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[反芻] 洋奶粉頂風漲價 內地乳業(yè)應靜心“磨劍”

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發(fā)表于 2011-7-8 13:45:52 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  惠氏、雅培等部分洋奶粉品牌近日悄然提高了零售價,漲幅平均在10%左右,消費者感到“傷不起”的同時也淡定地表示將繼續(xù)成為洋奶粉的擁躉。洋奶粉漲漲不休,消費者仍買其賬;而在高端奶粉尤其是嬰幼兒奶粉的市場,卻難覓國產品牌蹤跡。專家表示面對進口奶粉的沖擊,內地乳業(yè)需反省自身,從質量建設入手,加緊布局奶粉市場,努力提升企業(yè)的競爭力。

  買洋奶粉“安心”

  記者走訪了家樂福等超市發(fā)現(xiàn),惠氏1階段金裝“愛兒樂”(900克)從235元漲至248元,2階段金裝“健兒樂”由198元漲至223元,3階段“幼兒樂”從185元漲至198元。

  雅培奶粉銷售員也稱,近期像雅培智護喜康寶(900克)從238元漲至261元,每桶相差23元;雅培紙包裝兒童配方奶粉(400克),兩歲兒童奶粉由87元漲至97元,漲幅在10%左右。

  有銷售人員還表示,不少洋奶粉都采取了“換裝加價”的形式。例如惠氏金裝幼兒樂罐裝奶粉,換了包裝,重量不變,每罐價格從235元漲到246元。

  一邊是洋奶粉漲聲一片,另一邊是國產奶粉默默無聞,沒任何漲價動靜。記者發(fā)現(xiàn),即使洋奶粉漲價,也不能降低其消費的欲望。若要在洋奶粉和國產奶粉之間作出選擇,很多消費者還是會選擇前者。

  在荷蘭留學的羅女士給記者描述了這樣一個情形:各大超市里中國人蜂擁而至,搶走貨架上的嬰幼兒奶粉,致使荷蘭一些城市的超市不得不貼出了奶粉限購令。香港多個網絡論壇里,關于內地團購奶粉讓香港媽媽心有余悸的帖子也比比皆是,此前甚至有不少香港市民呼吁開征“奶粉離境稅”以應對內地搶購潮。

  “雖然洋奶粉貴些,但買的是安心,國產奶粉的負面新聞不斷,價格便宜但對它的質量實在沒什么信心?!毕M者陳小姐告訴記者,自己身邊的朋友在選購嬰幼兒奶粉時都只選“洋”的。

  國產奶粉不被信任

  事實上就在洋奶粉這次集體漲價之前不久的5月初,發(fā)展改革委已經約談了若干家外資奶粉品牌,時隔兩個月洋奶粉依然紛紛頂風漲價,其“底氣”正是來源于市場的認可度和依賴性帶來的話語權。

  一位乳業(yè)分析師告訴記者,目前在國內市場,外資奶粉品牌市場占總份額50%以上,而在高端奶粉市場,外資品牌則占據85%的份額。這樣的市場份額情況使得洋奶粉每次漲價都似乎“底氣”頗足。

  上述分析師表示,這一方面說明洋奶粉在市場上的接受程度,另一方面也顯示了內地乳業(yè)的話語權在被逐步侵蝕。

  “三聚氰胺”事件發(fā)生后,乳制品行業(yè)開展了全國乳制品及嬰幼兒配方乳粉企業(yè)生產許可重新審核工作。今年3月,55%的內地乳業(yè)拿到了生死牌,市場對于乳制品行業(yè)似乎剛剛開始重新審視,培養(yǎng)信心。然而,近期有關對“生乳”國標的質疑,又將國人對國字號乳制品的信任推到了風口浪尖。

  上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會副秘書長曹明是認為,內地乳業(yè)負面新聞不斷,消費者對于國產奶粉心存余悸,采取不信任的態(tài)度,洋奶粉一次又一次地漲價,頗有趁火打劫的意味。

  對于市場推測原料上漲是推動此輪洋奶粉漲價的理由,曹明是認為,這“站不住腳”。海關統(tǒng)計數據顯示,5月份進口大包奶粉價格為3775.1美元/噸左右,環(huán)比上漲3.77%左右,包裝成本、運輸成本及人工成本的漲幅也并不顯著。而嬰幼兒奶粉的毛利空間普遍達到30%-50%,因此即便是原料或者物流費用出現(xiàn)微漲,乳企也完全可以覆蓋這部分費用。但洋奶粉廠家考慮到國內消費需求旺盛,而國產奶粉又在市場上聲音微弱,因此就出現(xiàn)了集體漲價的行為。

  內地乳業(yè)需以質量為本

  國產奶粉真的要繼續(xù)面臨被冷落的局面嗎?內地乳業(yè)的出路到底在哪里?乳業(yè)專家指出,內地乳業(yè)要推動誠信體系建設,原料要以質量為本,不可粗放型擴張,抱著“十年磨一劍”的決心來打造真正的國字號百年老店。

  中商流通生產力促進中心主任劉普合認為,洋奶粉漲價卻仍然受到消費者青睞,顯示出內地乳業(yè)信心體系亟待重建?!耙粋€企業(yè)出現(xiàn)問題,就放棄所有的企業(yè);一個環(huán)節(jié)出了問題,就對所有環(huán)節(jié)產生質疑,這說明很多消費者對國產奶業(yè)產業(yè)鏈體系失去了信心?!边@要求中國的乳制品企業(yè)需要潛下心來重建信心體系,而這并不可能一蹴而就,要求政府和企業(yè)從小事做起,逐步提升企業(yè)的品牌和行業(yè)的信心指數。

  另外,也應該形成倒逼機制,通過約束乳制品龍頭企業(yè)使其承擔起整個產業(yè)鏈安全的調查工作。曹明是表示,對于乳業(yè)等食品行業(yè)的監(jiān)管應該前移,監(jiān)管過程而不是僅僅監(jiān)管結果,可以達到事半功倍的效果?!皩τ谏a要素的每一個環(huán)節(jié),包括原材料的生產環(huán)節(jié),都應該給予監(jiān)管,用監(jiān)管成本去換取社會效益的最大化?!?br />
  來源:中國證券網
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