我國蛋雞產業(yè)成功升級

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　　在蛋雞育種領域，提高飼料轉化率一直是比較難以攻克的課題，帶有矮小基因dw基因的節(jié)糧小型蛋雞的選育成功，顯著提高了蛋雞的飼料轉化率，降低了蛋雞的生產成本，使我國蛋雞飼養(yǎng)上了一個新臺階。

　　北京北農大動物科技有限責任公司(以下簡稱北農大)“節(jié)糧小型蛋雞育種”項目是在2011年6月由國家發(fā)改委授予的唯一一家家禽領域高技術產業(yè)化示范工程。

　　“節(jié)糧小型蛋雞能把蛋雞飼料利用率提高15%以上，對于國家糧食安全和農民增收意義重大。” 北農大項目總監(jiān)王國偉日前在采訪中表示，“節(jié)糧小型蛋雞已在華北、華中、華東等地建有父母代種雞繁育基地，并配有根據節(jié)糧小型蛋雞生理特點研發(fā)的專用飼料的加工廠和蛋品加工廠，目前產業(yè)鏈已不斷完善。”

　　技術創(chuàng)新成就“農大3號”

　　“農大3號”是由中國農業(yè)大學動物科技學院吳常信院士、楊寧、寧中華等多名教授，利用10年左右的時間以節(jié)糧小型蛋雞為核心選育成功的蛋雞配套系，是我國自主知識產權的優(yōu)良蛋雞新品種。通過把矮小基因dw基因引入高產蛋雞，農大3號和普通高產蛋雞相比，可以提高蛋雞的飼料利用率15%~20%，使得生產成本大幅度降低。

　　“農大3號”充分利用了dw基因可使體形變小20%~30%、腿短、飼料轉化率提高15%~20%、節(jié)省飼料20%左右等優(yōu)點，同時具有體形小占地面積少、耗料少、飼料轉化率高、抗病能力強等特點，大大提高了蛋雞飼養(yǎng)的綜合經濟效益。

　　據了解，“農大3號”早在1998年就已通過科技部組織的專家鑒定，并獲得農業(yè)部科技進步獎二等獎，1999年獲得國家科技進步獎二等獎，并被國家列入重點推廣的新產品。2004年通過國家品種審定正式在全國推廣。

　　經濟及社會效益顯著

　　經過近幾年節(jié)糧小型蛋雞的推廣，目前，該項目已在全國的蛋雞養(yǎng)殖密集區(qū)建立近千個養(yǎng)殖示范基地、示范戶，并發(fā)展了近200人的節(jié)糧小型蛋雞農村經紀人。

　　截至2010年，累積推廣節(jié)糧小型蛋雞近2.4億只，全國節(jié)糧小型蛋雞商品代存欄已達約7000萬只，占市場份額的3.5%，累計新增營業(yè)收入3000多萬元，利潤近200萬元。

　　農民增收問題一直是國家“三農”問題的重中之重。節(jié)糧型蛋雞作為國內第一批通過國家品種審定的蛋雞新品種，具有突出的節(jié)糧優(yōu)勢。

　　“同樣生產一公斤的雞蛋可以比普通高產蛋雞節(jié)約0.4公斤的飼料，按照目前的飼料價格，飼養(yǎng)節(jié)糧型蛋雞每只僅節(jié)約飼料一項就要比飼養(yǎng)普通蛋雞多增收16.5元，如果每個農戶平均飼養(yǎng)1000只可以增加收入16500元?！蓖鯂鴤フf。

　　《農科院農業(yè)經濟所經濟效益測算報告》(2004年)中顯示，由于絕大部分商品代雞是農戶個體養(yǎng)殖，如果按累計推廣2.4億只、每只雞由于節(jié)約飼料增加9元(按2004年的飼料價格)純收入計算，目前該成果轉化以來已形成農民增收21.6億元。如項目每年推廣的商品代蛋雞達到3.75億只，則每年可以增加農民收入33.75億元。按照1個農戶飼養(yǎng)1000只雞計算，可以有37.5萬農民因此而獲益。

　　從宏觀層面來看，糧食安全始終是國家安全的重要組成部分，我國15億只良種蛋雞每年生產雞蛋2000萬噸，平均約消耗飼料5000萬噸，飼料中85%以上是糧食。如果2000萬噸雞蛋全部由節(jié)糧小型蛋雞生產，可以節(jié)約飼料800萬噸。按照節(jié)糧小型蛋雞每生產1公斤雞蛋節(jié)約0.4公斤飼料計算，本項目每年可以為社會節(jié)約飼料243萬噸。

