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龜鱉養(yǎng)殖是以技術為基礎的工程,其病害防治是技術含量較高的環(huán)節(jié)。在龜鱉病害防治中,較為突出的問題有兩個,就是安全、診斷。安全優(yōu)先是龜鱉生產原則和對人類健康負責的態(tài)度;診斷角度要全面是認識龜鱉病害根源和處理病害的正確途徑。
1、安全優(yōu)先原則
是效益優(yōu)先,還是安全優(yōu)先,實際是以錢為綱還是以綠為綱的不同理念。
沒有效益就不能生存,是效益優(yōu)先的出發(fā)點。因此,效益優(yōu)先就是采取各種技術、管理和市場手段,獲得經濟效益最大化。而食品安全意識滯后的結果是,在生產過程中使用國家禁用漁藥,最終產品龜鱉商品流入市場,被消費者食用后,產生許多不安全因素,殘留藥物隨食用性龜鱉轉移到人的身體中,對人的健康帶來危害。
安全優(yōu)先是以無公害、綠色、有機食品為終極產品推向市場,給消費者帶來營養(yǎng)、安全和健康。因此,我們強調健康養(yǎng)殖,就是在生產中杜絕使用國家禁用的漁藥,改善養(yǎng)殖環(huán)境,投喂新鮮動物飼料和全價飼料,嚴格按照國家有關標準規(guī)范飼養(yǎng)管理,養(yǎng)成安全的健康龜鱉。無論出口食品被查出不安全隱患多次在國際上受阻,以及國內將要建立安全食品市場準入制度,這些現(xiàn)象均表明安全養(yǎng)殖生產以及安全優(yōu)先原則必須堅持最為關鍵。
徹底改變以錢為綱的思想,轉變?yōu)橐跃G為綱的新思維。將綠色食品龜鱉生產當成我們的生命線,創(chuàng)品牌,仿野生,無公害,這些技術市場路線已經被實踐證明不僅不影響經濟效益,反而能創(chuàng)造更高的附加值,增加經濟效益,產出的綠色食品符合保障人類健康的終極目標??茖W養(yǎng)殖就是要以綠為綱,生產優(yōu)質高效的龜鱉產品貢獻人類。
2、診斷角度思考
龜鱉病害發(fā)生后,診斷角度不僅要從環(huán)境、病原和龜鱉自身三方面去查找病因,而且要從飼料、應激、操作等方面找它因。病從口入,說明飼料不衛(wèi)生或變質會帶來疾病;天氣突然改變,雷暴襲擊正在曬背的龜鱉導致應激反應;人為操作不當,將龜鱉苗種直接投放水體中,將水龍頭對著龜鱉直接沖水,這些不當操作都是產生疾病的根源。在傳統(tǒng)思路上,一旦發(fā)病,應從環(huán)境、病原、龜鱉自身三方面綜合思考,找出病因。比如,溫室中換水引起的溫差過大,龜鱉苗放養(yǎng)溫室需要逐漸升溫,龜鱉轉移到溫室外露天池需要逐漸降溫,以及在運輸過程中隨意加冰,都會導致溫差太大,引發(fā)應激反應,在龜鱉自身難以調節(jié)下,即超出調節(jié)的范圍,就會發(fā)生疾病。我們不能忽視病原對龜鱉疾病的致病作用,但不能只考慮病原因素來進行診斷。在養(yǎng)殖農戶中,經常地思考方法就是,發(fā)生疾病,首先考慮此病是什么傳染的病原引起,立即想用藥進行處理,因此,盲目投藥,各種藥物都投,結果收效甚微,甚至加快 。其實,都是沒有正確診斷的結果。
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