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求救?。。?！次粉中的粗蛋白！?。?/span>

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樓主
發(fā)表于 2012-7-20 11:58:32 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
           各位高手  我廠生產(chǎn)的次粉 完全就是用等外麥加工的  但是到大廠去檢驗后 粗蛋白只有12.7 這是怎么回事？有什么辦法可以提高粗蛋白呢？  加皮糠或者麩皮行嗎？另外是不是跟品管的檢驗方法有關(guān)啊?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2012-7-20 15:01:47 | 只看該作者
這個是小麥的質(zhì)量問題，等外麥，成熟度不好，粗蛋白含量低，化驗蛋白質(zhì)得到的數(shù)據(jù)，沒有辦法提高的--本來就那么高啊。
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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2012-7-20 20:15:45 | 只看該作者
那加皮糠或者麩皮可以嗎？
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地毯
發(fā)表于 2012-7-20 23:46:37 | 只看該作者
哼哼，加三聚氰胺 肯定可以{:5_294:} 你敢試試不？

點評

加點豆粕，肯定行。安全，但不實惠.  發(fā)表于 2012-7-21 09:55
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5樓
發(fā)表于 2012-7-21 11:37:27 | 只看該作者
加魚粉肯定行~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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6樓
 樓主| 發(fā)表于 2012-7-21 12:07:03 | 只看該作者
4樓魚粉成本太高了吧！3樓不要開玩笑哦！我急?。?！
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7樓
發(fā)表于 2012-7-21 17:53:40 | 只看該作者
你另外加東東進行去提高蛋白那不是在做假嗎？
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8樓
發(fā)表于 2012-7-21 17:55:08 | 只看該作者
我們做品控都在打假，你卻叫我們教你如何做假，太不地道了吧！
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9樓
發(fā)表于 2012-7-21 17:56:59 | 只看該作者
為什么要提高蛋白嗯   就是這質(zhì)量 就可以了
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10樓
發(fā)表于 2012-7-29 23:19:40 | 只看該作者
次粉粗蛋白12點多不是很正常嗎？
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