載鋅蒙脫石對(duì)肉鴨生長(zhǎng)性能的影響

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丁魏1983

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載鋅蒙脫石對(duì)肉鴨生長(zhǎng)性能的影響

隨著畜牧業(yè)規(guī)?；⒓s化的發(fā)展，一方面集約化的生產(chǎn)方式提高了生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益，另一方面使得畜禽面臨著越來越多的應(yīng)激因素，包括環(huán)境應(yīng)激、營養(yǎng)應(yīng)激、心理應(yīng)激等諸多因素，導(dǎo)致畜禽應(yīng)激綜合癥的發(fā)生，畜禽表現(xiàn)出采食

量下降、生產(chǎn)性能降低、發(fā)生代謝性疾病等癥狀。特別是季節(jié)交替之際，溫度濕度變化大的時(shí)候以及高溫季節(jié)動(dòng)物飼養(yǎng)密度較大時(shí)，動(dòng)物應(yīng)激問題尤為突出。本試驗(yàn)在夏季采用較高密度飼養(yǎng)的生產(chǎn)方式，研究以載鋅納米蒙脫石替代抗生素對(duì)肉鴨生長(zhǎng)性能的影響。

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材料和方法

1.1材料

載鋅納米蒙脫石由北京金佰博仕科技有限公司提供。

1.2試驗(yàn)動(dòng)物

選用1日齡的體重相近的櫻桃谷鴨6000羽，采用單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)，隨機(jī)分為兩組，每組設(shè)3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1000羽。設(shè)試驗(yàn)組和對(duì)照組，根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際設(shè)計(jì)配方，基礎(chǔ)配方相同，試驗(yàn)組添加500ppm的載鋅納米蒙脫石，對(duì)照組添加60ppm的喹烯酮。試驗(yàn)至42日齡結(jié)束，試驗(yàn)期41天。

基礎(chǔ)配方及營養(yǎng)指標(biāo)見表1。

1.3飼養(yǎng)管理

半開放式鴨舍，試驗(yàn)鴨采用網(wǎng)上平養(yǎng)，按生產(chǎn)實(shí)際保持每平方米約15只肉鴨，采用微流水水槽供水，自由采食，自由飲水，按常規(guī)管理進(jìn)行疫苗注射和沖洗圈舍。采用顆粒飼料。

1.4記錄指標(biāo)

增重、日增重、采食量、料肉比、糞便情況、死亡率、鴨只安靜程度

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

采用SPSS軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析。

表1
肉鴨基礎(chǔ)日糧配方和營養(yǎng)指標(biāo)

原料名稱	小鴨料	肉中鴨	肉大鴨
玉米	60.10	61.00	63.60
黑面	6.00	10.00	12.00
豆粕	14.70	6.00	0.00
玉米蛋白粉	2.50	3.50	3.10
玉米胚芽粕	3.00	3.00	3.00
DDGS	3.50	5.00	5.70
肉骨粉	2.00	2.00	2.00
菌體蛋白	2.00	2.00	2.00
水解羽毛粉	2.00	2.00	2.00
鹽	0.20	0.20	0.20
65%賴氨酸	0.77	0.90	1.04
蛋氨酸98%	0.17	0.14	0.16
98%蘇氨酸	0.08	0.09	0.13
磷酸氫鈣	0.77	0.64	0.21
大豆油	0.50	2.00	3.20
石粉	0.71	0.53	0.66
預(yù)混料	1.00	1.00	1.00
粗蛋白%	19	17	15
ME(kcal/kg)	2920	3060	3180
鈣%	0.94	0.85	0.76
有效磷%	0.42	0.40	0.33
賴氨酸%	1.12	1.00	0.94

注：括號(hào)內(nèi)為實(shí)測(cè)值。

2.試驗(yàn)結(jié)果及討論

全期肉鴨生長(zhǎng)正常，抗生素對(duì)照組出現(xiàn)0.8%的死淘率，載鋅納米蒙脫石試驗(yàn)組未出現(xiàn)死亡；兩組鴨只糞都屬于正常，試驗(yàn)組較對(duì)照組糞便干燥、疏松；試驗(yàn)組在試驗(yàn)階段明顯較對(duì)照組安靜，特別是試驗(yàn)最后一周因肉鴨生長(zhǎng)相對(duì)密度較大時(shí)更為明顯。

大鴨階段鴨只生長(zhǎng)性能的試驗(yàn)結(jié)果見表2

表2
試驗(yàn)結(jié)果

		日增重(g)		平均體重(g)		耗料量(g)		料肉比
	階段	對(duì)照組	實(shí)驗(yàn)組	對(duì)照組	實(shí)驗(yàn)組	對(duì)照組	實(shí)驗(yàn)組	對(duì)照組	實(shí)驗(yàn)組
肉小鴨	1-18天	49.87	51.57	950.7	981.18	1211.8	1243.72	1.35	1.34
肉中鴨	19-30天	85.43	88.76	1975.8	2046.32	2265.6	2327.89	2.21	2.19
肉大鴨	31-42天	98.92	103.07	3162．84	3283．16	3003．21	3079．73	2.53	2.49

從表2可見，試驗(yàn)組（加入500ppm載鋅納米蒙脫石）鴨只的增重和料比均優(yōu)于對(duì)照組，其中試驗(yàn)組平均日增重較對(duì)照組提高3.8%，差異顯著（P<0.05）；試驗(yàn)組料肉比較對(duì)照組降低了1.5%。

試驗(yàn)結(jié)果表明，加入載鋅納米蒙脫石不影響飼料適口性，鴨無任何不良反應(yīng)，從試驗(yàn)結(jié)果看采食量還有所提高，日增重有很大提高，飼料轉(zhuǎn)化效率也有改善。

因試驗(yàn)在6月春秋交替，加之飼養(yǎng)密度較大，對(duì)照組鴨只表現(xiàn)出一定的煩躁不安，試驗(yàn)組在試驗(yàn)階段明顯較對(duì)照組安靜。表明載鋅納米蒙脫石這種可以減少鴨只的煩躁不安，減少環(huán)境造成的應(yīng)激，從而降低了鴨因外界刺激而造成的能量消耗，從而提高了鴨只生長(zhǎng)，提高了飼料利用率。

3．小結(jié)

在肉鴨飼料中添加載鋅納米蒙脫石可減少肉鴨環(huán)境應(yīng)激，提高肉鴨日增重和料肉比。