當代-豬的養(yǎng)殖與疾病防治療10

gansao-hua

第十三章、發(fā)酵床養(yǎng)豬
概述
發(fā)酵床養(yǎng)豬的特點是環(huán)保、生態(tài)、省時、省料、肉質好等。世界上很多國家（如歐美、德、日等）都在采用此項技術。
利用微生物作為物質能量循環(huán)轉換的中樞，豬排泄糞尿，微生物分解糞屎，吸收了糞屎的營養(yǎng)，變成了菌體白質飼料，又給豬提供了美食，是一種環(huán)保生態(tài)型養(yǎng)殖模式。育肥豬舍實例（圖l3-1～圖13-4）
發(fā)酵床養(yǎng)豬法有以下特點
1、對地下水沒有污染，對空氣沒有污染；
2、豬糞落到有機墊料上以后，通過土著微生物的發(fā)酵就變成了有機肥料。圈舍里就沒有了氨氣等臭味，所以這里面也就不生蛆了。
3、發(fā)酵以后地面是非常暖和的。
4、不用清理糞便。
5、環(huán)境很好，能夠提高豬肉的品質。
6、由于土著微生物的作用提高了豬的消化率，所以也能節(jié)省一部分飼料。
如何利用發(fā)酵床養(yǎng)豬
1、要學會制作五種基本材料；
2、要學會建造豬舍和發(fā)酵床；
3、要學會日常的管理。
第一節(jié)、制作五種基本材料
目前市場有銷售的各種各樣的發(fā)酵床使用的微生物有益菌種。下面介紹一種我們自己親自制作的發(fā)酵床使用的有益菌種。
5種基本材料包括土著微生物、天惠綠汁、漢方營養(yǎng)劑、乳酸菌、鮮魚氨基酸。土著微生物是世世代代生活在當?shù)丨h(huán)境的各種微生物的組合，是由固定碳素的光合細菌、抑制病害的放線菌、分解糖類的酵母菌等上千種微生物組成的菌落。地區(qū)環(huán)境不同成分也有所區(qū)別，它是整個發(fā)酵床養(yǎng)豬技術的核心。對豬的糞便有分解作用。
一、土著微生物
采集方法
選擇一顆高大的、樹下無污染、沒動過的樹木，揭開老樹葉或樹桿，發(fā)現(xiàn)許多白色的菌絲團。在術箱里裝進1/3的米飯，因為我們采集的是好氣性的微生物，所以上面要蓋上宣紙，并且用繩子系好，為了防止外力破壞，最好把木箱用鐵絲網保護起來。然后再把木箱放進我們剛才找到的白色菌絲團中，蓋上樹葉，為了防止雨水把木箱淋濕，可用塑料布蓋上，再用小木棍壓好。夏天經過5天，春秋經過7天就可以了。
我們再打開小木箱看時發(fā)現(xiàn)，菌絲團已透過小木箱進入米飯中，形成綠色的菌落。然后回家把米飯取出，立即把米飯與紅糖2：1的比例混合，攪拌均勻后裝入壇中。根據(jù)微生物的好氧性，我們只裝到壇子的l/3處就可以了。蓋上宣紙，系上繩子，放置在溫度18℃的陰涼處，大約7天左右，內容物變成稀泥狀態(tài)，形成土著微生物原液。
二、天惠綠汁
是采取天然植物的枝葉，含有豐富的乳酸菌、酵母菌，是一種植物酵素，它可以給動物提供營養(yǎng)和活力。發(fā)酵方法，我們以芹菜為例，給大家介紹一下具體的發(fā)酵方法。芹菜不能用水洗，因為水里有很多雜菌，用水洗，會使芹菜腐爛。接下來就開始制作了：首先將芹菜的根部去掉，把芹菜切成5厘米長的小段，然后用紅糖腌漬．芹菜與紅糖的比例為2：1?；彀杈鶆蛞院?，把材料裝于陶瓷容器中，裝滿，在最上面撒上一些紅糖，以免雜菌侵入。再壓上干凈的石塊，壓石塊的目的是防止材料漂浮上來，最后再用宣紙封口，放置于沒有陽光直射的地方，室溫保持在20℃左右。經過2天發(fā)酵后把石塊取出，然后能發(fā)現(xiàn)材料降到容器的2/3處，再次用宣紙封口，在室內溫度20℃左右的條件下保存，7天之后即可發(fā)酵完成。
三、漢方營養(yǎng)劑
漢方營養(yǎng)劑能提高動犄的抗病能力,它主要是由當歸、桂皮等中藥材發(fā)酵而成。制作方法：選些材料需要分別發(fā)酵，它們的制作方法是相同的。以當歸為例說明，我們根據(jù)用量的多少來決定容器的大小，先把當歸放入容器中，放入1／2就可以了。再用啤酒把當歸浸泡起來，啤酒的多少以剛好浸沒當歸為宜。蓋上宣紙系好，在16～18℃的室溫條件下放置12小時左右，接下來在浸泡后的材料中加人適量的紅糖，達到容器的2/3處即可，攪拌均勻、蓋上宣紙系好。在20℃左右的條件下發(fā)酵5天，把發(fā)酵后的材料用50度左右的白酒填滿，7至10天后形成上下兩層，上層黃褐色的液體就是我們所需要的營養(yǎng)劑。我們把液體倒入另外一個容器中，這時我們不能再用宣紙封口了，為了避免營養(yǎng)劑揮發(fā)，用塑料蓋封口，在常溫下避開直射光保存。剩余的藥渣不要扔掉，加上白酒繼續(xù)以上操作，能夠反復用5次。其它的材料制作方法都是相同的。其它的材料（甘草、桂皮、生姜、大蒜）制作如當歸。使用時把當歸營養(yǎng)劑、甘草營養(yǎng)劑、桂皮營養(yǎng)劑、生姜營養(yǎng)劑、大蒜營養(yǎng)劑以2：1：1：1：l的比例混合稀釋500倍使用。
四、乳酸菌
乳酸菌是豬舍發(fā)酵床不可缺少的材料，在厭氧的條件下，有良好的繁殖能力，分解糖類，制造乳酸對圈底的發(fā)酵、提高透氣性有很好的作用。
乳酸菌的配制方法：先準備好250克大米，再用500克清水來清洗，把第一次淘米水倒入玻璃容器中，深10～15厘米，因為乳酸菌是厭氧的，所以必須有一定的深度，用宣紙封口，放置在陰涼處，7天后乳酸菌開始繁殖，米糠和水分離，發(fā)出酸性的氣味。接下來進行下一步操作，把發(fā)酵的乳酸菌液倒入新鮮牛奶里，禁止使用加工奶粉。牛奶和發(fā)酵的乳酸菌液比例為10:1，牛奶營養(yǎng)豐富，使乳酸菌的繁殖更加旺盛，5～6天后淀粉、蛋白質、脂肪等漂到液面，中間淡黃色的液體就是我們需要的乳酸菌血清，下面是沉淀物質。我們利用虹吸原理抽取黃褐色乳酸菌裝入容器中。在冰箱的冷藏室保存或添加等量的紅糖，用宣紙封口，在常溫下保存。
五、鮮魚氨基酸
鮮魚氨基酸含氮素比較多，有著豐富的氨基酸。對提高微生物的活性有好處。
