2010年淡水水產(chǎn)必將經(jīng)歷一個漫長的嚴冬，冬天還在持續(xù)，但留給我們的陣痛還在繼續(xù)。水產(chǎn)同行和廣大的養(yǎng)殖戶每天面對水產(chǎn)品價格的下滑，產(chǎn)品的滯銷，養(yǎng)殖成本的高漲，病害的層出不窮，天氣的異常多變等一些列的問題，這些問題我們感同身受。痛定之后，通過我們對水產(chǎn)養(yǎng)殖的深刻理解還是有一些亮點可以供大家參考，在有條件的地方還是可以適當?shù)恼{(diào)整一下養(yǎng)殖品種，下面給大家介紹幾個國內(nèi)價格相對穩(wěn)定還算利潤比較豐厚養(yǎng)殖相對簡單銷量也不錯的品種以供大家參考。
一、黃顙魚
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黃顙魚因其肉質(zhì)細嫩少刺、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、藥用價值高而成為我國的新興的養(yǎng)殖種類，現(xiàn)在基本上成為了餐館，酒店，老百姓家的一道美味菜肴，是一條需求量很大優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。
隨著黃顙魚人工繁殖技術的成熟，人工配合飼料技術的突破和普及，養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，黃顙魚池塘健康養(yǎng)殖也得以廣泛的開展。池塘面積一般5畝左右，水深2米，配備一臺3KW的葉輪式增氧機。5月底或6月初每畝放養(yǎng)苗種，通過苗種培育，馴食投喂人工配合膨化飼料，年底可以大部分上市，養(yǎng)殖病害相對比較少，也比較容易控制。我們建議養(yǎng)殖戶到第二年5月出售，那個時候一般是一年當中價格最好的時候，避免了年底四大家魚干塘引起的價格低谷。
據(jù)近年來的觀察，黃顙魚價格一直在高位運行，2兩以上的常年價格在12元每斤左右，按今年的高飼料成本今年的養(yǎng)殖成本在7元，產(chǎn)量在1500斤左右，這樣的的利潤在40%左右，養(yǎng)殖品種能每年維持這個利潤是相當可觀的，所以推薦大家可以持續(xù)關注這個品種。
二、泥鰍
隨著人們生活水品的不斷提高，泥鰍作為一種營養(yǎng)價值及其高的水產(chǎn)品越來越被人們喜愛，現(xiàn)在泥鰍作為藥用保健價值也逐步體現(xiàn)，被譽為水中人參，現(xiàn)在國內(nèi)需求日益擴大。以前泥鰍主要是稻田，河道野生捕撈為主，隨著種植業(yè)的發(fā)展，化肥農(nóng)藥的使用，野生資源受到很大的破壞，野生捕獲量遠遠不能滿足人們的需求。
現(xiàn)在泥鰍成為養(yǎng)殖的一個亮點，苗種的人工繁育已經(jīng)突破，泥鰍的營養(yǎng)需求和養(yǎng)殖技術日漸成熟，規(guī)?；B(yǎng)殖必然是一個趨勢。泥鰍養(yǎng)殖對水質(zhì)要求相對簡單，池塘要求沒有那么嚴格，屋前屋后的小塘，稻田，廢舊的甲魚塘，水深60厘米即可養(yǎng)殖，四大家魚塘均可改造養(yǎng)殖，泥鰍屬于雜食性偏肉食性動物，餌料來源比較容易解決，用發(fā)酵的雞糞培育浮游動物，高峰季節(jié)添加人工配合飼料即可，養(yǎng)殖成本容易控制，病害相對不是很厲害，主要防逃，防鳥，防病，做好三防工作。每畝產(chǎn)量可以高達3000斤，養(yǎng)殖成本在7元左右。一斤30尾左右規(guī)格的泥鰍常年在15元每斤以上，利潤相當?shù)目捎^，泥鰍不僅國內(nèi)市場需求旺盛，出口量也相當?shù)拇?，大家可以持續(xù)的關注這個品種。
綜上所述，隨著近年來黃顙魚、泥鰍市場的供需兩旺態(tài)勢的持續(xù)，2011年淡水養(yǎng)殖市場，黃顙魚、泥鰍或將成為養(yǎng)殖戶新的養(yǎng)殖熱點。 |
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