 ISO9001質(zhì)量管理體系
ISO9001是迄今為止世界上最成熟的質(zhì)量框架,目前全球有161個國家/地區(qū)的超過75萬家企業(yè)、政府機構(gòu)、服務(wù)組織及其它各類組織導入ISO9001并獲得第三方認證。ISO9001不僅為質(zhì)量管理體系,也為總體管理體系設(shè)立了標準。
獲得ISO9001認證證書,可展示企業(yè)確保產(chǎn)品/服務(wù)質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定,追求“零缺陷”目標,對顧客負責的形象與責任。
通過實施ISO9001認證,對企業(yè)在以下方面具有重要的意義:
- 改進企業(yè)績效,管理營運風險
ISO9001幫助您的管理者提高組織績效,將不使用管理體系的競爭對手拋于身后。通過認證,還可以便于衡量績效并更好地管理營運風險。
- 吸引投資,提高品牌信譽,消除貿(mào)易壁壘
通過ISO9001認證將提高貴公司的品牌信譽,而且可以成為有用的促銷工具。它向所有利益相關(guān)方發(fā)出清晰的訊息:這是一家致力于實現(xiàn)高標準和持續(xù)改進的公司。
- 節(jié)省資金
相關(guān)證據(jù)表明,那些投資于質(zhì)量管理體系并通過ISO9001認證的企業(yè),可以獲得包括運營效率提高、銷量增長、資產(chǎn)回報率上升以及利潤率提高在內(nèi)的多項財務(wù)效益。
- 精簡運營,減少浪費
質(zhì)量管理體系的評估側(cè)重于運營流程。這鼓勵企業(yè)提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量,有助于減少浪費和客戶投訴。
- 鼓勵內(nèi)部溝通,提高員工士氣
ISO9001確保溝通改善,從而增加員工的參與意識。持續(xù)的評估訪問能更快地突出技能短缺,并揭露團隊協(xié)作問題。
- 提高客戶滿意度
ISO9001的“計劃、執(zhí)行、檢查、行動”結(jié)構(gòu)確??蛻粜枨蟮玫娇紤]和滿足。
HACCP
HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點),是一個國際上廣泛認可的、保證食品免受生物性、化學性及物理性危害的預防性系統(tǒng)。
該體系通過對食品全過程的各個環(huán)節(jié)進行危害分析,識別出哪些環(huán)節(jié)最可能出現(xiàn)問題,或一旦出現(xiàn)問題對人危害較大的關(guān)鍵控制點(CCP),采用有效的預防措施和監(jiān)控手段,使危害因素降到最小程度,并采取必要的驗證措施,使產(chǎn)品達到預期的要求。
對于食品生產(chǎn)企業(yè),通過實施以強調(diào)識別并預防食品污染風險為基礎(chǔ)的HACCP體系,可在降低企業(yè)生產(chǎn)成本的基礎(chǔ)上,增強員工食品安全意識,提高產(chǎn)品質(zhì)量的一致性,從而有效降低商業(yè)風險,增加企業(yè)市場競爭優(yōu)勢;同時,減少企業(yè)法律和保險支出,增強消費者和政府的信心。
ISO22000
ISO22000食品安全管理體系采用了ISO9001標準體系結(jié)構(gòu),結(jié)合了相互溝通、體系管理、前提方案、HACCP原理等普遍認同的關(guān)鍵要素。整合了CAC(國際食品法典委員會)制定的HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點)體系和實施步驟。
ISO22000適用于所有食品加工企業(yè),通過對食品鏈中任何組織在生產(chǎn)(經(jīng)營)過程中可能出現(xiàn)的危害(指產(chǎn)品)進行分析,確定控制措施,將危害降低到消費者可以接受的水平。因此,ISO22000是從以HACCP原理為核心的食品安全控制延伸到食品鏈中各類組織的食品安全要求。
企業(yè)通過實施ISO22000體系,可使食品危害得到預防或降低到可接受程度,滿足食品質(zhì)量安全標準的規(guī)定和要求,保障消費者健康,增強顧客消費信心,更有效地維護消費者的利益。同時,有利于企業(yè)推動各種技術(shù)法規(guī)和標準的貫徹,按照技術(shù)法規(guī)和標準實施管理或組織生產(chǎn),規(guī)范自身行為,改善內(nèi)部營運,降低產(chǎn)品損耗,從根本上提高管理水平,保證產(chǎn)品質(zhì)量,建立信譽并增強企業(yè)品牌優(yōu)勢及市場競爭力。
