發(fā)酵床好用么推廣發(fā)酵床的意義淺析

發(fā)酵床菌種廠家

推廣發(fā)酵床養(yǎng)豬的重要意義
我國雖是世界上養(yǎng)豬數(shù)量及豬肉產(chǎn)量最多的國家，但我國又是一個(gè)擁有13億人口的大國，豬肉是我國人民喜愛的傳統(tǒng)食品，也是人們膳食結(jié)構(gòu)中動(dòng)物蛋白的主要來源。目前，我國人均年豬肉消費(fèi)量已達(dá)到39kg。隨著我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速發(fā)展、人民生活水平快速提高，豬肉的消費(fèi)需求也將高增長。大力發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)對(duì)改善人們生活質(zhì)量、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、滿足市場(chǎng)需要等方面都有十分重要的意義。但隨著生豬生產(chǎn)的發(fā)展，養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污急劇增加•排出的糞水糞渣已對(duì)周圍環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染，豬糞污已不再是難得的有機(jī)肥料資源，而正在變成嚴(yán)重的‘‘公害”。養(yǎng)豬業(yè)對(duì)環(huán)境的污染主要來自豬場(chǎng)產(chǎn)生的糞尿污水。數(shù)據(jù)分析表明，每生產(chǎn)l頭肥豬(180天、。lOOk9體重)約產(chǎn)生4t重的糞尿污水。豬糞污的主要污染成分包括氮、磷、銅、鋅、砷、異味及有毒氣體和有害微生物，其危害主
要表現(xiàn)在：
污染空氣。
一個(gè)年出欄l萬頭的豬場(chǎng)，每小時(shí)向大氣排放1•6k9氨、l•5k硫化氫、l．5億個(gè)菌體、2．6kg粉塵，污染半徑可達(dá)4.5～5km。引起惡臭的物質(zhì)主要是硫醇、吲哚、臭糞素等。這些物質(zhì)進(jìn)入大氣后的危害：一是產(chǎn)生惡臭，使人產(chǎn)生不愉快的感覺，影響工作、學(xué)習(xí)和生活；二是刺激人、畜呼吸道，引起呼吸道疾病及豬只生產(chǎn)力下降；三是形成地球溫室效應(yīng)或成為酸雨的大氣污染源之一；四是招引蚊蠅，孳生和傳播疾病，進(jìn)一步污染環(huán)境。
2、污染水體。豬場(chǎng)排出的污水包括尿、沖洗用水及部分糞便和食物殘?jiān)?，豬場(chǎng)污水中可檢出的病菌主要有致病腸桿菌以及變形桿菌、綠膿桿菌、沙門菌、結(jié)核菌、布氏桿菌等。污水中還含有大量的有機(jī)物、病原微生物、寄生蟲及其卵、抗生素、砷制劑、重金屬(Cu、Zn)等。水質(zhì)污染直接關(guān)系到人畜飲水、疾病傳播、漁業(yè)生產(chǎn)、三態(tài)平衡等。
3、污染土壤。幾千年來，人們一直把畜糞用作保持和提高土壤肥力主要肥源。但未經(jīng)處的豬糞中含有大量的病原微生物、寄生蟲卵等，可在土壤中筍存和繁殖，污染土壤和農(nóng)作物，擴(kuò)大傳染源，引起疾病專傳播。試驗(yàn)表明，在豬場(chǎng)周圍和農(nóng)田耕作層土壤中存在大量的致病微生物及芽孢。養(yǎng)豬業(yè)形成的污染，已經(jīng)成為目前新的、極為嚴(yán)重的污染之一，將嚴(yán)重制約養(yǎng)豬業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
    推廣生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)，控制養(yǎng)殖污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，對(duì)保障人民群眾身體健康，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展，推進(jìn)“兩型社會(huì)’，和新農(nóng)村建設(shè)等方面具有重要意義。
  一、落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的需要
  按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，生豬產(chǎn)業(yè)必須走科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少、人力資源得到充分發(fā)揮的發(fā)展道路。實(shí)踐證明：發(fā)酵床養(yǎng)豬能節(jié)省飼料、用水、人工，每頭豬增收節(jié)支80～100元。發(fā)酵床養(yǎng)豬無糞尿污水外排，生態(tài)環(huán)境好。墊料連續(xù)使用2～3年后還可成為農(nóng)作物的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。同時(shí)，發(fā)酵床養(yǎng)豬，要求豬場(chǎng)選址科學(xué)、布局合理、豬舍防署降溫條件好、工藝流程先進(jìn)、選用優(yōu)良豬種、實(shí)施科學(xué)的飼料管理，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保。推廣發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，提升養(yǎng)豬業(yè)的科技發(fā)展水平，完全符合科學(xué)發(fā)展觀的要求。
  二、建設(shè)“兩型社會(huì)”的需要
  “兩型社會(huì)”建設(shè)的核心要素就是節(jié)能降耗、保護(hù)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)人類的生產(chǎn)和消費(fèi)活動(dòng)與自然生態(tài)系統(tǒng)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。生物發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)是利用全新的自然農(nóng)業(yè)理念，結(jié)合現(xiàn)代微生物發(fā)酵處理技術(shù)，提出一種環(huán)保、安全、有效的生態(tài)養(yǎng)豬法。實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)豬免沖洗、無排放、無污染、無臭氣，徹底解決了規(guī)模養(yǎng)豬產(chǎn)生的環(huán)境污染問題，它是集養(yǎng)豬學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、微生物學(xué)于一體，遵循低成本、高產(chǎn)出、無污染、少疫病的原則建立起的一套良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬體系。它是規(guī)?；B(yǎng)豬發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，是養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新模式，完全符合“兩型社會(huì)，建設(shè)的要求。
  三、建設(shè)新農(nóng)村的需要
  新農(nóng)村建設(shè)的目標(biāo)是“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”。但目前大多數(shù)農(nóng)村生豬養(yǎng)殖存在人畜混居，糞便污染、農(nóng)業(yè)廢棄物未充分利用等問題。發(fā)酵床養(yǎng)豬，在制作有機(jī)墊料時(shí)，鋸末、稻殼、花生殼、玉米秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物均可作為墊料原料加以使用，通過微生物的發(fā)酵，使這些廢棄物變廢為寶。同時(shí)，發(fā)酵床養(yǎng)豬無糞尿污水外排，生態(tài)環(huán)境好。推廣生物發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)，不僅可充分利用農(nóng)業(yè)廢棄物資源，而且可有效解決農(nóng)村養(yǎng)豬環(huán)境污染問題，改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，達(dá)到“生產(chǎn)發(fā)展，村容整潔”的效果。
四、提高生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要
    由于抗生素、重金屬、砷制劑等物質(zhì)的不合理使用甚至濫用，導(dǎo)致畜產(chǎn)品中有害物質(zhì)殘留超標(biāo)。解決有害物質(zhì)殘留超標(biāo)問題，滿足人們對(duì)食品安全的要求，減輕對(duì)環(huán)境的污染，已經(jīng)引起了人們的高度關(guān)注。在飼料中添加亞治療量的抗生素可以提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能，但抗生素的廣泛、長期使用，可引起動(dòng)物機(jī)體免疫力下降以及藥物殘留等一系列問題。采用生物發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)，豬通過采食發(fā)酵床與飼料中的有益微生物后，腸道微生態(tài)環(huán)境改善，免疫力、抵抗力、抗病力增強(qiáng)，疾病減少，豬群健康。因此，發(fā)酵床養(yǎng)豬過程中幾乎可以不用抗生素，豬肉中無抗生素殘留，豬肉安全優(yōu)質(zhì)品味好。
  
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