昨日,福州市場(chǎng)的生豬收購(gòu)價(jià)格再創(chuàng)今年新低,每斤市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格直逼6.8元,與此同時(shí),市場(chǎng)上的豬肉零售價(jià)格也應(yīng)聲而降,相比節(jié)前總體下降10%。福州市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭謀銓分析稱,近期豬肉下跌嚴(yán)重除了需求下降,也與春節(jié)前養(yǎng)豬戶囤積生豬,造成節(jié)后供應(yīng)太過集中有關(guān)。
生豬收購(gòu)價(jià)節(jié)后“滑鐵盧”
“每擔(dān)(100市斤)的收購(gòu)價(jià)才680元,這正月還沒過,豬價(jià)就一下子下滑這么多?!备G迨行窃崔r(nóng)牧開發(fā)有限公司總經(jīng)理湯先生昨日接受采訪時(shí)表示,按照目前每100斤的成本720左右計(jì)算,每百斤就要虧損40元。
根據(jù)福州市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù),昨日福州市生豬收購(gòu)價(jià)為每斤6.8元-6.95元,相比2月9日每斤8.8元的價(jià)格,每斤跌了2元左右,跌幅高達(dá)22%。
福州市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭謀銓列舉了去年春節(jié)期間生豬收購(gòu)價(jià)格,2012年除夕至初一的生豬收購(gòu)價(jià)格大概為8.6元/斤,在2012年2月6日,每斤的收購(gòu)價(jià)仍維持在8.5元左右,直至農(nóng)歷正月底,生豬收購(gòu)價(jià)仍維持在每斤8.25元左右。
而今年,雖然2月9日除夕當(dāng)天,生豬收購(gòu)價(jià)一度漲至8.8元,但隨著市場(chǎng)上豬肉供應(yīng)量越來越多,沒過幾天價(jià)格就開始迅速下跌,而農(nóng)歷正月還沒過完,每斤已經(jīng)跌破了7元。
受到生豬收購(gòu)價(jià)下滑影響,福州市場(chǎng)的豬肉零售價(jià)也相繼回落。記者走訪了榕城各大超市和部分生鮮市場(chǎng),目前各種豬肉單品的價(jià)格相比節(jié)前均有1-2成的降幅。例如無骨條肉,上月初每斤售價(jià)均在13.5-16元左右,昨日的無骨條肉每斤降至10元-12.5元之間。
“今年春節(jié)期間的豬肉價(jià)格走勢(shì)很反常,很不堅(jiān)挺?!庇垒x超市某門店的生鮮經(jīng)理鄭先生告訴記者,雖然節(jié)前白條豬的每百斤進(jìn)價(jià)一度漲到了1030元,但在正月初就開始回落,直到回落至昨日的每百斤915元。而在去年春節(jié)期間,白條豬每百斤進(jìn)價(jià)很長(zhǎng)一段時(shí)間都維持在1150元左右。
價(jià)跌或與節(jié)前養(yǎng)豬戶囤積有關(guān)
鄭謀銓說,由于2011年豬肉價(jià)格一直處于高位,造成2012年全國(guó)養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄量非常高,而去年一整年總體供大于求,肉價(jià)總體仍呈現(xiàn)出萎靡不振,生豬收購(gòu)價(jià)每斤在7元至8元之間,甚至?xí)r常跌破7元。
“近期生豬價(jià)格回落加速,除了市場(chǎng)需求回落,生豬出欄量較高,與節(jié)前一些養(yǎng)豬戶囤積豬肉有關(guān)。”鄭謀銓說。一些養(yǎng)殖戶節(jié)前囤豬惜售,而在春節(jié)期間集中出欄,造成即便是春節(jié)旺季,豬肉價(jià)格仍顯頹勢(shì)。
“節(jié)前惜售,養(yǎng)殖戶都選擇節(jié)后集中出欄,難以賣出好價(jià)錢?!备G迨袔Z興禽畜廠的負(fù)責(zé)人莊先生說,目前收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)低于保本線,因此很多養(yǎng)殖戶都在思考應(yīng)對(duì)措施,如集資購(gòu)買囤積飼料,應(yīng)對(duì)近期瘋狂上漲的飼料價(jià)格,減少損失。
鄭謀銓預(yù)計(jì),由于目前出欄率仍處于高位,生豬收購(gòu)價(jià)還將繼續(xù)回落一段時(shí)間。 |
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