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糖蜜的保質期

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樓主
發(fā)表于 2011-4-22 16:19:00 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
液體糖蜜在鐵通里存放兩年多了還能用嗎
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-4-22 16:28:29 | 只看該作者
在鐵皮桶里存放保質期不敢保證，一般放在塑料桶里2年沒問題。

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板凳
發(fā)表于 2011-4-22 16:29:41 | 只看該作者
測一下酸價
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糖蜜測酸價，也是加入乙醚乙醇溶液，用酚酞指示劑，然后用氫氧化鉀滴定嗎？我試了一下，糖蜜在乙醚乙醇溶液中不溶解呀？就這么滴定嗎？是有不一樣的操作過程還是有其他方法呢？請指導一下哈！  發(fā)表于 2011-5-25 16:28

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地毯
發(fā)表于 2011-5-25 16:49:52 | 只看該作者
糖蜜里好像不含游離脂肪酸吧！那怎么能測酸價呀？
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5樓
發(fā)表于 2011-5-31 17:14:28 | 只看該作者
期待高手，不過公司的糖蜜在院子里放了半年吧，還沒有什么異樣。
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