由于企業(yè)將管理集中于關(guān)鍵點上,在降低管理成本的基礎(chǔ)上,使得預防措施更為有效,一旦出現(xiàn)問題容易追溯,且責任明確,減少糾紛。同時,通過實施ISO22000,企業(yè)實現(xiàn)與國際標準接軌,有效減少技術(shù)法規(guī)、標準和合格評定程序?qū)H貿(mào)易構(gòu)成的不必要障礙,有利于開拓更為廣闊的國際市場。
中國飼料產(chǎn)品認證
中國飼料產(chǎn)品認證是國家認監(jiān)委、農(nóng)業(yè)部共同實施,旨在促進飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展而推出的專業(yè)產(chǎn)品認證制度。采用統(tǒng)一的認證標準、技術(shù)規(guī)范、合格評定程序,標注統(tǒng)一的飼料產(chǎn)品認證標志。
作為食用動物生產(chǎn)的原料,飼料的品質(zhì)不僅直接影響所飼養(yǎng)動物的生長過程與肉質(zhì),而且關(guān)系到人類健康和生命安全。加強飼料質(zhì)量管理,從源頭上控制養(yǎng)殖產(chǎn)品安全和肉食品品質(zhì),是世界各國確保動物源食品安全的一項重要措施。
企業(yè)實施中國飼料產(chǎn)品認證在以下方面具有重要的意義:
- 可直接表明企業(yè)產(chǎn)品符合相關(guān)質(zhì)量標準和衛(wèi)生安全要求,從而保證飼料安全,增強社會和用戶對飼料產(chǎn)品的信心;
- 可直接在獲得認證的產(chǎn)品及其包裝上標注“中國飼料產(chǎn)品”認證標志,并可免檢換發(fā)產(chǎn)品批準文號,有利于樹立良好的企業(yè)形象,使企業(yè)更具有市場競爭力;
- 通過提高企業(yè)管理水平,促進飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展;
- 農(nóng)業(yè)部和國家認監(jiān)委定期公布獲得飼料產(chǎn)品認證產(chǎn)品名錄,引導用戶采購,有利于確保動物性食品安全,維護大眾健康。
FAMI-QS認證工作
一、 實施目的及意義
FAMI-QS(歐洲飼料添加劑和預混合飼料質(zhì)量體系),是歐盟有關(guān)當局為配合歐盟飼料法規(guī)183/2005 EC、1831/2003 EC、178/2002EC的貫徹實施,由FEFANA(歐洲飼料添加劑生產(chǎn)商協(xié)會)組建FAMI-QS Asbl,制定歐盟關(guān)于飼料添加劑和預混料生產(chǎn)商的操作規(guī)范,對進入歐盟的飼料添加劑和預混合飼料開展的強制認證,它是遵守歐盟飼料衛(wèi)生法規(guī)的一項工具。
FAMI-QS是歐盟各國在飼料安全領(lǐng)域推薦的GMP+、FEMAS等質(zhì)量管理要求基礎(chǔ)上建立的歐盟統(tǒng)一質(zhì)量管理要求,整合了歐盟各成員國間不同的認可要求,是唯一適用于整個歐洲的飼料添加劑和添加劑預混合飼料生產(chǎn)的質(zhì)量安全控制體系。
該規(guī)范不僅適用于歐盟境內(nèi)飼料添加劑和添加劑預混合飼料生產(chǎn)商和供應商,也適用于向歐盟出口上述產(chǎn)品的第3國生產(chǎn)商。因此,F(xiàn)AMI-QS在規(guī)范歐盟飼料加工行業(yè)的同時,也對中國飼料添加劑企業(yè)進入國際市場提高了門檻。
相對于歐盟各國在飼料安全領(lǐng)域所推薦的不同質(zhì)量管理要求,F(xiàn)AMI-QS認證具有以下的優(yōu)點:
1、是唯一適用于整個歐洲(Pan-European)的飼料添加劑和添加劑預混合飼料生產(chǎn)的質(zhì)量安全控制體系。
2、對歐盟及進入歐盟的飼料添加劑及添加劑預混合飼料生產(chǎn)的質(zhì)量安全控制建立了統(tǒng)一的評價體系和要求。
3、對歐盟管理當局和使用者而言,做到了歐盟各國認證的統(tǒng)一,避免了多重檢查。
4、FEFANA所有會員積極推行FAMI-QS…,將會成為全球性的飼料添加劑和添加劑預混合飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范。
5、FAMI-QS的認證標準直接來自歐盟關(guān)于飼料添加劑和預混料衛(wèi)生安全的183號、1831號法規(guī),對歐盟成員國以前類似的合格評定具有統(tǒng)攝性。因而,已成為歐洲和歐洲以外的供應商合格評定的首選。
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北京華思聯(lián)認證中心
鄒先生
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