即將入住育雛舍的小雞,都是在同一天孵化出來(lái),它們將被培養(yǎng)成為健康的優(yōu)質(zhì)蛋雞。一出生就體弱多病的雞,不但不符合健康的要求,還有可能把病菌傳給雞,所以這樣的雞群必須挑出來(lái)。
第一是去弱留壯。養(yǎng)雞當(dāng)然要養(yǎng)健康的,所以,必須從這些剛出殼的小雞中,把弱的,病的挑出來(lái)、淘汰掉,留下健康的。
小雞體質(zhì)好不好,眼睛和叫聲很重要。健康的小雞,一般來(lái)說(shuō)叫聲比較洪亮,眼睛比較有神。
小雞的肚臍也是是否健康的標(biāo)志。小雞在蛋殼里的時(shí)候,通過(guò)臍帶來(lái)吸收養(yǎng)分,發(fā)育正常的小雞,到出殼的時(shí)候,養(yǎng)分已經(jīng)吸足了,肚臍也完全愈合了。不健康的小雞臍帶就吸收不好,肚臍也沒(méi)有完全愈合,這樣的小雞,俗稱(chēng)賴(lài)雞,出殼后很容易被細(xì)菌感染,必須淘汰掉。
另外,健康的小雞肛門(mén)是干凈的,而不健康的小雞的肛門(mén)就不那么干凈了。
小雞的出殼時(shí)間也能顯示健康程度。一般來(lái)說(shuō),孵化期滿(mǎn)的雞蛋離開(kāi)孵化箱后,會(huì)在12個(gè)小時(shí)之內(nèi)陸續(xù)出殼。越早啄破蛋殼的小雞,身體越壯,相反,超過(guò)12個(gè)小時(shí)才出殼的,體質(zhì)就比較弱,這樣的小雞也必須淘汰。
第二次挑選是去公留母。養(yǎng)蛋雞當(dāng)然要留下母雞,所以,在淘汰了病弱小雞的同時(shí),還得把公雞挑出來(lái)淘汰掉。剛出生的小雞都長(zhǎng)得差不多,怎么分辨公母呢?主要是看翅膀。雖然都剛出殼,可是公雞和母雞翅膀長(zhǎng)得不一樣。母雞的翅膀有兩層,下層比上層要長(zhǎng)出一些,也就是所謂的快羽。而公雞的翅膀沒(méi)有長(zhǎng)短之分。是公是母,看看翅膀就知道了,這樣,小公雞就被挑出來(lái)淘汰了。
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