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食鹽如何判定和檢測？

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樓主
發(fā)表于 2011-3-3 15:37:23 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
食鹽中如果有工業(yè)鹽如何來判定和檢測
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-3-3 15:41:16 | 只看該作者
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板凳
發(fā)表于 2011-3-3 16:09:46 | 只看該作者
檢測氯離子的含量。
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地毯
 樓主| 發(fā)表于 2011-3-3 16:27:52 | 只看該作者
回復 馬前卒 的帖子

怎么區(qū)分  有沒有食鹽和工業(yè)鹽氯離子的范圍
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5樓
發(fā)表于 2011-3-3 16:39:24 | 只看該作者
工業(yè)鹽的氯離子含量低，就是工業(yè)鹽的純度低。
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6樓
發(fā)表于 2011-3-3 17:48:19 | 只看該作者
要注意 氯化膽堿的  氯離子
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7樓
發(fā)表于 2011-3-4 10:15:04 | 只看該作者
建議你查找一下食鹽和工業(yè)鹽的國家標準，其中有明確規(guī)定。你可以自行采用部分方法如氯化鈉含量、碘含量等
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8樓
發(fā)表于 2011-3-4 10:44:24 | 只看該作者





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9樓
發(fā)表于 2011-3-4 11:33:01 | 只看該作者
就怕含有其他有害的雜質，
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10樓
發(fā)表于 2011-3-4 15:25:23 | 只看該作者
工業(yè)食鹽純度低，不加碘。
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