制作方法：選擇和青色一樣背部發(fā)青的魚比較好，去掉魚頭、魚骨、內臟等殘渣，與等量的紅糖攪拌，裝入容器中，用圳宣紙封口，2～3天口開始形成液體，在20℃左右的條什下，10左右就發(fā)酵好了。

第二節(jié)、建造豬舍和發(fā)酵床
一、選址條件
豬舍一般要建在日照和通風良好的地方，地盤要堅固，排水要通暢，在這種條件下建造的豬舍最為理想。
方位：豬舍朝南，陽光照射角度夏季小，冬季大。冬暖夏涼。豬舍的北面是墻體，南面是可以自由開拉的塑料布，天棚上有天窗；在北面的墻上有上下兩排窗戶，是用來通風的。舍內空間開闊，從太陽升起到太陽落下，陽光可以照射舍內每一個角落，這樣就給整個豬舍消了一遍毒。并且2/3的無光區(qū)和1/3的有光區(qū)可以使豬舍內部的微生物適當?shù)臈?、生長和繁殖。當天棚受到陽光照射時，天棚上鍍鋅板熱傳導很快，幾乎同時天棚內的空氣受熱而膨脹，受熱的空氣比重變小就移動到上層，底部又吹進涼爽的風，就會形成空氣對流現(xiàn)象（圖13-5～圖13-7）。
二、發(fā)酵床的建造
發(fā)酵床有地上式和地下式兩種。南方地區(qū)比較濕潤，地下水位高，一般采取地上式發(fā)酵床為好，也就是從地面向上起90厘米就可以了。北方地區(qū)比較干燥，而且地下水位較低，一般采用地下式發(fā)酵床。地下式發(fā)酵床要求向地面以下深挖90厘米。每間豬舍有效使用面積為
7.1米×3.6米大概25平方米就可以了，可以飼養(yǎng)豬15～20頭。
三、墊料的制作
發(fā)酵床主要由有機墊料組成，發(fā)酵床墊料的厚度各地發(fā)酵床墊料的厚度差異很大，一般豬舍為40～150厘米，保育舍為40～60厘米，大中型豬豬舍為80～90厘米。但我們從生產實踐中探索發(fā)現(xiàn)，墊料的厚度為70厘米為宜，太厚浪費材料，而且填充及日后清圈時很費工。
若豬舍墊料總厚度約90厘米，每平方米約需墊料150公斤。例如，一間面積為25平方米的發(fā)酵床用料：鋸末2300公斤，紅土或黃土約375公斤（要求是沒有用過化肥和農藥的干凈泥土），天然鹽約12公斤，土著微生物原種50公斤，營養(yǎng)劑：天惠綠汁、漢方營養(yǎng)劑、乳酸菌、鮮魚氨基酸各2公斤（500倍稀釋液）。所有的材料需要分三次放入池中。制作墊料按照以下順序進行，先鋪上一層鋸末，作為疏松透氣的底層，接下來再鋪紅土，然后均勻的撒上天然鹽，有利于鋸末的分解，再撒土著微生物，噴灑營養(yǎng)劑，主要用于調節(jié)土著微生物的活性，最后調整水分到65%，以保證土著微生物的繁殖。按照此順序再重復兩次，所有的材料就全部填進去了，發(fā)酵床也就墊好了。

第三節(jié)、發(fā)酵床養(yǎng)豬的日常管理
一、清除寄生蟲
經過4～5天的發(fā)酵豬就可以入圈了，入圈前給豬徹底清除體內外的寄生蟲，避免將其帶入發(fā)酵床，使豬在啃食菌絲時將蟲卵帶入肚內感染。發(fā)酵床若管理不好豬是最易感染寄生蟲的。感染了寄生蟲的豬內臟、肝臟被蟲體污染，結腸和盲腸內寄生大量的寄生蟲（如圖13-8～圖13-9）．所以要及時的給豬驅蟲，否則將因感染寄生蟲而引起大量豬只死亡，這是血的教訓。
二、科學飼喂
我們應該廣泛利用菌體蛋白飼料，各種農副產品和剩飯菜，利用土著微生物發(fā)酵后就可以變成高蛋白質的飼料。例如菌體蛋白質飼料的制作方法：剩飯菜25%＋玉米面15%＋米糠37%＋黃土20%＋土著微生物原種3%，把前5種混合攪拌均勻，且保持65%的水分，再用透氣的編織袋蓋上，堆積屋內的溫度不得超過70℃。當室溫15℃以上經過7天就能做出像發(fā)糕一樣的高蛋白飼料。
發(fā)酵飼料可以占到豬日糧的20%左右。
飼喂方法：為了使豬經常拱翻床面，飼料要控制在正常飼喂量的80%，也就是飼喂八成飽就可以了，夏天一天3次:早上730，中午11:30，晚上5:00；冬天一天喂2次：早上8：30，下午3:00。發(fā)酵床養(yǎng)豬豬的日飼喂量：可以按照以下兩種方法中的任意一種。第一種：離奶后的仔豬，在第一周日糧定為0.5～0.75千克，以后每周增加0.l千克：到150日齡左右時，日糧為2.4～2.7千克，總飼料量為190～220千克。第二種按照豬的體重制定日糧標準：體重20～35千克時，日糧標準為體重的5%；體重35～60千克時，日糧標準為體重的4.45%；體重60千克以上時，日糧標準為體重的3.35%。飼料配合比例為：玉米55%～65%，蛋白質飼料20%，糠類15%，食鹽0.5%，礦物質飼料，維生素和其它添加劑1%。
翻床面，利用發(fā)酵床養(yǎng)豬就是千方百計的營造能使土著微生物棲息、生長、繁衍的環(huán)境條件。在日常的管理中要注意發(fā)酵床的一些變化，由于豬經常踩踏床面，地面就會變硬，不通氣，沒有空氣微生物就不可能發(fā)酵，所以要每隔7～15天以20厘米的深度把床面翻一遍，然后每平方米撒土著微生物原種0.1千克，像這種25平方米的豬圈，要撒2.5千克的土著微生物，水份不足時要天惠綠汁、乳酸菌、鮮魚氨基酸各500倍液，漢方營養(yǎng)劑1000倍液，混合后均勻的噴灑在發(fā)酵床上。清理糞便，豬一般都有在一個地點排糞撒尿的習性，管理人員可以每隔一天清理一次，豬糞成堆時，在干燥處挖一個坑，把糞便埋上就好了。飼養(yǎng)密度，單位面積飼養(yǎng)豬的頭數(shù)過多，發(fā)酵床的發(fā)酵狀態(tài)就會降低，糞便不能夠迅速的降解。
一般每頭豬的占地面積為：
南方地區(qū)1.2～l.5平方米，北方地區(qū)1.5～2.0平方米。一間標準的豬舍25平方米，飼養(yǎng)肥豬量冬季12頭左右比較合適，其它季節(jié)可隊增加到15頭左右。禁止使用化學物品，如果有豬生病，要把病豬隔離治療，因為在發(fā)酵床上不能使用消毒荊、殺菌劑等化學藥品，它們會影響、破壞土著微生物的生長，不利于發(fā)酵床的正常使用。

第十四章、豬的買賣及運輸
