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[訪客發(fā)言] 如何提高豬的屠宰瘦肉率

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樓主
發(fā)表于 2011-2-4 23:04:55 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
王老師及各位老師大家好！
       過年了，朋友送了本地的冷鮮肉的購物卡，去買豬肉，看到了他們柜臺里的豬肉非常瘦，看起來非常不錯，我最近在想，就瘦肉率，應該可以從很多途徑去改善，知識淺薄，請各位老師談談自己的看法！
1：豬的品種，豬的品種首先覺得了胴體品質(zhì)，瘦肉型的豬，當然就會高！
2：營養(yǎng)水平對瘦肉率的影響（當然是對同一品質(zhì)而言）
3：能量水平和蛋白質(zhì)的含量對胴體瘦肉率的影響。
4：粗纖維的含量等等，這些都是我了解的，但是也不全，那么我想這么問
要想養(yǎng)出胴體瘦肉率好的豬，怎么做呢？

暢所欲言，歡迎拍磚?。。?！
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-2-4 23:23:25 | 只看該作者
氨基酸很關鍵，還有出欄日齡和體重，某些添加劑的使用

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板凳
發(fā)表于 2011-2-9 18:43:43 | 只看該作者
我也在思考這個問題，以前了解一點瘦肉沉積曲線，沒有仔細研究，你也可以搜集一下資料，看對你有沒有借鑒。NRC有一些介紹，以前看過的大豆協(xié)會的一些資料由部分的介紹，根據(jù)這個來配制飼料，但是環(huán)境問題我認為更突出，尤其是溫度、濕度、光照和通風影響要先解決掉。
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地毯
 樓主| 發(fā)表于 2011-2-9 21:12:56 | 只看該作者
請教了老師，說后期的大豬料對這個影響也很大
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5樓
發(fā)表于 2011-3-5 16:00:50 | 只看該作者
中豬是長骨，大豬長肉，該長什么的時候長什么就行了
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6樓
 樓主| 發(fā)表于 2011-3-6 11:12:49 | 只看該作者
回復 pxu520 的帖子

那是，呵呵，該長肉的時候應該叫她多長瘦肉才好哦······


補充內(nèi)容：
這個帖子怎么都沒有人回復呢？？？
雙匯栽了，大家還有什么好辦法？
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