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[相關信息] 復合酶制劑的品控要如何做？

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樓主
發(fā)表于 2011-8-25 14:59:39 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
當企業(yè)選定復合酶以后，要如何做品控？酶活標示做不了，通過什么數(shù)據(jù)來做？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-8-25 15:37:43 | 只看該作者
關注樓下，學習中。
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板凳
發(fā)表于 2011-8-26 09:05:50 | 只看該作者
可以要求提供酶制劑的企業(yè)提供檢測方法和數(shù)據(jù)！
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地毯
發(fā)表于 2011-8-26 11:30:07 | 只看該作者
首先是感觀性狀要穩(wěn)定，這個可以保留樣品來對比；
合同約定的酶活量及檢測方法，有國標的按國標，沒有國標的要求其提供企標；
酶活測不了，可以定期送樣到檢測機構檢測；
可以做一些定性檢測：如購買瓜爾豆膠或魔芋精粉（食品市場），作為底物，加酶制劑和不加酶制劑，兌水，看其粘稠度可以定性檢測甘露聚糖酶有沒有，活力的高低；再如：用濾紙可以定性檢測纖維素酶；用小麥粉可以定性檢測木聚糖酶；如有粘度計最好用粘度計。
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5樓
 樓主| 發(fā)表于 2011-8-26 17:59:32 | 只看該作者
用濾紙可以定性檢測纖維素酶；用小麥粉可以定性檢測木聚糖酶；怎么個做法呢?可以告知一下嗎?謝謝!
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6樓
發(fā)表于 2011-9-8 11:25:46 | 只看該作者
沒那么簡單吧！溫度、PH不同酶活有很大差異的。如果真要做還是用飼料原料粉碎了來做，不要用魔芋粉呀、濾紙啊！那不代表對飼料原料的作用！個人認為啊！
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7樓
發(fā)表于 2011-9-19 00:57:41 | 只看該作者
相關的幾個產(chǎn)品不都有國家標準了么，怎么不用國標來評定?。?/td>
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8樓
發(fā)表于 2011-9-19 08:16:51 | 只看該作者
復合酶 是啥？
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9樓
發(fā)表于 2012-7-28 18:40:37 來自手機 | 只看該作者
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