第一節(jié)、公母種豬的確定及仔豬的選留
一、公母種豬的確定
對于一個自繁自養(yǎng)的豬場到底該把什么品種的豬留作母豬、什么品種的豬留作公豬，以下可作為參考。對于斯格、皮特蘭豬種因抗應激能力很差，對營養(yǎng)、環(huán)境、管理的要求很高，一般豬場飼養(yǎng)需慎重。自繁自養(yǎng)豬場選留母豬：選留純種多選擇長白系或大白系，對于二元母豬的父母本，最好選擇長大或大長雜交；繁殖三元肉豬時的公豬最好選擇杜洛克公豬。自繁自養(yǎng)豬場選留公豬：一般來講，純種的長白系、大白、杜洛克都是很好的公豬種源。我們在臨床中多選擇長白或大白公豬作為二元雜交豬的父本，多選擇杜洛克作為三元交肉豬的父本來使用的。這樣做能充分發(fā)揮各自品系的自身優(yōu)勢．使其后代能把其父母本的優(yōu)勢盡可能的遺傳下來。
二、仔豬的選購
1、首先要檢查要購仔豬有無疫情或其周邊有無疫情，若有疫情不能購買。
2、選購時最好看看其父母本豬的真實情況（用記錄表對照，而不是人家?guī)汶S便看看）。人們常說：“公豬好，母豬好，后代差不了”。
3、若有條件能看看要購買仔豬的同胞或上胎的兄弟就更好了。要求是發(fā)育整齊，生長良好，沒有遺傳缺陷（單睪丸、隱睪、大尿臍于、瞎乳頭、內凹乳頭等）。
4、要求仔豬本身生長發(fā)育良好，符合其品種特征。食欲強，健壯，動作靈括，被毛光亮，嘴巴寬眼睛明亮，腰條長，腿高（公豬），四肢粗狀。小母豬要求乳頭較多且排列整齊，陰門較大且須下垂，若陰門向上翹，則不可取；小公豬則要注意睪丸左右對稱、緊湊，附睪明顯。
5、選購時，應先進行窩選，然后進行個體選擇。這樣有很好的比較意義。
6、最好測試每個圈舍個別豬（1～3頭）體溫，問清楚其預防免疫詳細情況。當場試喂豬（豬采食情況對于其健康、病情的判斷很重要），在場內驅趕走走，再觀察其排的糞便和尿液，沒問題后，才能最后選定。買回家的仔豬，應隔離飼養(yǎng)30天以上（尤其大豬場），確認無病后，方可混群進場。
第二節(jié)、豬的運輸方法及運輸注意事項
運用正確的方法運輸豬只，對確保引入豬只的健康正常，減少運輸應激反應和運輸死亡，控制疫病侵入，保證引種成功有著相當重要的作用。運輸豬只應注意以下幾個方面：
1、根據(jù)路途距離，選擇交通工具。遠距離運輸豬只宜選擇空運或火車運輸；較近距離（在
24小時內能到達目的地）宜選用汽車運輸。
2、根據(jù)運輸豬只的用途選擇裝運工具。運輸仔豬（35公斤以下）宜用籠筐裝運；運輸大豬可散裝；種豬宜單層散裝，車內增加柵欄分成3～5頭小群裝運：公母豬宜分品種、分性別、增加分格柵欄裝運。
3、裝運豬只的車輛、籠具、網繩等必須嚴格清洗消毒2～3次。
4、運載車輛必須安全無故障。行車前必須對車輛進行嚴格檢修。汽車行駛中速，選擇平坦路面，做到車輛不左右搖擺，不顛簸，不急轉彎，不急剎車。盡量減少對豬只的刺激和應激損傷因素。
5、起運前應標記好耳號或耳標，以區(qū)別個體。無論什么方式運輸，都應該按照體質強弱、大小、性別、品種等分群。不論是什么運輸工具最好裝到籠子里，以確保運輸安全。車內所裝豬只密度以不擁擠為度，保持車內空氣流通。
6、車廂或船艙應多鋪墊料（稻殼、柴草、土等酥軟的物質）。
7、豬只裝運前一個小時喂給適量的糖鹽水和防感冒（防暑）藥物，補充體液。
8、選擇適宜的氣溫運輸豬只。炎熱天宣早晚及夜間運輸，寒冷天以白天運輸為宜。車篷搭遮做到冬天無賊風，炎熱天無太陽直射。
9、備好藥械和草料。如感冒藥、解暑藥及開痧針等。
10、備齊路檢證明。一是《引種許可證》，二是《動物免疫證明》，三是《出縣境動物檢疫合格證明》，四是《動物運輸檢疫證明》，五是《動物及動物產品運載工具消毒證明》，六是由稅務部門簽章的繳納檢疫費《收據(jù)》，七是產地場出具的《種畜禽合格證》、《種畜禽系譜卡》。第一項證明到引入地畜牧部門辦理，如出省則需到省畜牧部門辦理。第二、三、四、五項證明到產地的獸醫(yī)防疫或檢疫部門辦理，由農業(yè)部統(tǒng)一制作的在有效期內的證明?！秳游锩庖咦C明》為一豬一證和一豬一耳標標志。今年全國已統(tǒng)一實行豬、牛、羊免疫耳標志，一畜左耳一耳標，耳標上用數(shù)字編碼標明牲畜產地市縣鎮(zhèn)和防疫員編號。耳標編碼必須與免疫證明相一致。

第十五章、豬場的規(guī)劃與建設
概述
豬場建設是豬場養(yǎng)豬成敗的第一道關口，不合理的建造將無法保證豬只健康的生長，而且一旦建成則不能再修改，否則就要損失大量的資金改造。所以豬場的建設是很重要的，甚至能決定一個豬場的成敗。
本章用大量的圖片詳細的說明了豬場建設的各個環(huán)節(jié)，供大家參考。
隨著現(xiàn)代規(guī)模化豬場建設的迅速發(fā)展，人們對豬場選址規(guī)劃、生產工藝、豬舍布局設計、環(huán)境控制、設施配套、生物安全等方面提出了更高的要求。綜合應用先進的設計理念和科學技術建設新型現(xiàn)代化的豬場已成為發(fā)展趨勢。
三點式建筑布局設計是按照工廠化養(yǎng)豬生產工藝的作業(yè)流程，將配種妊娠分娩、保育及育成育肥分為3個獨立的分區(qū)，各區(qū)自成系統(tǒng)。在建筑布局設計上盡可能的加大3個區(qū)域之間的距離（最少50～100米），并且盡可能保證各區(qū)域之間人員、物品、器具等不相互交叉使用。
3點式的主要目的是減少疾病傳播。
豬場建筑物名稱：（如表15-1）
會議（接待室）技術藥房室會計出納室辦公室
宿舍食堂消毒沐浴更衣室配電室
飼料庫飼料加工間裝豬臺豬舍值班飼料間
保育豬舍待售豬舍產房妊娠母豬舍
待配母豬舍育肥舍公豬舍門衛(wèi)室
外來人員消毒室?guī)綦x舍配種間
對豬場整體環(huán)境的要求
