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發(fā)表于 2011-9-7 15:56:25 | 只看該作者回帖獎勵

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江夏區(qū)山坡鄉(xiāng)光輝種豬場。本報記者宋榮成通訊員韓磊攝

長江商報消息 《販豬記》報道追蹤>>>
最近，恩施鳳凰山種豬廠負責(zé)人黃定能笑開了花，肉價高漲，他們豬場鄂西黑豬走俏
談起本土種豬，武漢金龍畜禽有限公司董事長雷賢忠覺得可惜?！爸袊?0多種種豬，僅湖北就有5個保護品種，但本土種豬僅占二成市場。目前，我國進口的洋豬種基本上都是國外的三流豬種。”
湖北有當(dāng)陽清平豬、通城豬、恩施黑豬等品種，但由于我國研發(fā)能力落后，導(dǎo)致我國豬種市場基本是洋豬種。洋豬種只吃玉米、豆粕，又導(dǎo)致大豆飼料被國外控制。
本報記者萬方見習(xí)記者周雯
洋種豬仍“稱霸”市場
“一頭30斤黑仔豬能賣1000元，比洋仔豬還要貴200元?！秉S定能說，“不過，像今年這種好行情并不太多?！?br /> 黃定能的種豬廠，除了喂養(yǎng)洋品種“大約克”、“長白”豬外，本土鄂西黑豬占近一半，即通過不斷嘗試雜交而成的優(yōu)質(zhì)本土豬。
記者在江城看到，恩施黑土豬的柜臺已占領(lǐng)多家超市。業(yè)內(nèi)人士稱，恩施黑土豬打出了些品牌，但還有多數(shù)本土豬品種開發(fā)程度低，很多種豬場幾乎被洋種豬一統(tǒng)天下，品種包括“杜洛克”、“長白”和“大約克”，業(yè)內(nèi)戲稱“杜長大”。
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2008年中國進口種豬1.2萬頭，較2007年上漲363.41%。中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會信息顯示，2010年我國種豬進口計劃申報數(shù)量較往年增長幅度較大。
本土豬可擺脫產(chǎn)業(yè)鏈控制
談起本土種豬，武漢金龍畜禽有限公司董事長雷賢忠覺得可惜?！爸袊?0多種種豬，僅湖北有5個保護品種，但本土種豬僅占二成市場?！?br /> 雷賢忠說，湖北有當(dāng)陽清平豬、通城豬、恩施黑豬等品種，但由于我國研發(fā)能力落后，導(dǎo)致我國豬種市場基本是洋豬種。洋豬種只吃玉米、豆粕，導(dǎo)致大豆飼料被國外控制。
據(jù)介紹，混合飼料占養(yǎng)豬總成本的60%到70%，其中豆粕占總飼料的20%，價格從2008年的3000元/噸漲到現(xiàn)在3400元/噸，玉米則占總飼料的60%—70%，價格則從去年的2000/噸，漲到2380元/噸。
“土豬可以喂些其它飼料，這樣能避免受國際價格控制的豆粕和玉米產(chǎn)業(yè)鏈控制?！崩踪t忠認(rèn)為。
“目前，我國進口的洋豬種基本上都是國外的三流豬種。”雷賢忠說，國外對于豬種的出口是有限制的，一般來說，冠亞軍品種是不允許出口中國的。由于我國檢驗?zāi)夸浝镆郧皼]有藍耳、偽狂犬等疫病檢驗項目，導(dǎo)致這些在國外流行多年、我國原本沒有的疫病被大量帶入我國，給我國養(yǎng)豬業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟損失。
雷賢忠認(rèn)為，地方土豬肉質(zhì)好、抗病力強，能吃雜糧，但選育技術(shù)落后，建議國家下大氣力開發(fā)適合中國養(yǎng)殖、具有自主知識產(chǎn)權(quán)的豬種。
眼下，雷賢忠在咸寧籌建20萬頭豬場，他計劃走藍海戰(zhàn)略，專門飼養(yǎng)土種豬，形成育種、生產(chǎn)、銷售一條龍。目前他正與武漢相關(guān)科研院所進行選育試驗。
襄陽將建國內(nèi)
頂級原種豬科技園
多數(shù)人認(rèn)為土豬吃的是粗料，價格更便宜，事實上這是一個誤區(qū)，專家表示，如今土豬也要吃市場上買來的全價飼料，以補充能量和蛋白。
如今，土豬品種通過不斷的選育、改良、土洋雜交等，在生長性能上已有一定的改進，但我國土豬養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)模較小，可供科研的經(jīng)費很少。
所幸的是，有企業(yè)已經(jīng)看到了土豬的前景。據(jù)報道，省糧油食品進出口（集團）公司已與英國JSR公司簽署合作協(xié)議，雙方將在襄陽建立國內(nèi)頂級的原種豬科技園?？晒蚕鞪SR公司的品牌和全球頂級種豬基因庫，從而有望擺脫對原種豬大量進口的依賴。
據(jù)介紹，首批祖代原種豬最早將于今年底上市。