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2011-6-28 13:39 上傳
市民爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)“壹號(hào)土豬”豬肉
“天地壹號(hào)”對(duì)于廣東省江門(mén)人來(lái)說(shuō)并不陌生,這個(gè)全國(guó)最大的醋飲料廠建址我市超過(guò)10年,不過(guò)更多人不知道的是,天地壹號(hào)創(chuàng)始人還有另外一個(gè)稱(chēng)號(hào)——“北大豬肉佬”。6月27日上午,這位醋飲大亨陳生帶著他的“壹號(hào)土豬”在我市強(qiáng)勢(shì)登陸,江門(mén)地區(qū)6店齊開(kāi)。據(jù)了解,江門(mén)醋飲大亨已在珠三角地區(qū)開(kāi)設(shè)了400余家“壹號(hào)土豬”專(zhuān)賣(mài)連鎖店,這次不僅打出買(mǎi)就送促銷(xiāo)活動(dòng),更以凡到場(chǎng)的人免費(fèi)獲贈(zèng)2兩豬肉吸引市民。
醋飲大亨江門(mén)開(kāi)土豬連鎖店
“吃飯喝啥?天地壹號(hào)!”這個(gè)江門(mén)醋飲料企業(yè)近年發(fā)展迅猛,已成為全國(guó)最大、廣東人家喻戶(hù)曉的醋飲料名牌。然而,問(wèn)起天地壹號(hào)的創(chuàng)始人是何許人也,可能知道的人并不多,但這位看似神秘的商人卻有著另外一重截然不同的身份。
2008年,一則北大才子賣(mài)豬肉的新聞引起輿論界一片嘩然,隨后這個(gè)名叫“壹號(hào)土豬”的連鎖店迅速在廣州、深圳、佛山等地鋪開(kāi),這位北大才子也因此被媒體譽(yù)為廣州豬肉大王。
6月27日上午,這位江門(mén)的醋飲大亨、廣州豬肉大王陳生帶著他的“壹號(hào)土豬”拱開(kāi)江門(mén)市場(chǎng),蓬江區(qū)育德、勝利和白沙市場(chǎng)“壹號(hào)土豬”專(zhuān)賣(mài)店和新會(huì)區(qū)濠橋、古岡和中心市場(chǎng)“壹號(hào)土豬”專(zhuān)賣(mài)店同時(shí)開(kāi)張,推出了全場(chǎng)買(mǎi)30元送5元,買(mǎi)15元送2元,及到場(chǎng)的人免費(fèi)送二兩豬肉的促銷(xiāo)活動(dòng)。
市民“哄搶”“壹號(hào)土豬”
據(jù)介紹,“壹號(hào)土豬”是引進(jìn)過(guò)去農(nóng)村放養(yǎng)的土豬,又名“陸川豬”,這種豬帶有部分野豬的血緣,抵抗力強(qiáng),口糧較粗,是名副其實(shí)的“走地豬”。雖然“壹號(hào)土豬”的豬都在豬場(chǎng)飼養(yǎng),但比起主流的瘦肉豬,還是要給它更大的活動(dòng)空間,并且,所有土豬在生長(zhǎng)12個(gè)月后才宰殺,比普通瘦肉豬時(shí)間多了一倍。有足夠養(yǎng)殖時(shí)間,豬的脂肪才能長(zhǎng)出來(lái),肌肉內(nèi)的膠質(zhì)也會(huì)更多,所以,“壹號(hào)土豬”在口感上,更為嫩滑、香甜和嚼頭。加上土豬抵抗力高,身體健康,飼養(yǎng)上決不用瘦肉精,所以更有利于健康。
但記者在走訪中卻發(fā)現(xiàn),“壹號(hào)土豬”的豬肉比一般的豬肉貴了不少,這樣高價(jià)位的豬肉進(jìn)軍江門(mén)市場(chǎng),市民能接受嗎?“壹號(hào)土豬”董事長(zhǎng)陳生說(shuō),現(xiàn)在人們的生活水平提高了,但真正健康原始的東西卻越來(lái)越少,相信“壹號(hào)土豬”的健康美味會(huì)征服江門(mén)市民。他認(rèn)為,目前品牌豬肉的總體市場(chǎng)份額還不到20%,其他都是缺乏品牌號(hào)召力的散兵游勇,這一行業(yè)的大品牌整合時(shí)代還沒(méi)到來(lái),“壹號(hào)土豬”進(jìn)入江門(mén)不是來(lái)瓜分豬肉市場(chǎng),和江門(mén)當(dāng)?shù)氐娜馍谭忠槐?,更多的是以“壹?hào)土豬”的品牌來(lái)提升整個(gè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)豬肉市場(chǎng)向健康、美味、綠色食品的方向發(fā)展。
“早就知道有“壹號(hào)土豬”了,沒(méi)想到現(xiàn)在在家門(mén)口也能買(mǎi)到?!弊蛉丈衔缬浾咴谟率袌?chǎng)“壹號(hào)土豬”專(zhuān)賣(mài)店看見(jiàn),前來(lái)購(gòu)買(mǎi)“壹號(hào)土豬”豬肉的市民絡(luò)繹不絕,銷(xiāo)售人員忙得不可開(kāi)交。
來(lái)源:江門(mén)日?qǐng)?bào)
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