豬場的環(huán)境衛(wèi)生體系是以傳統(tǒng)的防疫保健為基礎，以豬的生物學特性為根據(jù)。要求規(guī)模養(yǎng)豬在生產過程中，通過完善豬場內外布局和豬舍內部的工藝設計等一系列措施，給豬群提供一個良好的生長和繁育的環(huán)境。定期的對豬體內外進行驅蟲和殺滅蚊蠅和老鼠，消滅疾病的傳播媒介，減少豬只疾病發(fā)生的機會。定期清除雜草和填埋陰溝，消滅病原微生物的孳生地。經常保持豬舍內空氣新鮮、干燥、溫度適宜、干凈衛(wèi)生，可以在很大程度上提高豬群的健康水平。
對豬場周圍和場區(qū)空閑地進行植樹種草（包括蔬菜、花草、喬木等）綠化環(huán)境，對改善小氣候有重要的作用，一般要求豬場內的道路兩側種植樹，每幢豬舍之間都要栽種速生、高大的落葉樹（如水杉、桐樹、白楊樹等），場區(qū)自的空閑地都要遍種蔬菜、花草和灌木。有條件的豬場最好在場區(qū)外圍種植5～10米寬的防風林。
豬舍若能置于這樣的環(huán)境中，帶來的好處是：在寒冷的冬季可使場內的風速降低70%～80%；又能使炎熱的夏季氣溫下降10%～20%；還可將場內空氣中有毒、有害的氣體減少25%；臭氣減少50%；塵埃減少30%～50%；空氣中的細菌數(shù)減少20%～80%；豬每天能呼吸到含氧量很高的空氣[樹吸的是二氧化碳，呼出的是氧氣；而人和豬吸的是氧氣，呼出的是二氧化碳]，從而使豬的呼吸道疾病減少50%以上。否則，豬每天呼出的大量二氧化堿對豬健康造成很大的威脅，二氧化碳氣體是豬場最易忽略的有害氣體。在這樣的環(huán)境當中，工作人員能感到心曠神怡，豬也有種回歸到大自然的感覺。

第一節(jié)、建場須知
一、要求
（一）、建場要求
應根據(jù)建設地區(qū)資源、該地區(qū)及周邊地區(qū)市場需求量和社會經濟發(fā)展狀況，以及建場者的經濟情況和技術、管理水平等因素綜合確定。在建場前應對該行業(yè)進行實際的、全面的、考察與調研，決不能盲目建場而帶來不必要的財產和精神損失。而且種豬場應該三證齊全 (如圖 15-1)。
（二）、建造規(guī)模要求
我國大部分中大型商品豬場都走的是自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬之路。商品豬場是指專業(yè)從事商品肉豬生產的豬場。
商品豬場的規(guī)模比例 (如表15-2)。
表15-2商品豬場年出肉豬與存欄母豬比例
豬場類別大型豬場中型豬場一級小型豬場小型豬場專業(yè)戶
年出欄商品豬
頭數(shù)
>100005000～100002000～50001000～2000500～1000
基礎母豬頭數(shù) >600300～600120～30060～12030～60
二、選址與建場條件
選址需全面考慮國家政策、城鄉(xiāng)規(guī)劃、環(huán)境保護、變通防疫，建設成本和運行成本，有時還要考慮豬場發(fā)展和擴建。
1、符合當?shù)赝恋乩冒l(fā)展規(guī)劃和村鎮(zhèn)建設規(guī)劃發(fā)展要求；
2、符合國家、當?shù)赜嘘P文件對環(huán)境污染的要求；
3、有便利的交通條件；
4、場址地勢高燥、平坦，在丘陵山地建場應盡量選擇陽坡，坡度不得超過 20度。
5、豬場水源充足取用方便，便于防護，水質符合生活飲用水衛(wèi)生標準規(guī)定。
6、電力充足可靠。糞屎污染能就地處理或利用。
7、場址根據(jù)當?shù)爻Ｄ曛鲗эL向，位于居民區(qū)及公共建筑群的下風處。
8、場界距離交通干線不少于500米．距離居民居住區(qū)和其它畜牧場不少于1000米，距離畜產品加工廠不小于1000米。
9、在水保護區(qū)、旅游區(qū)、自然保護區(qū)、環(huán)境污染嚴重及畜禽疫病常發(fā)區(qū)以及山谷洼地等易受洪澇威脅的地段不得建場。
10、大規(guī)模豬場應考慮滿足建設工程需要的水文地質和工程地質條件。
1l、豬舍盡量南北建造（種豬舍，因為這樣兩面的種豬都可以照到太陽光）。
三、豬場規(guī)劃與布局
（一）、場區(qū)規(guī)劃的原則
建筑布局合理，少占或不占耕地。在節(jié)約土地、滿足需要的同時，適當考慮將來技術提高而改造或擴大的可能性。
（二）、豬場的分區(qū)
豬場建筑設施應按管理區(qū)、生產區(qū)及隔離區(qū)三個功能區(qū)布置，各功能區(qū)界限分明，聯(lián)系方便。管理區(qū)應位于生產區(qū)常年主導風向的上風向及地勢較高處，隔離區(qū)應位于在場區(qū)常年主導風向的下風及地勢較低處。
管理區(qū)內包括工作人員的生活設施、豬場辦公設施、與外界接觸密切的生產輔助設施（飼料庫、車庫等）；生產區(qū)主要包括保育舍、育成舍、育肥舍、母豬舍、產仔舍、公豬舍及和其相關的生產輔助設施；
隔離區(qū)包括獸醫(yī)室、隔離舍、病豬焚燒處理、糞便污水等處理設施。
各個功能區(qū)之間的間距不少于50米，并有防疫隔離帶、設施或墻。
豬場與外界應有專用道路相連通。場內道路分凈道與污道，兩者嚴格分開，不得交叉、混用。
（三）、場地面積
第一種計算方法：豬圈（欄）總建筑面積按每出欄1頭商品育肥豬0.8～1.0平方米計算。
豬場（舍）的其他輔助建筑總面積按每出欄l頭豬需0.12～0.15平方米計算。豬場的場區(qū)占地總面積按每出欄一頭商品育肥豬2.5～4平方米計算。
第二種計算方法：豬場占地總面積按每飼養(yǎng)1頭基礎母豬需60～70平方米計算，其調整系數(shù)為：大型豬場0.8～0.9，中型豬場1.0，小型豬場1.1～1.2；豬舍總建筑面積按每飼養(yǎng)1頭基礎母豬需15～20平方米計算；其他輔助建筑面積按飼養(yǎng)1頭基礎母豬需2～3平方米計算。
四、豬舍建筑
各類豬舍應采用輕鋼結構或磚混結構，房頂定要有隔熱保溫材料做夾層。
（一）、建筑形式
應根據(jù)當?shù)氐淖匀粴夂驐l件，因地制宣采用半開敞式或有窗式豬舍。豬舍的屋頂形式應盡可能采用雙坡式屋頂，豬舍側墻凈高度不低于2.2米，跨度以9～12米為宜。
