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大家是怎么樣測玉米霉變率的？

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樓主
發(fā)表于 2011-6-1 08:22:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
我們驗收玉米時，霉變率是按重量百分比計算的。聽說還有一種方法，是按數(shù)量百分比算的，每100粒玉米含多少粒霉變粒，霉變率就是多少。請教下，大家平時是怎么做的？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-6-1 09:15:27 | 只看該作者
我們是按照數(shù)量百分比來計算的；重量百分比，計算出來的值相對來說偏低，因為一般霉變粒都比較重量輕、體積小、破碎多、不完全粒多，而且要是霉變越嚴重，重量越輕，算出的值更小，所以重量百分比算出來相對較??； 對于數(shù)量百分比來講，數(shù)量就不存在上述問題，只要玉米粒上有霉變就算一粒，且所有的霉變程度大小的都算數(shù)，這樣算出來的值偏大，更利于保證原料的接收，更能保證玉米的質量。

點評

你數(shù)多少粒？100粒？1000粒？你數(shù)的粒數(shù)少的話，霉變率算出來會波動很大的，你數(shù)的多的話，那就夠你數(shù)了，數(shù)暈你的眼和頭。呵呵，還是按國標按重量吧。  發(fā)表于 2011-6-1 18:49
怎么測？抓一把，數(shù)？  發(fā)表于 2011-6-1 10:42

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板凳
發(fā)表于 2011-6-1 09:58:41 | 只看該作者
我們也是按照數(shù)量百分比的。

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地毯
發(fā)表于 2011-6-1 11:21:57 | 只看該作者
我們一般都是按數(shù)量計算！每100粒玉米中的顆數(shù)！
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5樓
發(fā)表于 2011-6-1 12:19:43 | 只看該作者
我們是按重量百分比計算的。
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6樓
發(fā)表于 2011-6-1 18:01:23 | 只看該作者
呵呵   一般都是按重量百分比，數(shù)玉米粒那個不大現(xiàn)實，呵呵  一天來十車玉米你就不用干別的了！
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7樓
 樓主| 發(fā)表于 2011-6-1 20:01:01 | 只看該作者
回復 王西峰 的帖子

我也是這樣想的，所以就按重量做的。
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8樓
發(fā)表于 2011-7-11 21:03:19 | 只看該作者
我們一般都是按數(shù)量的，隨即抓一把數(shù)一下，一般數(shù)三把，看一下平均值多少
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9樓
發(fā)表于 2011-7-13 10:57:36 | 只看該作者
回復 kst123 的帖子

對，很有道理。我們也是按數(shù)量百分率來計算的，一般數(shù)300粒。我覺得最好的方法是把玉米粗篩一下雜質，用糧食千粒儀自動快速數(shù)出1000粒，然后手工挑出雜質計算。
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10樓
發(fā)表于 2011-7-18 10:10:28 | 只看該作者
用數(shù)量確實有道理。但是破碎成小塊的發(fā)霉了的算一粒嗎？
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