據(jù)泰國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》7月20日?qǐng)?bào)道,泰國(guó)生豬養(yǎng)殖協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)布拉攀表示,目前亞洲和泰國(guó)的生豬供應(yīng)量進(jìn)入緊缺時(shí)期,使得豬肉批發(fā)價(jià)格再次刷新歷史。
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,臺(tái)灣地區(qū)豬肉價(jià)格已經(jīng)從每公斤112銖上漲為118銖,鄰國(guó)從上星期每公斤100銖上漲為102銖,柬埔寨每公斤達(dá)到92-94銖,就連此前豬肉價(jià)格一直較低的緬甸也達(dá)到每公斤88-92銖。
根據(jù)分析顯示,豬肉價(jià)格還有持續(xù)上漲的趨勢(shì),相比下泰國(guó)豬肉批發(fā)價(jià)每公斤70銖已經(jīng)是亞洲地區(qū)最低價(jià)。
布拉攀表示,亞洲生豬出欄量下降主要是因?yàn)榧竟?jié)性傳染疾病導(dǎo)致。亞洲多個(gè)地區(qū)農(nóng)場(chǎng),特別是小型農(nóng)場(chǎng),由于防疫措施還不到位,遭受損失較大,相當(dāng)于每天損失3,000頭左右。
此次傳染源為PRRS鄰國(guó)變種,該種病毒會(huì)對(duì)豬的生殖和呼吸系統(tǒng)造成影響,2010年已經(jīng)開(kāi)始影響各國(guó)。同時(shí),口蹄疫也在2-3個(gè)月前再次出現(xiàn),使得泰國(guó)母豬死亡、或失去繁殖能力的比率增加,導(dǎo)致生豬存欄量下降。
目前泰國(guó)政府仍采取豬肉定價(jià)制度,規(guī)定豬肉批發(fā)價(jià)為每公斤70銖,因此泰國(guó)豬肉并未跟隨其它國(guó)家上漲。但長(zhǎng)期看來(lái),這一價(jià)格已不能反映豬肉市場(chǎng)的真實(shí)情況,最終將傷害到生豬養(yǎng)殖戶(hù)的利益,甚至可能進(jìn)一步加劇防疫系統(tǒng)不足、生豬生產(chǎn)能力低下、以及出欄量不足的問(wèn)題。布拉攀呼吁政府放任豬肉價(jià)格隨著市場(chǎng)機(jī)制調(diào)節(jié),使豬肉價(jià)格跟隨市場(chǎng)供需關(guān)系增漲。
來(lái)源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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