為什么巴馬香豬的個(gè)子小，豬圈的圍墻卻比普通的豬圈要高?

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　　巴馬香豬，在香豬家族可謂是赫赫有名，因?yàn)樗鼈€(gè)頭小巧、肉味獨(dú)特，是烤乳豬的上好原料。在巴馬香豬的原產(chǎn)地廣西壯族自治區(qū)的巴馬縣，建有原種場(chǎng)。養(yǎng)殖巴馬香豬的種豬，有很多與眾不同的特點(diǎn)，最為突出的就是豬圈的圍墻比普通養(yǎng)豬場(chǎng)的圍墻要高。普通養(yǎng)豬場(chǎng)的墻僅有1米左右，而圈養(yǎng)巴馬香豬的墻要高出20厘米——總高1.2米。
　　香豬和普通家豬相比，個(gè)頭可算是袖珍型的了。同是10天大的香豬和家豬放在一起，個(gè)頭已經(jīng)有了明顯的差異。家豬成年后,身高可以達(dá)到50厘米以上;而香豬的成年豬，身高只有33厘米?？善婀值氖?，普通家豬的豬欄，一米高就可以了;香豬場(chǎng)的圍墻卻有1.2米高，是香豬身高的三倍還多!小個(gè)子為什么反而要住高墻呢?
　　巴馬香豬是巴馬縣獨(dú)特的地方品種，養(yǎng)殖歷史已經(jīng)有幾百年。當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的養(yǎng)殖方法，是把香豬養(yǎng)在半地下的地圈里。生活在這種環(huán)境里的香豬，因?yàn)殚L(zhǎng)期曬不到陽(yáng)光，出現(xiàn)了缺鈣、體質(zhì)弱的現(xiàn)象，甚至連巴馬香豬特有的毛色，都越來(lái)越不清晰。
　　為了保住巴馬香豬的品牌，當(dāng)?shù)貨Q定建立原種場(chǎng)。為了讓香豬多曬太陽(yáng)、增強(qiáng)體質(zhì)，豬圈就建在了地面上。最初的墻高是按普通豬舍設(shè)計(jì)的，也就是1米高，可沒(méi)想到，香豬越過(guò)圍墻，跑出來(lái)了。一米高的圍墻對(duì)家豬是足夠了，可是根本擋不住香豬。這是因?yàn)?，香豬被人類馴化的時(shí)間比較短，還保留著很多野豬的特征。
　　先說(shuō)長(zhǎng)相，巴馬香豬的獠牙、長(zhǎng)嘴、還有健美的體形，都跟野豬有相似之處;再看身體素質(zhì)，跑得快、脾氣爆、愛(ài)打架等特點(diǎn)，這些也都有野豬的影子，尤其突出的是跳高的本領(lǐng)。
　　一個(gè)星期大的小香豬，身高只有10厘米，可是，已經(jīng)能夠跳過(guò)15厘米高的磚。如果讓障礙物的高度上升到30厘米，是小香豬身高的三倍，它們?nèi)匀荒軌蛱^(guò)去。幼年豬是這樣，長(zhǎng)大之后跳得就更高了，成年的公豬和母豬，跳過(guò)這1米高的墻，可以說(shuō)是易如反掌?？磥?lái)，香豬圈蓋在地上雖然能讓香豬多曬太陽(yáng)，這防逃跑工作也得做好——加高圍墻!
　　高度加到了1.2米，可沒(méi)想到，香豬還是能跳出來(lái)。
　　1米2也不行，是否再往上加圍墻的高度呢?這可不行。如果墻太高了，耗費(fèi)材料不說(shuō)，也會(huì)造成一些麻煩，無(wú)論是平時(shí)喂食，還是觀察小香豬平時(shí)的生活狀況，都不方便，后來(lái)養(yǎng)殖場(chǎng)的人想了一個(gè)辦法。在豬圈圍墻的上面又加了幾根木條和竹竿。這樣，巴馬香豬再往上跳的時(shí)候，兩只前腳沒(méi)有地方搭，缺少了著力點(diǎn)，再能跳的種公豬，也逃不出去了。
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