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請問濃縮料蛋白低20怎樣查生產(chǎn)？

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樓主
發(fā)表于 2011-8-28 17:34:48 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
一周前測出濃縮料蛋白低了20，鈣磷指標不達標，灰分低一半，鏡檢發(fā)現(xiàn)沒有加預(yù)混料和部分大料，但是在生產(chǎn)查大料投料記錄，小料投料記錄和配料記錄都有投，這種情況怎樣找證據(jù)？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-8-28 17:53:35 | 只看該作者
這個要仔細分析了噻
板凳
發(fā)表于 2011-8-28 18:18:51 | 只看該作者
投料記錄是不是工人應(yīng)付了事填的。有沒有監(jiān)控，查監(jiān)控去。
地毯
發(fā)表于 2011-8-29 08:53:43 | 只看該作者
記錄可以造假的，你要仔細查了。
5樓
發(fā)表于 2011-8-29 08:53:46 | 只看該作者
記錄可以造假的，你要仔細查了。
6樓
發(fā)表于 2011-8-29 09:20:14 | 只看該作者
小料可以查庫存，也可以做化驗驗證，
7樓
發(fā)表于 2011-8-30 11:26:40 | 只看該作者
生產(chǎn)記錄一般是做假了，可與保管當日庫存盤點一起來驗證，還有中控配料記錄。
其實結(jié)果就擺在這兒，不管生產(chǎn)是否相信，反正品管是相信了。
8樓
發(fā)表于 2011-8-30 12:00:32 | 只看該作者
小料可以核查庫存
9樓
發(fā)表于 2011-8-30 14:44:28 | 只看該作者
低20？那肯定是配錯料了，讓你們配方師做個回機配方把這些回機唄！
10樓
發(fā)表于 2011-8-31 14:31:15 | 只看該作者
一定是配錯料了，記錄可以作假啊
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