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米糠灰分高的原因

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樓主
發(fā)表于 2011-3-5 20:32:11 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
昨天來了一車米糠，直接大米加工廠拖來的，測得蛋白是14.3，脂肪16.4，灰分9.1，看著沒摻稻殼粉啊，為什么灰分這么高呢？？？請高手幫忙分析下~謝謝！
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-3-5 20:48:36 | 只看該作者
看看現在老百姓怎么收稻子的你就明白了

點評

這跟米糠灰分高有什么關系？稻谷從進入米廠到加工成米和米糠要經過很多工序的，即使有點灰、泥沙在稻谷中也不可能進入米糠中，除非米廠瞎搞！  發(fā)表于 2011-3-6 09:54

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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2011-3-5 20:55:49 | 只看該作者
回復 虞海 的帖子

你這一說，我好像覺得應該是農民收稻谷時，里面雜質，灰多了，是這樣嗎？
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地毯
發(fā)表于 2011-3-5 21:06:39 | 只看該作者
現在的人心壞了只看到錢,稻子一上市,收購人就搶著收,根本就不看質量
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5樓
發(fā)表于 2011-3-6 09:56:46 | 只看該作者
建議測粗纖維瞧瞧、或者用四氯化碳測一下含沙量（容易摻沸石粉、滑石粉甚至是石粉）
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6樓
發(fā)表于 2011-3-6 15:07:36 | 只看該作者
不用看也知道有東西呀，不過有些確實是從源頭就帶來
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7樓
發(fā)表于 2011-3-6 15:26:38 | 只看該作者
是生產廠家在加工時有摻假行為
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8樓
發(fā)表于 2011-3-6 20:09:09 | 只看該作者
是生產廠家在加工時有摻假行為 確實如此
不是稻農摻假。不要傷害善良的農民！
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9樓
發(fā)表于 2011-3-10 21:21:20 | 只看該作者
四氯化碳測一下含沙量
能否詳細述說測定步驟？謝謝
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10樓
發(fā)表于 2011-3-10 21:33:22 | 只看該作者
品種不同，灰分也有很大差異。
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