（二）、豬舍方位
豬舍朝向和間距必須滿足日照、通風、防火等的要求。每相鄰二豬舍縱墻間距以不低于15米為宜。豬舍距圍墻不低于5米。
（三）、豬舍內平面布置
豬欄應沿豬舍長軸方向呈單列式或雙列式布置，豬舍中間應設置縱向通道（寬一般為1.2米），母豬舍或保育舍靠兩縱墻也應設置通道（寬一般為0.7～1米）。
（四）、豬舍地面
豬舍內應采用水泥砂石硬化地面，地面應向糞尿溝處作1%～3%的傾斜，地面結實、不光滑（毛面）但易于沖刷。每欄飼養(yǎng)合適頭數(shù)保育豬、生長豬、育肥豬均為l5頭左右，每頭保育豬、生長豬、育肥豬應占面積（平方米／頭）分別為0.25～0.3（漏糞地板）、06～0.9、0.9～1.2。若欄內全為漏糞地板豬欄則面積還要相應的在減小0.1～0.2個。
五、豬場防疫設施
豬場四周建有圍墻或防疫溝并有綠化隔離帶，豬場大門入口處設車輛強制消毒設施（如圖15-2）。
生產區(qū)應與管理區(qū)嚴格隔離，在生產區(qū)入口處設人員更衣淋浴消毒室，在豬舍入處口設地面消毒池。
裝豬臺設置在生產區(qū)靠近圍墻處，豬裝車外運后，不可返回。
飼料庫房應設在生產區(qū)與管理區(qū)的鏈接處，場外飼料車不允許進入生產區(qū)。
在隔離區(qū)內設獸醫(yī)室、隔離豬舍、病死豬無害處理間及糞尿污水處理設施。
沒圍墻的豬場應設防護網。
六、環(huán)境保護與綠化
新建豬場必須與養(yǎng)豬場同步建設相應的糞便和污水處理設施。
固體糞污吐高溫堆肥處理為主，腐熟后可運走。
污水必須經過生物處理。
場區(qū)綠化應結合場區(qū)及豬舍之間的隔離、遮陰和防風的需要進行。圈舍周圍種花種草，栽植速生樹木（闊葉落葉樹為好，如法國梧桐樹），做到夏季防暑降溫、除臭隔離殺菌、凈化空氣、美化環(huán)境，冬季透光。
10年后還是一項不錯的經濟收入呢。不宜種植低矮、有毒、有刺、飛絮的植物。場區(qū)綠化覆蓋不低于30%。
各地要根據(jù)具體情況，因地制宜，不可強求一致，應作相應調整，使之更加科學合理、更實用、更經濟。

第二節(jié)、欄舍設計與建造
一、欄舍設計
（—）、屋頂
屋頂由外到內依次為彩鋼瓦（或水泥瓦或石棉瓦等）、塑料一層、隔熱層（可是5～10厘米厚的8kg以上壓力的泡沫板）、塑料一層、方鋼檁條、鋼構屋架（可是雙坡形的也可是弧形的）（圖15-3～圖l5-9）。
（二）、墻體和窗戶
墻體厚度。厚度為24厘米的墻體，且墻體為空心墻體，承屋架的地方做成磚柱，為減少圈舍內污染可把磚柱里面與墻體一樣平，磚柱多余部分留在圈舍外墻壁上。墻體（側墻）凈高2.2米以上，炎熱地區(qū)可以把側墻做到2.5米；屋架高度為1.2米～l.5米，也可做成弧度形狀的（圖5-10）。
豬舍長度一般控制在100米以內。若為雙列式：豬舍（母豬或保育舍）的寬度一般為9米，育肥舍寬度一般為11米左右，育肥臺內豬欄大小一般為15平方米左右；育肥欄內一般飼養(yǎng)15頭豬比較合適。
若為單列式：寬一般為7.5米左右（育肥豬舍），單列式母豬舍或保育舍寬一般為4.5米左右。育肥舍內豬欄大小一般為3.3米×6.5>米（欄內16頭飼養(yǎng)左右較合適）(圖15-11)。
研究表明，延長光照時間可以增強母豬的泌乳能力，提高斷奶窩重。光照對母豬的影響表明：光照強度自101Lx增加到1001Lx．母豬受精率提高6%～9%，產仔數(shù)平均提高0.5～0.9頭，仔豬初生窩重提高1.2～1.8公斤，短光使母豬生殖機能降低，相應各個指標均表現(xiàn)差。所以，對于母豬舍（后備、空懷、妊娠、哺乳）窗戶的設計一定要大一些，且窗戶朝南面開，滿足母豬對采光的要求，以提高母豬綜合性能。母豬舍窗戶一般設計大小為l米×1.2米或l.2米×l.5米，窗底距離地面正負約l米左右即可，臥裝于墻體，每間兩個。育肥豬舍的窗戶大小為0.4米×0.6米即可，保育舍窗戶大小為0.4米×0.6米，育肥舍和保育舍窗戶距地面約1.2米即可。我們必須把安裝窗子的目的搞清楚，安裝窗子的目的是也僅是提供采光而不是通風口。兩側側墻均安裝通風降溫水簾（或把水簾安裝于和抽風機相對的三墻中），水簾和風機距離地面的高度均為30厘米左右即可，這樣傲利于舍內通風、降溫，能迅速的把舍內的二氧化碳排出(二氧化碳比空氣重，常沉在舍底部。我們日常管理都忽視了對二氧化碳的排放，這對有些豬場是致命性的(圖15-12～圖15-14)。
（三）、地面
地面做到堅實平整防滑，不滲漏水、不積水。舍內地面高出舍外地面20～30厘米，最高不超過90厘米。地面坡度沿圈舍橫向方向為l%～2%，縱向方向為2%～3%。在地面最低處安裝地漏，地漏下面設埋PVC排污管道，管道坡度為3%～5%。PVC管道埋于地面下10～20厘米即可。(圖15-15～圖15-20)。或欄舍后面建造戲水池(圖15-21)。
（四）、舍內隔欄
舍內隔欄最好用金屬隔欄，能最大限度的利用舍內面積，主要是能利于水簾通風換氣、降溫(圖15-22～圖15-25)。
（五）、過道
單列式過道應設在靠墻一邊，寬0.7～1.米；雙列式過道，應設在兩排豬欄之間，寬l～1.2米（圖15-26）。
（六）飲水系統(tǒng)
飲水管應安裝于舍內，1米以下為金屬水管，防止豬咬。舍外飲水管埋于地下，也可埋于舍內地面下，防止冬季把水管凍破或把水凍住，最好是深埋。也可在每個舍內安裝有附水位標示的飲水桶，有利于添加一些水溶性添加劑、藥物等，促進豬生長、增強抵抗力、預防疾病等。
二、豬舍的窗戶設計與安裝
