為什么鱔魚(yú)會(huì)犯發(fā)燒病?

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　　四川的某養(yǎng)鱔大戶碰到過(guò)這樣的事：收購(gòu)回來(lái)的六百多斤野生鱔魚(yú)，剛運(yùn)送到家就出現(xiàn)了鱔魚(yú)大量死亡的現(xiàn)象。有的鱔魚(yú)腮部發(fā)紅，特別是腹部，可以看到整個(gè)腹部都是出血發(fā)紅的，基本上通過(guò)十多天養(yǎng)殖就剩下一百斤左右了。經(jīng)過(guò)診斷，養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)死亡原因就是因?yàn)轺X魚(yú)得了發(fā)燒病。
　　鱔魚(yú)發(fā)燒的問(wèn)題就出在存放和運(yùn)輸上。因?yàn)樵谶\(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，鱔魚(yú)擠在密閉的水箱里，長(zhǎng)時(shí)間高密度存放，沒(méi)換水。鱔魚(yú)雖然屬于魚(yú)類，但是沒(méi)有鱗片，身體光滑有很多的黏液。鱔魚(yú)對(duì)溫度極為敏感，10度以下、30度以上都會(huì)停止吃東西。在存放或運(yùn)輸過(guò)程中，如果密度高，水量少、天氣又熱的話，鱔魚(yú)分泌黏液的速度就會(huì)加快，釋放熱量并消耗水中的氧氣，使水溫升高，這些粘液要是不及時(shí)排除，鱔魚(yú)可就受不了了，不長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)出現(xiàn)鰓部發(fā)紅、肛門(mén)發(fā)紅、全身充血的癥狀，最后窒息而死。
　　科研人員曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，在2公斤水里面加入4公斤的鱔魚(yú)，水溫是23度，可是經(jīng)過(guò)5個(gè)多小時(shí)，可以看到水溫達(dá)到了33度以上。如果超過(guò)32度以上時(shí)間稍微一長(zhǎng)，鱔魚(yú)就會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒的癥狀。
　　因?yàn)榘l(fā)燒病很難治療，沒(méi)有特效藥，而且發(fā)病率高，容易導(dǎo)致死亡，只有通過(guò)在選苗期預(yù)防，嚴(yán)格把守進(jìn)苗這一關(guān)了?，F(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶有經(jīng)驗(yàn)了，總結(jié)出一個(gè)簡(jiǎn)單的鱔魚(yú)識(shí)別方法來(lái)避免這種發(fā)燒?。壕褪前验L(zhǎng)時(shí)間把頭浮出水面，而且反應(yīng)不靈敏的鱔魚(yú)淘汰掉。
　　集市上的鱔魚(yú)絕對(duì)不能作為種苗收購(gòu)，這些鱔魚(yú)大多來(lái)源不明，隱患非常多。因?yàn)椴恢厉X魚(yú)是怎么捕捉來(lái)的，更不知道捕捉的農(nóng)戶是怎么存放的，這樣的鱔魚(yú)收回來(lái)如果發(fā)燒了，就很難養(yǎng)殖。所以相對(duì)保險(xiǎn)一些的做法，就是直接從捕捉的農(nóng)戶手里收購(gòu)，但也決不能大意了，像外表有傷痕的、腐爛的、出血的、身體綿軟發(fā)燒的等等，只要是覺(jué)得不對(duì)勁，一律都不能要。
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