìn)口可能持續(xù),但量不會(huì)太大。
“相對于國內(nèi)1.5億噸左右的玉米年產(chǎn)量,當(dāng)前玉米進(jìn)口量占比甚微,但進(jìn)口價(jià)影響巨大?!敝袊衩拙W(wǎng)總裁馮利臣說,當(dāng)前東北新玉米收購價(jià)每公斤不到1.8元,而國內(nèi)玉米期貨價(jià)格超過2.1元,美國玉米到岸價(jià)超過2.4元,這將加劇企業(yè)搶購心理和農(nóng)民惜售心理。
由于2009年秋糧減產(chǎn)明顯,市場普遍預(yù)計(jì)我國玉米和稻谷庫存較少。若國家現(xiàn)在收糧補(bǔ)庫,可能抬高糧價(jià);若不收糧,來年糧食投放將受限,糧價(jià)不確定性增加。黑龍江佳木斯市糧食局副局長劉萬良說,受進(jìn)口價(jià)和期貨價(jià)影響,當(dāng)前玉米收購火爆,在佳木斯注冊的玉米貿(mào)易商由往年的4.5家增加到今年的10多家。大米加工企業(yè)則密切關(guān)注國庫收購動(dòng)態(tài)。
相對而言,我國小麥庫存充裕。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),庫存小麥質(zhì)量堪憂,導(dǎo)致當(dāng)前市場“冰火兩重天”:一邊是面粉廠從農(nóng)民手中高價(jià)收麥;一邊是低價(jià)庫存小麥少人問津?!瓣P(guān)鍵是沒糧?!鄙綎|巨野縣華糧面粉廠日加工量400噸小麥,總經(jīng)理?xiàng)铋L釗說,近兩個(gè)月來,農(nóng)民越來越惜售,由于糧源不足,工廠每天僅能加工糧食200噸左右,工廠庫存已由9月初的5000噸降到了目前的2000噸,屬于歷史低點(diǎn)。
7月份以來,受全球極端天氣影響,俄羅斯、烏克蘭、加拿大和澳大利亞等主要產(chǎn)糧國糧食大面積減產(chǎn),美國農(nóng)業(yè)部大幅下調(diào)全國谷物產(chǎn)量和庫存,導(dǎo)致國際玉米和小麥價(jià)格幾個(gè)月內(nèi)上漲近60%。
韓俊指出,要實(shí)現(xiàn)宏觀經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行,在國內(nèi)有很大糧食潛力可挖時(shí),要有選擇地運(yùn)用國際市場。
減少價(jià)格干預(yù)強(qiáng)化信息服務(wù)
面對糧價(jià)上漲,各方該如何應(yīng)對?“解決漲價(jià)最好的辦法,就是漲價(jià)。”中國糧食協(xié)會(huì)副會(huì)長宋廷明說,糧價(jià)上漲,才能吸引更多資源投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域,從而增加糧食供給。如果打壓糧價(jià),無異于讓種糧農(nóng)民補(bǔ)貼全體消費(fèi)者,有可能進(jìn)一步減少糧食供應(yīng)。不過,對于生活困難群體,應(yīng)盡快啟動(dòng)補(bǔ)貼和保障機(jī)制。
可喜的是,最近國務(wù)院常務(wù)會(huì)議提出,要根據(jù)實(shí)際情況,對優(yōu)撫對象、城鄉(xiāng)低保對象、農(nóng)村五保供養(yǎng)對象發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼,增加對大中專院校家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生和學(xué)生食堂的補(bǔ)貼。
會(huì)議同時(shí)提出,完善價(jià)格信息發(fā)布制度,穩(wěn)定社會(huì)預(yù)期。
目前我國糧食庫存多少?冬麥種植面積多少?明年糧食供需情況如何?毋庸置疑,這些數(shù)據(jù)對農(nóng)民的種植決策、對貿(mào)易商的購銷決策,對加工企業(yè)的庫存決策,進(jìn)而對糧食市場的平穩(wěn)運(yùn)行,均至關(guān)重要。
在美國,農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站定期公布農(nóng)產(chǎn)品季末庫存、產(chǎn)量、種植面積、生產(chǎn)支出等豐富的信息數(shù)據(jù),免費(fèi)為各類農(nóng)業(yè)參與者提供決策的依據(jù)。
“如果去年10月能公布山東大蒜種植面積,那么南方冬蒜種植面積就可能增加,今年大蒜價(jià)格漲幅就可能較小;如果2009年玉米產(chǎn)量測算準(zhǔn)確,今年的玉米庫存就不會(huì)如此緊張;如果現(xiàn)在公布全國稻米的庫存和產(chǎn)需狀況,農(nóng)民和糧商有望更加從容;如果……”馮利臣通過一系列假設(shè),解釋當(dāng)前糧價(jià)上漲是如何在預(yù)料之中,又如何可以未雨綢繆。
“信息越透明,流言就越少,市場就越平穩(wěn)?!敝袊嗣翊髮W(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長鄭風(fēng)田說,市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行日益信息化和金融化,市場調(diào)控的有效方式,就是定期并及時(shí)地發(fā)布權(quán)威信息,尤其要發(fā)布具有前瞻性和預(yù)警性的信息。
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