前面已談過，該段再談談，說明了窗子、水簾、風機的重要性（大小、安裝位置等等）豬舍各個部位的溫度是不同的，兩頭溫度稍低中間溫度稍高（沒開抽風機的情況下），從地面到屋頂溫度是由低向高的，低溫空氣向高溫處流動而形成風。屋頂一般都存積大量的熱氣、污氣和濕氣，所以建議設置適量小出氣空，盡量不開較大的天窗（圖15-27），否則就失去了隔溫豬舍的意義。豬舍采取距側墻地面正負零l米左右安裝窗戶。對此我們要把安裝窗戶的目的搞明白，我們安裝窗戶的目的應該是提供彩光，而通風換氣應利用舍內水簾，水簾在冬、春、秋三季的作用是提供舍內新鮮空氣風源口，夏季則兼水冷風源。另外肉豬（種豬除外，種豬需大窗戶及延時光照）保育舍和育肥舍窗戶不可太大，大小尺寸最好為40厘米×60厘米，每間2個。舍側墻一端安裝水簾用于通風和降溫使用，一邊一個，水簾大小為6米×1.5米（以寬9米、長50米的豬舍設計），若豬舍30米長，則其一側水簾的長度可為3米，依此類推。育肥豬舍內光線白天豬能看見吃食為好。光線太強豬容易興奮或不睡。記住，吃了睡，睡了才能長。母豬舍和公豬舍則需要較大的窗子，對母豬和公豬的生長、發(fā)情均有好處，窗子大小為l米×1.2米較合適，一間2個（圖15-28～圖15-30）。
三、保育舍內結構
保育舍的舍內結構一般有：漏糞鋼絲網鋼架結構、漏糞塑料地板鋼架結構、水泥漏糞地板鋼架結構、水泥炕漏糞板結構等等（圖15-31～圖15-36）。
保育舍的寬度：
雙列式一般為8～9米寬，單列式寬度一般為4.5米左右；保育舍長度一般不超過40米。單列式不超過50米。
保育舍內應設有小豬拌藥飲水設施。這樣，在仔豬斷奶混群3～5天內可給該設施內添加維生素、電解質及抗菌抗病毒藥物減緩應激和預防腹瀉。同時在保育期間是豬最易生病的階段，若有該設施，隨時用藥物預防或治療都是很方便的。
育肥欄舍結構
現(xiàn)在育肥舍多為水泥自由采食槽，盡可能的選用干-濕飼槽替換傳統(tǒng)的干式飼槽來喂豬，試驗表明，干-濕飼槽能使平均日增重提高5%，減少糞便30%（圖15-37～圖15-40）。
四、豬欄類型
欄舍最好做成鋼架結構隔離欄舍，不可做成磚水泥欄舍（圖15-41～圖15-42）。
后備母豬（青年母豬）、和懷孕前期的母豬（懷孕1～90天）圈：多采用鋼筋或鋼管地圈，長3.2米，寬2.5～3米，高0.9米（公豬圈高1.25米）（圖15-43～圖15-44）。
妊娠母豬圈（懷孕90～114天）：用鋼筋或鋼管制作限位欄，長2.1～2.2米，寬0.65米左右，高1米（圖15-45～圖15-50）。
產舍內的產床：用鋼筋或鋼管鑄鐵漏縫板或塑料漏縫扳制作，產床腳高0.3米即可?？傞L為2.2米，總寬為1.7米。其中母豬欄位：長2.2米，寬0.65米，高1米（中前部）；乳豬豬活動欄（左右各一個）長2.2米，寬0.45米（另一個寬0.6米），高0.5米；乳豬保溫箱長1.1米，寬0.6米，高0.65米，保溫箱的乳豬進出口為寬20厘米，高30厘米，呈拱形（圖15-51～圖15-60）。
公豬欄：公豬欄長2.3米～3米，寬3米。均為鋼架結構欄。
待配欄：待配欄長3～4米、寬3米。
以上設計方法每頭母豬所占圈舍面積雖比限位欄所占建筑面積多1.3～l.6平方米，但可降低固定投入，符合人性化管理，能增強體質和繁育能力，大大的提高了母豬使用年限。
仔豬保育欄：長2～2.2米，寬2～2.2米，欄高0.7米（圖1561）。
生長育肥豬欄：三面均用鋼筋或鋼管割焊而成。長6米左右，寬3.5米左右（根據(jù)房屋間口和窗子確定）。高0.9米。單列式過道應設在靠墻一邊，過道寬度為0.7～1.2米；雙列式過道應設在兩排豬欄之間，寬度為0.8～1.2米。圈門安裝在過道上，寬60厘米、高90厘米。
地面處理：
地面做到堅實平整防滑、不滲漏、不積水。舍內地面高出舍外地面20～30厘米，坡度為2%～3%。在地面最低處安裝地漏，地漏下面埋設PVC排污管道，坡度為3%～5%。消毒池建于舍內門口，如建在舍外門口，應采取防雨防曬措施，確保防疫有效，減少消毒藥物的浪費。消毒池深度為能將手推車輪胎淹沒（一般深度為6～10厘米）即可，寬度與門寬一致，長度為車輪周長的l.25～1.5倍或70～100厘米。消毒池進出口應建成斜面，方便進出，有條件的可增建紫外線殺菌間。
注意，豬舍內外的通水管道最好埋在地下30公分深，必須在地面以上的要注意保暖。
國內先進的豬場建設設計（圖15-62～圖15-73），建場時可以部分對比參考使用。
五、專業(yè)戶養(yǎng)豬場建設設計
（一）、規(guī)模
飼養(yǎng)基礎母豬30～60頭，實行自繁自養(yǎng)，年出欄商品豬500～1000頭。需要勞動力2人，平均每個勞動力年出欄商品豬250～500頭。
（二）、運行模式及工藝流程
采用三段式育肥方式：
乳豬哺育（產舍）、仔豬保育、肉豬肥育三個階段。需建筑面積 860平方米。其中辦公、飼料間 60平方米，基礎豬群及后備群 200平方米，分娩及哺育群 120平方米，保育舍 80平方米，育肥舍 360平方米，輔助建筑 40平方米。即：需公豬欄 2個，分娩欄 15個，保育欄 15個，育肥欄 25個。若建沼氣，則沼氣池 100立方米。沼氣池最好位于分娩、保育舍附近，可就近供熱。
第三節(jié)、飲水系統(tǒng)設計
飲水設備的選擇與安裝
（一）、舍外水路
1、水塔
一個萬頭豬場（600頭基礎母豬）水塔容量 150～200立方米，高度 15米左右，供水壓力每平方厘米1.5～2.0千克。一個萬頭種豬場的日耗水量大約為 50噸。各類豬的飲水量（如表15-3）
表15-3豬平均日耗水（升／天）
豬群種類總耗水量（即含拋灑、使用水）／天其中飲水量／天
空懷及妊娠母豬 15 10
哺乳帶仔母豬 30 15
仔豬 5 2
育成豬 8 4
育肥豬 10 6
后備豬 15 6
種公豬 25 10
2、水管
舍外水管直徑 50～80毫米。
3、水泵
揚程 100米，抽水量每小時 20立方米。
（二）、舍內水管
舍內水管直徑 25～50毫米。舍外飲水管埋于地下，舍內飲水管一米以下為金屬水管，防止豬咬。也可在舍內安裝一個附有水位標示的飲水桶，有利于添加一些水溶性藥物或別的添加劑，促進生長，增強抵抗力，預防疾病。
（三）、飲水器
豬舍多采用鴨嘴式飲水囂。安裝各種飲水器的安裝高度（圖15-74～圖 15-75）（如表15-4）
表15-4飲水器的安裝高度
體重階段（公斤）水平安裝高度
