一、池塘準(zhǔn)備
1.池塘選擇面積一般為3~5畝,水深1~1.2米,進(jìn)排水方便,水源充足、無(wú)污染。
2.池塘消毒根據(jù)春、秋兩茬蝦(12月~4月,5月~11月)的養(yǎng)殖要求,每年12月底前和翌年5月中旬前分別用200~250千克/畝生石灰對(duì)池塘進(jìn)行全面消毒,如池底淤泥較深還可適當(dāng)加量。消毒時(shí)池中保持10~15厘米的水位,以提高清塘效果。
3.水草栽種 清塘后7~10天栽種伊樂(lè)藻、輪葉黑藻等水草,栽種面積一般占池塘面積的1/4,栽植位置離池塘淺水坡1米左右。養(yǎng)殖第一茬蝦時(shí)水溫較低,水草可推遲到翌年2月補(bǔ)種。
4.培肥水質(zhì) 第一茬蝦肥水一般在清塘后進(jìn)行,通常每畝施經(jīng)發(fā)酵的有機(jī)肥200千克,培肥水質(zhì),有利于青蝦在越冬期間避免青苔等雜藻的危害;第二茬蝦的施肥方法是:在清塘種草后先在成蝦養(yǎng)殖池中設(shè)置的網(wǎng)箱內(nèi)進(jìn)行蝦苗繁殖,待幼體孵化出膜并長(zhǎng)至1厘米左右時(shí)再適量施肥(也可以提前至幼體培育階段進(jìn)行施肥,施肥量為春季用量的一半)。
5.網(wǎng)箱設(shè)置 每畝水面設(shè)置一大一小網(wǎng)箱兩個(gè),小網(wǎng)箱套在大網(wǎng)箱內(nèi),大網(wǎng)箱用30目尼龍網(wǎng)布做成,面積10平方米左右,小網(wǎng)箱用9~10目的聚乙烯網(wǎng)布做成,一般2平方米左右,箱體沉入水中40厘米。小網(wǎng)箱中投放少量水花生(約占箱體面積的15%),用作親蝦的隱蔽物,以減少自相殘殺。
二、苗種投放
1.第一茬蝦苗放養(yǎng) 在12月份放養(yǎng)第一茬蝦苗,所放蝦苗選用上年底達(dá)不到上市規(guī)格的幼蝦(以原池余留下的蝦苗為佳,有利于提高成活率),規(guī)格3厘米左右,畝放養(yǎng)量為5~10千克。
2.第二茬蝦苗種培育及放養(yǎng) 第二茬青蝦的上市時(shí)間在秋季,養(yǎng)殖周期較長(zhǎng),因此所需苗種可通過(guò)自繁自育來(lái)解決。蝦苗的培育方法是:5月下旬在小網(wǎng)箱中投放從湖泊或內(nèi)河中捕撈的規(guī)格在5厘米以上的抱卵蝦1千克,并且每天投喂150克左右的豆餅、魚(yú)糜,抱卵蝦經(jīng)10~15天飼養(yǎng)后幼體即可孵出。待蝦苗孵出后可取走小網(wǎng)箱,并出售產(chǎn)后親蝦,只留孵出的青蝦幼體在大網(wǎng)箱中強(qiáng)化培育。剛孵出的幼體攝食能力差,需每天往大網(wǎng)箱內(nèi)潑灑0.5~1千克豆?jié){,育苗后期可投喂魚(yú)糜,經(jīng)20~30天培育后即可長(zhǎng)成1~1.5厘米的幼蝦,此時(shí)可直接把蝦苗從大網(wǎng)箱中放入池塘,轉(zhuǎn)入正常生產(chǎn)管理。用此法培育的蝦苗規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、成活率高,還可提高池塘的利用率。
三、養(yǎng)殖管理
1.餌料投喂 一般每天投餌1~2次,春季上市的第一茬蝦在3月底開(kāi)始投喂,4月份每天只在傍晚喂一次,5月份后每天投喂兩次,一次在晚上7點(diǎn)左右,投喂量占全天總投喂量的70%,另一次在早晨5點(diǎn)之前,投喂量占全天總投喂量的30%。秋季上市的第二茬蝦在11月上旬水溫較低期間可停止投喂,其余時(shí)間的餌料日投喂量控制在池塘總存蝦量的8%~10%。投喂要堅(jiān)持“四定”、“四看”的原則。餌料主要以豆餅、麥麩、螺螄肉、雜魚(yú)為主,若使用青蝦全價(jià)配合飼料則效果更好。
2.水質(zhì)調(diào)控 在4月前每半月?lián)Q水一次,5~6月約一周換水一次,高溫季節(jié)約2~3天換水一次,每次換水15~20厘米水深,遇陰雨或悶熱天應(yīng)加大換水量。同時(shí)每3~5畝水面配備一臺(tái)0.75千瓦的水車(chē)式增氧機(jī)一臺(tái),保持池水流動(dòng)和溶氧充足。
投放花白鰱濾食池中的浮游生物,有利于水域的生態(tài)平衡和養(yǎng)殖效益的提高,一般每畝放養(yǎng)規(guī)格16~20尾/千克的花白鰱100尾;除此之外,定期潑灑西菲力等生物制劑,對(duì)降低池水中的氨氮和亞硝酸等有害成分的含量發(fā)揮了重要作用。
3.病害防治 第一茬蝦養(yǎng)殖期在冬季和春季,蝦的病害較少。第二茬蝦養(yǎng)殖期在夏、秋兩季,發(fā)病率高于第一茬。常見(jiàn)的蝦病有纖毛蟲(chóng)病、黑鰓和甲殼潰瘍等。預(yù)防的方法為:7、8、9月份每15天用生石灰乳液全池潑灑一次,每次每米水深用量10~15千克/畝。每隔20天用菌立清或溴氯海因全池潑灑,每次用量為0.2克/立方米。從幾年實(shí)踐來(lái)看,只要堅(jiān)持做到以上幾點(diǎn),蝦池的病害可以得到有效的控制。
四、合理捕撈
青蝦起捕主要采用籠捕和干塘起捕相結(jié)合的方法,籠捕的起捕率約為80%,剩余部分在干塘?xí)r捕凈。不過(guò),青蝦養(yǎng)殖應(yīng)采取輪捕為宜,并注意捕大留小才能提高產(chǎn)量和養(yǎng)殖效益,若在年底一次性起捕后集中上市不但產(chǎn)量不高,而且經(jīng)濟(jì)效益較差。
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2010-12-30 10:20 上傳
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