　　成功經驗值得借鑒

　　據王國偉介紹，北農大節(jié)糧小型蛋雞育種采用擁有自主知識產權的動物遺傳育種技術，項目主要建設祖代雞繁育基地，形成每年提供父母代種雞500萬套的生產能力。

　　近幾年來，北農大一直在全國的蛋雞養(yǎng)殖密集區(qū)定期舉辦節(jié)糧小型蛋雞養(yǎng)殖技術講座，并發(fā)放飼料管理手冊，據統(tǒng)計，平均每月進行技術培訓10多次，平均每次接受培訓的養(yǎng)雞戶100人。累計發(fā)放飼養(yǎng)手冊10萬多冊，培訓人員10多萬人次，對于我國農村養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖技術水平的提高起到了重要作用。

　　記者在采訪中了解到，在國家發(fā)改委、教育部、中國農業(yè)大學等相關部門的監(jiān)督和管理下，該項目目前已完成了各項建設任務。

　　王國偉認為，在項目建設過程中可以總結出四點經驗：第一，要做好項目初步設計工作，增加項目實施的可操作性;第二，要加強和各級部門的聯(lián)系，進行細致的前期調查研究，確保項目落實;第三，企業(yè)內部應統(tǒng)一認識，團結一心做好項目的相關工作;第四，在項目推廣的過程中，農村養(yǎng)殖戶對新產品新技術的接受程度較低，所以應耐心細致地做好溝通工作。

　　項目的實施也帶動了一批諸如湖北靈星禽業(yè)集團、江蘇蘇鵬禽業(yè)、河南柳江畜牧公司等大型有實力的種雞生產企業(yè)的發(fā)展，和諸如湖北神丹、北京小農等多家國內知名品牌雞蛋銷售企業(yè)的發(fā)展，引領和形成了一定范圍內的“矮小雞”現(xiàn)象，實現(xiàn)了節(jié)糧小型蛋雞標準化、規(guī)?；a，推動了我國蛋雞產業(yè)的升級。

　　四川筠連：肉牛出欄18870頭畜牧產值超4.6億

　　8月9日，記者自四川省筠連縣委獲悉，做為川南山區(qū)農業(yè)縣的該縣上半年畜牧產值達46030萬元。其中生豬出欄233960頭、牛出欄18870頭、羊出欄5236只、羊出欄5236頭，家禽出欄1841818頭。

　　筠連縣是川南農業(yè)山區(qū)縣，近幾年來，筠連縣肉牛產業(yè)取得長足發(fā)展。2010年，該縣肉牛出欄3.74萬頭，存欄5.9萬頭，實現(xiàn)產值2.24億元，成為了筠連縣農業(yè)的支柱產業(yè)之一。今年以來，該縣加大了對畜牧養(yǎng)殖的產業(yè)扶持，鼓勵各養(yǎng)殖戶走規(guī)?；?、產業(yè)化道路。截至2010年底，該縣已建成養(yǎng)牛專業(yè)合作社22個，適度規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)18個，10萬頭優(yōu)質肉牛產業(yè)帶年飼養(yǎng)量達到了9.55萬頭，全年出欄37373頭，實現(xiàn)產值1.61億元。烏骨雞出欄數約占家禽類的一半，全年出欄100余萬只。

　　據悉，筠連今年被批準為四川省全域推進新農村建設縣，按照縣全域推進新農村建設規(guī)劃，該縣將通過建立每村20―50萬元的肉牛產業(yè)發(fā)展基金和每平方米45元的建圈補助等措施，用五年的時間在已有10萬頭優(yōu)質肉牛產業(yè)帶的基礎上，建成年存出欄5000頭以上的優(yōu)質肉牛標準化養(yǎng)殖小區(qū)19個，建成年存出欄5000只肉羊標準化養(yǎng)殖小區(qū)10個，累計年存出欄優(yōu)質肉牛(羊)20萬頭(只)，實現(xiàn)年產值4.3億元。截至目前，該縣20萬頭牛羊產業(yè)區(qū)已實現(xiàn)牛羊出欄24000頭、存欄83600頭，并已啟動聯(lián)絡、沙林、向陽3個村的優(yōu)質牛羊養(yǎng)殖小區(qū)建設。

　　來源：博亞和訊