節(jié)后肉價不跌反漲 批發(fā)價半個月上調(diào)一成

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　　溫州網(wǎng)訊 “養(yǎng)了13年的豬，唯獨今年，節(jié)后生豬的價格是往上漲的?！别B(yǎng)殖戶林先生開心的同時，不由大呼意外。

　　據(jù)市菜籃子集團透露，往年，春節(jié)過后豬肉價格一般都是往下調(diào)，而今年卻一反常態(tài)，不跌反漲。近半個月以來，豬肉的批發(fā)價已上調(diào)一成多。

　　“10元豬肉”不見蹤影

　　家住市區(qū)上陡門的李大媽，喜歡去世紀聯(lián)華南國店買肉。春節(jié)以來，超市的前腿肉一直以9.98元/斤做特價促銷，昨天卻恢復(fù)到11.2元/斤的原價。節(jié)后肉價不跌反漲，李大媽感覺很奇怪。

　　超市負責(zé)豬肉銷售的工作人員也表示很無奈。他說，這段時間，豬肉批發(fā)價每斤持續(xù)上漲了近1元。迫于成本壓力，只好將特價的豬肉恢復(fù)為原價，如果豬肉批發(fā)價再漲的話，不排除上調(diào)肉價的可能性。

　　淡季批發(fā)價不跌反漲

　　菜籃子集團有關(guān)負責(zé)人告訴記者，近半個月以來，市區(qū)的毛豬進價和白條肉批發(fā)價確實一路高歌。2月9日，毛豬的進價為7.40元/斤，昨天的價格已經(jīng)達到了8.5元/斤，白條肉的批發(fā)價也從9.30元/斤持續(xù)上漲至10.28元/斤，漲幅超過了10%.豬肉價格的上漲使得這段時間豬肉銷量受到影響，市區(qū)生豬的屠宰量有所減少，從平時一般一天1700多頭下降到1500多頭。

　　一頭豬能賺300多元

　　對于生豬養(yǎng)殖戶來說，新年伊始的好行情似乎讓他們看到了養(yǎng)豬的“美好時代”即將來臨。溫州市展宏畜牧有限公司的林總表示，去年上半年肉價走低，不少養(yǎng)豬戶都虧了錢，還好下半年肉價開始反彈。去年一年平均一頭豬能夠賺個100元左右。照現(xiàn)在的行情，則賺300多元。

　　他給記者算了一筆賬，正常情況下，每斤豬肉的養(yǎng)殖成本為6.6元左右，而現(xiàn)在毛豬的批發(fā)價格為每斤8.5元，一頭毛豬平均重量為200斤左右，再考慮到欄舍折舊費及未知的死亡率等諸多因素，也就是說，現(xiàn)在賣一頭豬平均能賺個300多元，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬的熱情提高了不少。

　　生豬或?qū)⒀永m(xù)漲勢

　　有關(guān)業(yè)內(nèi)人士分析，今年春節(jié)后豬肉不跌反漲，一方面主要是去年養(yǎng)豬效益不好，導(dǎo)致一些養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬熱情下降，到現(xiàn)在青黃不接的時候，就出現(xiàn)存欄量不足的情況。另外，去年年底氣溫偏低，生豬的抵抗力下降，凍死、病死不少，死亡率增加。

　　然而節(jié)后原本屬于豬肉消費的傳統(tǒng)淡季，但豬價不跌反漲，也會使得養(yǎng)殖戶補欄積極性提高，今年生豬的養(yǎng)殖量估計會有所增加。雖然豬肉價格上漲了，但養(yǎng)豬成本也在增長，作為生豬的主要飼料玉米價格也比去年同期上調(diào)不少，去年年初玉米的價格為1850元左右一噸，而今年年初已經(jīng)達到了2280元一噸，另外仔豬的價格也有所上漲，這令中后期生豬價格的看漲預(yù)期有些強烈。（來源：溫州網(wǎng)）

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豬價在漲，而原料及飼料成本也在一路狂奔，一頭豬的利潤空章也在被壓縮，雖然小豬價格也在漲，但今年上半年的行情持續(xù)火熱！