在我市,由于跟風(fēng)種藕的人多,今年的蓮藕出現(xiàn)了賣(mài)難。但是,福建人吳建華在經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)堰頭村種出的蓮藕,因又大又嫩,賣(mài)相特好看,吃起來(lái)又特別鮮甜,大家還是以每公斤5元的價(jià)格搶著要。
為什么吳建華能種出與眾不同的好藕來(lái)呢?他指指背后的大型養(yǎng)豬場(chǎng)萬(wàn)利養(yǎng)殖有限公司說(shuō):“那里源源不斷流出的沼液是上好的有機(jī)肥料,經(jīng)它澆灌的田地特別肥沃。這個(gè)大型養(yǎng)豬場(chǎng)年出欄上萬(wàn)頭肉豬,由于規(guī)模大,流出的沼液足以灌溉好幾百畝田地了。我正是看中這一用錢(qián)都買(mǎi)不到的”靠山“,才特地在這一帶承包120多畝水田,發(fā)展蓮藕基地的?!?br />
吳建華在我市種蓮藕已有8個(gè)年頭。他先后輾轉(zhuǎn)多個(gè)地方,最后才在堰頭村安定下來(lái),原因是背靠萬(wàn)利,將養(yǎng)豬場(chǎng)排出的沼液利用起來(lái),既節(jié)省了一大筆肥料成本,又能種出優(yōu)質(zhì)蓮藕。他扳指算起了一筆成本賬:“如果在別的地方種藕,一年僅化肥投入每畝就要300多元,120畝地就要3.6萬(wàn)元,再加上雇人施肥的工錢(qián),總計(jì)要4萬(wàn)多元。如今有了自己送上門(mén)的免費(fèi)有機(jī)肥料,連同施肥工錢(qián)也省掉了。用這些”天上掉下來(lái)“的沼液肥地,種出的蓮藕質(zhì)量比人家好,產(chǎn)量也比人家高。”
據(jù)了解,該養(yǎng)豬場(chǎng)的豬肉是直接供應(yīng)香港市場(chǎng)的,喂養(yǎng)生豬的飼料,以及防疫用藥全部是綠色無(wú)公害的,所以,流出的沼液也完全達(dá)到了有機(jī)肥料標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)省有關(guān)部門(mén)檢測(cè),該基地通過(guò)了省無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)證,種出的蓮藕也通過(guò)省無(wú)公害食品認(rèn)證。除了賣(mài)相好看,味道鮮美,還是最令人放心的原生態(tài)食品,市民們自然不惜出高價(jià)搶著要。因此,眼下,別的基地蓮藕批發(fā)價(jià)每公斤3至4元,而吳建華的蓮藕卻全在5元以上。
吳建華說(shuō):“一般水田平均每畝出產(chǎn)1500公斤蓮藕就算可以了,管理再到位也只能爭(zhēng)取到2000公斤。但是,我這里隨便種種就在2000公斤以上,高的達(dá)到2500公斤,加上賣(mài)出的價(jià)格比人家高,肥料成本又全免,畝均增加收入可觀?!?br />
為了一年四季都能將沼液利用起來(lái),增加收益,吳建華又特地發(fā)展起早藕。他向記者透露:“普通藕4月份播種8月出產(chǎn),一直可挖到第二年3月。露天早藕2月播種,5月下旬就能上市。如果是大棚早藕,更早的時(shí)間也能播種,最早4月就能上市了。早藕的產(chǎn)量雖然比普通藕低得多,但是,價(jià)格是普通藕的2倍?!?br />
吳建華的蓮藕基地將沼液變廢為寶循環(huán)利用,等于幫該豬場(chǎng)解決了排放難題,減少了環(huán)境污染,真是互惠互利的大好事。
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