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求：DDGS有結塊，屬于什么現(xiàn)象

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樓主
發(fā)表于 2013-8-30 09:29:35 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
今天檢查原料，發(fā)現(xiàn)DDGS中有結塊的現(xiàn)象，這是屬于什么情況，酒糟中是否應該出現(xiàn)這種情況，出現(xiàn)之后怎么辦，朋友們給些建議，謝謝。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2013-8-30 09:34:07 | 只看該作者
應該是沒有結塊的
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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2013-8-30 09:39:08 | 只看該作者
007畜牧 發(fā)表于 2013-8-30 09:34
應該是沒有結塊的

有塊狀的是屬于什么現(xiàn)象，原料壞了嗎？？
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地毯
發(fā)表于 2013-8-30 09:41:46 | 只看該作者
你應該用手碾碎看看，如果有異味，或者里面顏色不對，或者感覺濕熱，應該是要變壞的
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5樓
 樓主| 發(fā)表于 2013-8-30 10:35:32 | 只看該作者
007畜牧 發(fā)表于 2013-8-30 09:41
你應該用手碾碎看看，如果有異味，或者里面顏色不對，或者感覺濕熱，應該是要變壞的

好的，我去試試，謝謝了。
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6樓
發(fā)表于 2013-8-30 11:56:31 | 只看該作者
國產(chǎn)的DDGS現(xiàn)在供不應求，且為了保持水分，都是熱包裝，結塊現(xiàn)在是正常的了。掰開無異味，沒有霉變就是好的了！唉！進口的DDGS很少有結塊的！但是也要注意摻假！
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7樓
 樓主| 發(fā)表于 2013-8-30 14:41:47 | 只看該作者
hemannish 發(fā)表于 2013-8-30 11:56
國產(chǎn)的DDGS現(xiàn)在供不應求，且為了保持水分，都是熱包裝，結塊現(xiàn)在是正常的了。掰開無異味，沒有霉變就是好的 ...

額，謝謝了！
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8樓
發(fā)表于 2013-8-30 21:02:45 | 只看該作者
對，首先看看是不是熱料裝過來的。
掰開看看，有沒有異味，顏色變化，發(fā)熱不？
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9樓
發(fā)表于 2013-8-31 09:07:51 | 只看該作者
有時包裝是熱包裝，水分高容易結塊。放置一段時間擠壓就容易結塊，發(fā)到后不發(fā)熱水分也不高但是結塊。這種原料能不接受的最好不接受
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10樓
發(fā)表于 2013-8-31 11:44:18 | 只看該作者
水分不一定高，估計是熱料打包
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