營養(yǎng)問題請教

wychx100

在肉雞生產(chǎn)實踐中，如果配方中蛋+胱比需要量少10%左右，首先影響的是胴體蛋白質的合成，還是會造成羽毛生長異常？

xinongren

這個少10%是以哪個數(shù)值為基礎的？

山中的漫游者

首先是胴體品質。

wychx100

在肉雞的生產(chǎn)實踐中，發(fā)現(xiàn)有時雞長得很好，混身現(xiàn)得很有肉，肥得很，但羽毛很差；有時候又存在肉雞的羽毛長的很好，但沒有份量。當然其中的因素很多，僅從蛋+胱方面分析，會是什么結果？

857276223

感謝博士的回復。“首先是胴體品質”的影響是否可以理解為：在肉雞的生長過程中，氨基酸首先要滿足維持需要，再滿足羽毛生長的需要，最后才是胴體生長方面需要。在某中AA稍微缺乏時，肉雞通過增加采食量來獲得所需（所缺少的）的ＡＡ，這一方面會造成其他的ＡＡ因過量浪費，另一方面會造成因能量攝入相對過多引起胴體的脂肪沉積，從而造成胴體品質下降？

山中的漫游者

在肉雞的生長過程中，氨基酸首先要滿足維持需要，再滿足羽毛生長的需要，最后才是胴體生長方面需要。

有點不對，應該是：
在肉雞的生長過程中，氨基酸首先要滿足維持需要，再滿足胴體生長方面需要。最后才是羽毛生長的需要，

857276223

謝謝王博。肉雞羽毛中胱氨酸含量遠高于蛋氨酸，據(jù)說“羽毛生長需要2%的日糧蛋氨酸和25%的日糧胱氨酸”；現(xiàn)在回到我當初提到的問題，在“蛋氨酸基本滿足，而蛋+胱假設低于需要量的10%左右”時，主要是胱氨酸缺少時，應該對肉雞生長不會產(chǎn)生什么影響，只會造成羽毛生長不好。如果此觀點正確，在高溫季節(jié)，對肉雞飼料，有意識的降低日糧的M+C的水平，讓羽毛生長稀疏些，這樣既能夠降低配方成本，又可以減少熱應激，豈不是一種很好的思路？

山中的漫游者

思路很對的，實際上卻不是那么回事，呵呵，羽毛的生長，不單純受限于一種氨基酸。

857276223

肉雞生長過程中，維持需要--胴體與羽毛的生長需要，隨著日齡的變化，各營養(yǎng)素的需求也是不斷變化的，這以超出了我所能理解的范圍了。次問題到這就打住了。下次到您專區(qū)請教其他問題