牛有個草包肚子,每天都要吃大量的草料。草料也有很多種,牛更愛吃新鮮多汁的牧草,不愛吃干的秸稈。為了增加干秸稈的適口性,一般都會把秸稈氨化以后再喂牛。經(jīng)過這么一加工,秸稈就會變得柔軟,牛的采食量就會上去。把秸稈氨化這種做法在咱們國家已經(jīng)推廣應(yīng)用幾十年了,對推動畜牧業(yè)發(fā)展起到了一定的作用,是一項比較成熟的秸稈處理技術(shù)??捎械酿B(yǎng)殖戶卻偏偏在這上頭栽了跟頭,把牛給喂出毛病來了。
江蘇省的一位養(yǎng)殖戶養(yǎng)了200多頭肉牛,可不知怎么的,有一頭牛不吃不喝,狂躁不安。
大家費了好大的力氣,才算把??刂谱×耍蛇@頭牛接下來的表現(xiàn),更讓人擔(dān)心了,不吃不喝、無精打采,而且還肚子發(fā)脹,眼睛發(fā)紅。不知道出了什么問題的養(yǎng)殖戶只好打電話向獸醫(yī)求救。
獸醫(yī)在電話里除了詢問牛發(fā)病的癥狀,還問養(yǎng)殖戶最近都給牛喂了些什么?
養(yǎng)殖戶說給牛喂的是氨化草,然后給牛喝了點水。
獸醫(yī)說問題就出在喝水上了,就是因為喝水導(dǎo)致牛是氨中毒了。
氨化草進入牛的瘤胃以后,里面含有的氨,也就是非蛋白氮會被瘤胃里的微生物分解轉(zhuǎn)化,成為微生物本身的營養(yǎng)蛋白,然后再被牛消化吸收。既然是能被牛胃里的微生物轉(zhuǎn)化的物質(zhì),怎么還會發(fā)生氨中毒的事情呢?
原來,當(dāng)動物大量采食氨化草以后,如果喂水,水遇到草馬上就使氨在瘤胃里面迅速降解。當(dāng)氨很快降解以后,瘤胃的微生物來不及利用這么多的氨,同時瘤胃壁也來不及吸收這么多,一下子氨的濃度非常高,這樣就很容易使牛發(fā)生氨中毒。
因此,牛胃里的微生物雖然能利用氨化草,可是還得有個緩慢的過程。牛剛吃完氨化草就立刻喝水,釋放出大量氨,微生物不能把這些氨快速地轉(zhuǎn)化,就在牛胃里聚集,濃度越來越高,牛就是這樣發(fā)生了氨中毒。發(fā)生氨中毒的牛,輕的會影響正常生長,如果嚴重的話,會導(dǎo)致死亡,損失可就大了??稍趺床拍馨雅N咐锇钡臐舛冉迪聛砟?
如果發(fā)現(xiàn)牛發(fā)生了氨中毒,應(yīng)該及時給它喂醋。氨是堿性的,而醋是酸性的,酸堿一中和,就把毒給解了。具體的方法是用一瓶醋對上半盆水,大概1公斤左右。另外,最好能夠加一些糖一起讓它喝下去,這樣可以幫助牛及時補充喪失的能量。
給牛喂完氨化草不能立刻就讓它喝水。可也不能總讓??手?,什么時候讓它喝水才合適呢?
為了安全起見,吃完氨化草或者一些含非蛋白氮的這些飼料,在一兩個小時以后喝水會更安全一些。這樣好讓瘤胃里的微生物有充分的時間來轉(zhuǎn)化非蛋白氮,氨中毒的事情才不會再發(fā)生。
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