據(jù)2010年12月5日對(duì)全國(guó)337個(gè)地級(jí)以上城市白條肉批發(fā)價(jià)監(jiān)測(cè)顯示:本周白條肉批發(fā)平均價(jià)18.18元/公斤,與上周18.20元/公斤相比價(jià)格下降0.11%。
12月5日白條肉批發(fā)全國(guó)平均價(jià)為18.18元/公斤。最高為西藏林芝地區(qū)25.60元/公斤,與上周最高為西藏林芝地區(qū)25.60元/公斤相比,價(jià)格不變。最低為新疆伊犁哈薩克自治州15.60元/公斤,與上周最低新疆伊犁哈薩克自治州15.60元/公斤相比,價(jià)格不變。最高和最低本周相差10.00元/公斤,與上周最高和最低相差10.00元/公斤比較,價(jià)格不變。
綜合比較可以看出,全國(guó)生豬的收購(gòu)價(jià)格與上周相比價(jià)格下降0.57%,全國(guó)的價(jià)差下降0.20元/公斤;全國(guó)白條肉批發(fā)價(jià)格與上周相比價(jià)格下降0.11%,全國(guó)的價(jià)差不變。
附:
廣東市場(chǎng):珠海11月30日消息 近期,一直穩(wěn)定的豬肉價(jià)格近期正遭遇新一輪的漲價(jià)潮。據(jù)市肉類協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),今年11月份,珠海市豬肉批發(fā)價(jià)為7元/斤左右,截至目前,已漲到7.7元/斤,一個(gè)多月的時(shí)間,漲幅超過了10%,并且上漲趨勢(shì)依舊。到明年春節(jié)前,豬肉批發(fā)價(jià)預(yù)計(jì)將接近8元/斤。近期,廣東及周邊省市均無大的疫情,飼料價(jià)格上漲、產(chǎn)地貨源少、燃油價(jià)格上漲是豬肉價(jià)格上漲的主要原因。飼料價(jià)格上漲、特別是玉米價(jià)格上漲,作為豬飼料的玉米、豆粕等價(jià)格近期漲價(jià)幅度較大,養(yǎng)豬成本增加。此外,貨源緊缺是另一主要因素。各生豬產(chǎn)地生豬存欄量普遍不足,同時(shí)外地生豬不愿意運(yùn)來廣東。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,目前全國(guó)的生豬價(jià)格漲到同一水平,重慶、海南等地甚至超過了廣東。加上燃油漲價(jià),外地貨商運(yùn)豬到廣東盈利減少,甚至出現(xiàn)虧本的可能。最近一段時(shí)間,廣東及其周邊地區(qū)又出現(xiàn)柴油緊張、貨車加油難情況,所以大多外地生豬均在附近省市消化,不來廣東。外省生豬進(jìn)不來或者不愿意運(yùn)來直接導(dǎo)致我省生豬貨源緊缺。
江西市場(chǎng):11月30日,記者從南昌何興農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、青山湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,目前豬排骨市場(chǎng)價(jià)每500克16元,瘦肉500克14元,五花肉500克10元,追平了2007年時(shí)南昌豬肉市場(chǎng)創(chuàng)下的歷史最高價(jià)。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,此番南昌豬肉市場(chǎng)價(jià)格上漲,主要是由于市民制作香腸與臘肉的需求,以及養(yǎng)豬成本的來動(dòng),兩大因素的作用使豬肉市場(chǎng)進(jìn)入“牛市”,而且由于養(yǎng)豬成本的上漲,短期內(nèi),豬肉價(jià)格難以下跌。
遼寧市場(chǎng):據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析,從目前情況看,我省豬肉價(jià)格預(yù)計(jì)不會(huì)出現(xiàn)過快上漲。一是我省現(xiàn)在已成為全國(guó)重要的生豬主產(chǎn)省之一,規(guī)模養(yǎng)殖已占總量的66%,提供生豬的能力不斷增強(qiáng);二是全省疫病狀況基本平穩(wěn),保證了生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定性;三是我省是玉米主產(chǎn)區(qū),在養(yǎng)殖成本上相較于其他省有一定優(yōu)勢(shì),因此豬肉價(jià)格不會(huì)過高;四是國(guó)家出臺(tái)多項(xiàng)政策穩(wěn)定物價(jià),并且在價(jià)格過高時(shí)將儲(chǔ)備肉及時(shí)投放市場(chǎng)。因此,在其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格過快上漲時(shí)期,活豬和豬肉的價(jià)格都沒有大幅上漲,在產(chǎn)銷平衡的形勢(shì)下,后期也不會(huì)出現(xiàn)異常波動(dòng)。
安徽市場(chǎng):據(jù)悉,上周全省肉類平均批發(fā)價(jià)較前周下跌0.3% ,其中豬肉下跌0.4%,牛肉下跌1.2%,羊肉則上漲1.2%。受秋冬肉類消費(fèi)需求趨旺及飼料價(jià)格上漲影響,預(yù)計(jì)后期價(jià)格下跌空間有限。
浙江市場(chǎng):在金華市區(qū)多家超市,記者發(fā)現(xiàn),豬肉價(jià)格比較平穩(wěn)。在樂購(gòu)超市,帶皮后腿肉價(jià)格為9.68元/500克,帶皮五花肉為12.38元/500克,帶皮夾心肉為9.88元/500克。該超市生鮮區(qū)負(fù)責(zé)人告訴記者,這段時(shí)間豬肉價(jià)格上漲在情理之中,往年這個(gè)時(shí)候豬肉價(jià)格都會(huì)有所上漲,到春節(jié)前還會(huì)有一次小幅度的上漲。但是受今年物價(jià)上漲的影響,豬肉價(jià)格比往年同一時(shí)間的價(jià)格高了許多。
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