45度斜度安裝高度（厘米）
斷奶前
10 15
5～15 25～35 30～45
15—30 35～45 45～55
30-50 45～55 55～65
50公斤以上
55～65 65～75
或按照如下安裝也可：飲水器安裝范圍為高度10～65厘米，產床和生長肥育圈應各安裝2個；產床上一個高10厘米、一個高60～65厘米；生長肥育圈一個高25～35厘米、另一個高55～65厘米：后備母豬和懷孕母豬舍圈均安裝1個即可，高度為60～65厘米；保育舍安裝高度為25～35厘米。
（四）、飲水器水流速度的要求
在豬的不同生長階段自動飲水器水流速度應是多少？
豬必須有充足的飲水，水流速度（如表15-5）。
表15-5飲水器水流速度
生長階段水流速度
仔豬（4.5～7.0公斤）
250～500毫升／分鐘
生長豬（22～65公斤）
500～750毫升／分鐘
肥育豬（65～110公斤）
750～1000毫升／分鐘
母豬和公豬
1500毫升／分鐘

第四節(jié)、排污系統(tǒng)設計
一、排污系統(tǒng)
傳統(tǒng)的排污設施最后是把糞尿排到大水泥池自發(fā)酵，最后再抽放到田間（圖15-76）。
我國發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)豬是從20世紀70年代開始的，其清糞方式經歷了從水沖到水泡糞再到干清糞的轉變。機械干清糞機（刮糞板）在使用可靠性方面存在故障發(fā)生率較高、維修困難、噪音較大等缺點，所以現(xiàn)在很多豬場沒有再用清糞機，而是應用設備簡單、不用電力、一次性投資少、還可以做到糞尿分離的人工清糞工藝（用漏糞板使糞尿分離）。該工藝只需飼養(yǎng)員用一些簡單的清掃工具即可。一種方法是，豬尿先從漏糞板流下，然后進入小沉淀池（長×寬×高＝50厘米×50厘米×50厘米，建造在豬舍外面），（如圖15-77）再進入PVC管做的排污管道，流入豬尿污水厭氧發(fā)酵池，最后把發(fā)酵好的豬尿澆灌田地。
第二種方法是為了減少氨氣污染可以把小沉淀池不要，直接把PVC管道進尿口安裝2層過濾糞的過濾網，第一層過濾網適當密（如圖15-78），第二層過濾網相對較密，能達到徹底過濾糞便的效果。兩種方法都需要清糞人員每天把漏糞板下的糞便及時的清理，用小糞車把豬糞轉到豬糞固體發(fā)酵地點。作者建議使用第二種方法較好，其優(yōu)點是污染少，每天飼養(yǎng)人員操作簡便，工作量小。該工藝避免了水沖式造成的水資源的嚴重浪費、結果難處理和水泡糞方式產生有害氣體如硫化氫、甲烷等對豬和飼養(yǎng)人員健康的危害。
高效有機肥生產設備的應用
生物有機肥發(fā)酵是通過細菌等微生物的生化反應分解有機物的。在畜禽糞便發(fā)酵系統(tǒng)中，當畜禽糞便進行發(fā)酵時，微生物的生化反應可以產生大量的熱量，這種熱量不僅可以使水分蒸發(fā)，還可以將畜禽糞便中影響環(huán)境的有機廢棄物盡快的發(fā)酵腐熟，變成能夠充分利用的高效活性有機肥，從而達到了生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展的目的。
為了與人工干清糞工藝相配套，有些豬場己引進了具有國際先進水平的慧怡牌FTW臥式系列有機肥生產設備。該設備具有占地面積小、運營費用低、電腦全程控制，操作環(huán)境無異味、零污染、不需廠房、全機械化生產、發(fā)酵不受季節(jié)限制、當日糞便當日處理等優(yōu)點。其生產程序為：進糞后，用翻倒機對糞便進行翻倒，加入復合微生物菌劑，調整最佳碳氮比值，控制合適的水分，保證充足的氧氣，根據(jù)不同的季節(jié)、天氣、溫度輸入不同的程序用電腦進行自動化控制。糞便經過發(fā)酵除濕、給氧、微生物繁殖等過程后，再粉碎、過篩制粒、添加其他微量元素后包裝特售。另外，該設備還具有太陽能采暖裝置，能節(jié)約能源。
先進的中小型豬舍排污設摘如下：豬場各階段豬的糞尿主要是通過漏縫地板直接進入豬舍下面的糞道（寬50厘米、長l米），每個圈舍的漏糞糞道都與其側墻下面（長l米、高25厘米的口、寬約84厘米，且由內到外形成15度的內高外低的坡度）相通，每天早上或幾天清理一次糞便，方便實惠。
固體污物（糞便）經出糞口直接裝入拉糞手推車內運抵發(fā)酵池集中處理，綜合利用。堆肥糞方法可用傳統(tǒng)的自然堆腐，或采用發(fā)酵槽、發(fā)酵塔、發(fā)酵罐等堆肥設備，以大大提高發(fā)酵效率、縮短發(fā)酵時間。
固體污物發(fā)酵后可應用于種植業(yè)等，也可經脫水干燥處理后作為有機肥使用。出糞口大小寬25～30厘米、高10～15厘米，出糞口離地面高度為0厘米，并安裝防護欄，可根據(jù)實際需要將防護欄安裝在舍內或舍外，做到冬季保暖、夏季透風、防蚊、防豬逃跑、方便出糞、防止二次污染、減輕勞動強度等。
液體污物經地漏過濾后進入PVC排污支管沉淀池（定期清理，一般夏季每天l次，春秋2～3天一次，冬季3～5天一次），再進入排污主管（間隔一定距離留一檢查孔），最后進入沉淀池（定期處理），若有沼氣池，可由沉淀池進入沼氣池（圖15-79～圖15-81）。
糞污處理設施容量設計，固體污物發(fā)酵池按照存欄生豬每頭0.5～0.75立方米修建，沉淀池按照存欄生豬每頭0.01立方米修建，沼液貯存池按照生豬常年存欄量每頭1～1.5立方米修建。
二、漏糞地板
漏糞地板主要有金屬漏糞地板、鑄鐵漏糞地板、塑料漏糞地板、編織網漏糞地板、水泥漏糞地板等多種形式（圖15-82～圖l-84）。
飲水器除鴨嘴式飲水器還有碗式飲水器和乳頭式飲水器。碗式飲水器不但節(jié)約飲水，一定程度上也降低了豬舍內的適度和減少了污水的排放量。
金屬圍欄主要有：
母豬單體限喂欄、公豬欄、分娩欄、保育欄、生長欄、育肥欄等。其金屬材質為鋁合金材料制作，不易腐蝕，可靠耐用?，F(xiàn)有些大型豬場對金屬圍欄和漏糞地板從材料到結構都做了較大的改進。普遍采用熱鍍鋅管材、圓鋼等代替鋁合金型材。
