廣西養(yǎng)殖龍頭企業(yè)與農(nóng)戶建立新型經(jīng)營體系調(diào)查

畜牧編輯

　　廣西種養(yǎng)業(yè)發(fā)展到今天，家庭農(nóng)場在各地已經(jīng)大量涌現(xiàn)。自治區(qū)養(yǎng)殖業(yè)主管部門近期組織專題調(diào)研，本報記者隨行采訪。
　　今天刊發(fā)這篇調(diào)查報告，并在《紅土地》專版對家庭農(nóng)場來一番“看、說、評”，旨在為家庭農(nóng)場在八桂大地迅速興起鳴鑼開道。
　　多大規(guī)模算家庭農(nóng)場
　　在自家承包地上建標準化豬欄，常年飼養(yǎng)700頭肉豬，每天上午、下午各忙兩個多小時，一年至少出欄兩批，兩個勞動力年純收入20萬元上下――這樣的好日子，貴港市港南區(qū)新塘鄉(xiāng)宋育春夫婦已經(jīng)過上4年了。
　　2月23日，看了一些上規(guī)模的養(yǎng)殖場，次日適逢元宵節(jié)又邀請10多個場主一同過節(jié)傾談，利用周末下鄉(xiāng)的自治區(qū)養(yǎng)殖業(yè)調(diào)研組認為：這就是今年中央一號文件說的“家庭農(nóng)場”了。
　　這些家庭農(nóng)場同屬一個“大家族”――總部在貴港的廣西揚翔公司。公司給“緊密型”養(yǎng)殖場戶初步訂下“企業(yè)標準”：每批養(yǎng)豬500頭、養(yǎng)雞鴨1萬羽以上的，列為家庭農(nóng)場。按這樣的標準，目前在全區(qū)，公司旗下能進入“家庭農(nóng)場”榜單的，養(yǎng)豬業(yè)有620家，“家庭鴨場”有106家。
　　養(yǎng)畜養(yǎng)禽這兩個“定量標準”，常年需要兩三個勞動力，年純收入普遍有十幾萬元。自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局局長梁雨祥表示，在國家沒有出臺“家庭農(nóng)場”認定標準之前，根據(jù)實際情況積極探索，企業(yè)可以有企業(yè)的標準，地方也可以先制定地方的標準。
　　而據(jù)2012年自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局公布的數(shù)字，全區(qū)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)有674家，帶動267萬養(yǎng)殖戶；這些養(yǎng)殖戶規(guī)模日益壯大，相當一部分已經(jīng)發(fā)展成為家庭農(nóng)場。
　　怎樣培育家庭農(nóng)場
　　開頭介紹的宋育春夫婦，在貴港市是早期規(guī)模養(yǎng)豬戶，2001年買了15頭母豬回來自己養(yǎng)，一年出售兩批豬仔，賺了錢又添購母豬擴大規(guī)模，到2008年存欄母豬發(fā)展到42頭。沒想到天有不測風云，當年流行“高熱病”，一下子死去33頭母豬，頭頭肚里有仔――8年辛勞積累下來的“百萬身家”，轉(zhuǎn)眼間輸?shù)靡桓啥??！皟A家蕩產(chǎn)”之痛讓夫婦倆認識到：搞家庭養(yǎng)殖單打獨斗，擋不住疫病災(zāi)害和市場起伏雙重風險。
　　就在宋育春夫婦血本無歸、欲哭無淚之時，2009年當?shù)匾患茵B(yǎng)殖龍頭企業(yè)推出新型經(jīng)營模式：養(yǎng)殖戶只需建好豬欄，投入人工水電，養(yǎng)殖過程無需本錢；豬苗、飼料、防疫治病全由公司免費提供，肉豬出欄也由公司保價回收，市場波動完全由公司頂著，沖擊不到養(yǎng)豬戶。
　　宋育春當即加盟，短短4年時間就翻過身來了，成為家庭農(nóng)場的受益者。
　　只有讓養(yǎng)殖戶持續(xù)穩(wěn)定增收，企業(yè)才能跟隨著不斷發(fā)展壯大?；谶@樣的共識，近年來貴港市一些養(yǎng)殖企業(yè)開始致力于“做服務(wù)”，先后推出“訂單”和“合作”兩種聯(lián)結(jié)模式，供養(yǎng)殖戶自主選擇。

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