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米糠中的拋光粉是什么東西?

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樓主
發(fā)表于 2011-4-12 19:38:29 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
米加工廠生產(chǎn)中的拋光粉是什么,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何,跟米糠比呢?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-4-12 22:34:41 | 只看該作者
不清楚,等待高手指教

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板凳
發(fā)表于 2011-4-25 16:24:34 | 只看該作者
都是拋光粉的話你就賺了,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比米糠和大米都高的,是最好的東西。維生素礦物質(zhì)含量豐富。

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地毯
發(fā)表于 2011-5-5 18:51:10 | 只看該作者
能不能提供拋光米粉的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)?
5
發(fā)表于 2011-5-21 11:49:29 | 只看該作者
xueshanfeihu 發(fā)表于 2011-4-25 16:24
都是拋光粉的話你就賺了,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比米糠和大米都高的,是最好的東西。維生素礦物質(zhì)含量豐富。

拋光粉水分那么高,誰敢用啊
6
發(fā)表于 2011-5-23 11:44:49 | 只看該作者
拋光粉的蛋白約14%,能量類似玉米、小麥,可部分替代之。
7
發(fā)表于 2011-5-28 17:03:12 | 只看該作者
AA含量有沒有?
8
發(fā)表于 2011-7-31 09:13:41 | 只看該作者
期待中。。。。。。,希望有關(guān)專家能給以解釋!
9
發(fā)表于 2011-9-6 00:32:52 | 只看該作者
拋光粉水分高,沒有油脂,至于蛋白不太清楚,,特別容易結(jié)塊發(fā)酸!不過可以降低纖維和灰分。
10
發(fā)表于 2011-10-3 10:41:10 | 只看該作者
我們這里要是摻了拋光粉的話,直接退貨了。
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