面對(duì)“豬周期”豬農(nóng)肉商只能撐到底

冬天的太陽(yáng)1

　　剛企穩(wěn)又下跌，這是當(dāng)前豬價(jià)行情的真實(shí)寫照。立冬之后天氣轉(zhuǎn)涼本是肉類消費(fèi)旺季的開始。可是豬肉價(jià)格卻繼續(xù)下跌，讓豬農(nóng)失去養(yǎng)豬補(bǔ)欄的熱情，肉商們更是看不到肉價(jià)回升的希望。面對(duì)“豬周期”豬農(nóng)肉商只能撐到底。

　　據(jù)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，從10月第2周開始，豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)4周小幅回落，累計(jì)降幅為2.0%，10月份豬糧比價(jià)為5.92∶1，在6∶1的盈虧點(diǎn)之下。而從11月8日的報(bào)價(jià)情況來(lái)看，大部分省市生豬價(jià)格在7元每斤左右，廣西、浙江等地生豬批發(fā)價(jià)跌破7元，山東部分地區(qū)則已跌破6.5元甚至接近6元每斤。

　　在豬肉價(jià)格持續(xù)下跌的影響下，越來(lái)越多的豬農(nóng)發(fā)現(xiàn)自家圈里的豬已經(jīng)“白養(yǎng)”，甚至“越養(yǎng)越虧”。河北保定的豬農(nóng)沈易昌原本最熱衷的就是伺候家里養(yǎng)的兩百多頭豬，然而最近他卻滿腦子想著怎么處理掉這些“累贅”。“本來(lái)養(yǎng)豬是為了賺錢，現(xiàn)在可好，就剩下費(fèi)事了?！?br />
　　沈易昌告訴記者，按照年中的價(jià)格，每頭豬的盈利應(yīng)在700元到800元，可按現(xiàn)在的肉價(jià)，一頭豬賬面上堪堪打平?！耙活^豬仔進(jìn)價(jià)400元，加上1400元飼料，成本就是1800元。一頭豬250斤，按現(xiàn)在最高的價(jià)格一斤7.5元，也就能賣1875元。再除去水電等花銷，賬上能賺10元，自己搭進(jìn)去的半年人工還沒(méi)算呢！”

　　盡管現(xiàn)在豬仔價(jià)格已經(jīng)跌到240元一頭，玉米價(jià)格也已連續(xù)6周下跌，但沈易昌仍下定決心減少存欄?！疤鞖庠倮湟恍i肉或許能好賣點(diǎn)。除非看到好苗頭，否則絕不補(bǔ)欄。”

　　盡管價(jià)格很低，豬肉市場(chǎng)仍被低迷的需求所困。而肉商們對(duì)市場(chǎng)也多持悲觀態(tài)度，認(rèn)為肉價(jià)上漲不可期。

　　由于顧客稀少，肉商吳錦干脆在柜臺(tái)下搭了躺椅悶頭睡覺(jué)，聽到有人叫才坐起身來(lái)招呼。“從去年底開始，買肉的顧客明顯變少了，尤其是比較大的單，最近很少有。”

　　吳錦表示，雖然冬季到春節(jié)期間是豬肉的傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，但今年的形勢(shì)不容樂(lè)觀，中秋、國(guó)慶幾個(gè)旺季銷售情況都不好，算下來(lái)比往年少賣了20%還多?？峙滦履旰痛汗?jié)的旺季也難有起色?！敖衲旯烙?jì)就這樣兒了?！?br />
　　盡管看不到行情好轉(zhuǎn)的希望，但在吳錦看來(lái)，不論是肉商還是豬農(nóng)，如今也只能堅(jiān)持下去再說(shuō)。“反正都是有周期的，總有好的時(shí)候。所以就撐著吧，沒(méi)別的招兒?！?br />
     來(lái)源：新牧網(wǎng)