分娩和保育欄由落地局部漏縫改為高床全漏縫，對改善環(huán)境、保持干燥非常有利，提高了仔豬成活率和生長速度。
自動沖洗和高壓清洗裝置。大部分圍欄內都采用半漏糞或全漏糞地板結構。豬糞尿通過地板縫隙落入糞淘，所有糞溝都安裝有自動沖洗裝置，以保持豬舍環(huán)境衛(wèi)生。同時各豬舍也都配有高壓清洗機，此做法效率高，用水量少。
第五節(jié)、舍內環(huán)境
一、舍內環(huán)境調控
豬舍內局部環(huán)境調控系統(tǒng)的應用主要依靠機械設備。
（一）、通風降溫設備
常用的有大流量風機（直徑在1.1米×1.1米、1.4米×1.4米等）、噴霧降溫（圖l5-85）、滴水降溫、濕簾降溫（圖l5-86）及空調降溫等等。在高溫季節(jié)，尤其是氣溫超過32℃時，負壓縱向通風加濕簾降溫既能明顯降低舍內溫度，又能在豬體周圍形成較大的風速，提高豬的散熱量，使豬保持較好的生產性能。
是夏季改善舍內環(huán)境、緩解熱應激很經濟有效的技術措施，應大力在養(yǎng)豬生產中推廣，可把料肉比降低0.15。
（二）、豬舍保溫設備
火道加熱、熱風爐、暖紅外線燈、水暖設施（小鍋爐）等等。熱風爐為理想取暖設備。（圖15-87）。
我們在依靠機械設備的同時，在建造豬舍時最好能把墻體做成24厘米寬的空心墻體（圖15-88～圖15-90），這樣對機械的依賴就能小點；該墻體結構夏季隔熱、冬季保曖效果都很好；而且在建造時工人砌磚速度高于實體墻、同時也能省去30%的磚。
（三）、分娩、保育舍局部保溫設備
如自動恒溫電熱板、紅外線燈、玻璃銅保溫箱燈。
（四）、節(jié)能節(jié)水的清潔消毒設備
如高壓清洗機的使用。
（五）、人工照明燈具
設計宜按照3米左右布置肉豬舍內的光照強度只要能滿足豬看見吃食亮度即可，母豬舍光線可以較強點。
二、舍內環(huán)境對豬的影響
（—）、氣候因素
1、溫度
豬舍建設舍內溫度不能受外界溫度變化的影響太大（小于5℃），否則豬只容易感冒或因晝夜溫差較大而引發(fā)豬呼吸道疾病。因為舍溫波動范圍大，可町以降低豬的免疫力。另外，溫度過高或過低都可提高豬肺炎發(fā)病率。
2、濕度
濕度過大，病原體易生長繁殖，增加發(fā)病的幾率。所以對于舍內飲水、用水、排污等的裝置要考慮到水分的蒸發(fā)或拋灑而帶來的濕度過高現(xiàn)象。
3、通風
大部分豬舍每小時的通風次數(shù)只有2～4次，對于飼養(yǎng)密度高的豬舍是不足以減輕有害氣體危害的。在肺炎發(fā)病率高的豬舍，其通風往往比肺炎發(fā)病率低的豬舍差得多。不規(guī)則的通風可增加肺炎的發(fā)病率，但通風速度為60立方米/小時·頭，可降低肺炎的發(fā)病率。
（二）、密度和群居因素
1、年齡
豬肺炎發(fā)生的高峰在16～l9周齡，這與此時的飼養(yǎng)密度有關。
2、豬群的大小
在設計豬舍的時候，要考慮同一舍內設計豬群的大小。在同一空間內豬的數(shù)量越多，發(fā)生呼吸道病的可能越大。若同舍存欄500頭就太多了，250～300頭相對好些，但建議理想的是同一空間內飼養(yǎng)150頭。
調查表明，同一舍內200頭豬以下規(guī)模的豬群在屠宰時發(fā)生肺炎的比例為36%，而同一舍內在200～400頭規(guī)模之間的豬群，屠宰時發(fā)生肺炎的比例為41%，但同一舍內400頭以上規(guī)模的豬群，屠宰時發(fā)生肺炎的比例為45%。
3、欄內群體
在一個豬欄內飼養(yǎng)超過12頭豬，發(fā)生肺炎的豬數(shù)量多。這似乎與母豬天然生產性能互相吻合。所以，根多事情盡在自然，要跟著自然走。
4、飼養(yǎng)空間
豬的飼養(yǎng)空間小于3立方米／頭（成豬）的豬場肺炎發(fā)病率高。研究發(fā)現(xiàn)，每立方米內飼養(yǎng)豬的體重大約為17～24公斤時，肺炎發(fā)生率低。推薦育肥豬的飼養(yǎng)空間不少于4立方米／頭。
5、飼養(yǎng)地板面積
每頭豬躺臥面積少于0.5平方米可提高肺炎的發(fā)病率，每頭豬的躺臥面積應不少于0.5平方米，而總的面積（包括排便區(qū)）應不少于0.7平方米／頭-這樣會降低肺炎的發(fā)病率。推薦育肥豬的占地面積不少于1平方米／頭。
第六節(jié)、降溫設施
一、公豬防暑降溫技術
（一）、豬舍結構
欄舍為南北向，采用全封閉結構，嚴格壓縮空間，以保證空調使用效果。舍長14米（可容納13頭公豬），寬3.8米，高2.1～2.4米；舍內單體限位欄長2.1米，寬0.7～0.9米，高1.2～1.3米；前后留0.7米寬的過道；存欄舍東頭留2.9米長的空間作為采精區(qū)或配種區(qū)。限位欄前后設活動門，便于公豬進出。限位欄后軀位置為1.0～1.5米長的鑄鐵漏縫地板；漏縫板下為排污溝；欄舍前后地面均以15度向漏縫板方向傾斜，以便沖洗欄舍的污水及糞尿，從漏縫板下的排污溝沖走。地面以水泥混凝土為宜，為防滑不準作為光滑地面。
（二）、主要材料
為3匹空調1臺（1匹為0.75千瓦），用于降溫；換氣扇1個（直徑50厘米），用于排出舍內異味。給水管道系統(tǒng)，用于公豬飲水和沖洗欄舍。
（三）、技術操作
當室溫達28℃的5月下旬，將公豬移入空調室，直延續(xù)到10月下旬氣溫轉涼時；空調溫度設置為22℃為宜，以保證舍內溫度控制在25℃以下；隨時檢查舍內溫度與空氣質量變化。每天開啟換氣扇2～4次，每次約20分鐘，以舍內無氨氣味和膻味即可。
實驗結果表明：公豬關入限位欄前后，對其生長性能及性欲沒有影響。公豬精子密度和活力與高溫來臨前相比沒有變化。精子密度一直穩(wěn)定在1.52～6.21億個／毫升；采精量也維持在150～500毫升；活力處于3級以上；無死精與畸形精子出現(xiàn)；母豬的受胎率在89%以上；活壯仔數(shù)平均在10.1頭以上。

路飛

學習了，呵呵