選擇水產(chǎn)飼料原料的原則
1.選擇原料首先把可利用氨基酸放在第一位。
2.結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源,采購(gòu)原料的品種鎖定在10種之內(nèi)。
3.選擇蛋白原料必須以賴(lài)氨酸和蛋氨酸的單位價(jià)格擇優(yōu)選用,而不是以蛋白的單位價(jià)格作為采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。
4.豆粕、芝麻粕有焦糊有的外觀、氣味是不能使用的,因?yàn)榇罅康馁?lài)氨酸被破壞。
5.魚(yú)粉是主要?jiǎng)游锏鞍自希褂们氨仨毞治霭被?,然后與《中國(guó)飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表》對(duì)照分析,出現(xiàn)異常說(shuō)明摻假。
6.肉粉在8—10月份高溫季節(jié)最好不要使用,脂肪最容易氧化變質(zhì),誘發(fā)肝腸疾病。
7.蠶蛹脂肪含量高,易氧化變質(zhì),采購(gòu)前應(yīng)檢測(cè)新鮮度。
8.血粉消化吸收率低,必須是膨化或噴霧干燥工藝才能使用。
9.采購(gòu)次粉不如使用小麥,有效杜絕摻假和保證新鮮度。
10.沸石粉雖便宜,不要被石粉所代替。
11.淡水魚(yú)配方不要使用魚(yú)油,選用豆油、菜籽油或食用級(jí)的豬雞油。
12.好的水解工藝羽毛粉是可以進(jìn)入配方的,但不能超過(guò)3%。
13.外購(gòu)預(yù)混料必須分析化驗(yàn),魚(yú)目混珠太多。
14.葡萄、椰子餅粕氨基酸組成不佳,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值偏低的原料,最好不要使用。
15.微囊(包膜)氨基酸在水產(chǎn)料上使用是一大趨勢(shì),能否耐受調(diào)質(zhì)的高溫,是決定產(chǎn)品功效的關(guān)鍵。使用沸騰的開(kāi)水是最佳的鑒別方法。
16.食鹽不要采購(gòu),也不用添加。
17.血球蛋白粉必須是破壁的,否則沒(méi)有利用價(jià)值。
18.花生粕采購(gòu)要注意黃曲霉素等衛(wèi)生指標(biāo)。
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