查看: 3451|回復(fù): 5
打印 上一主題 下一主題

油脂的皂化值

[復(fù)制鏈接]
跳轉(zhuǎn)到指定樓層
樓主
發(fā)表于 2013-11-4 13:54:40 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
懸賞10論壇幣已解決
請教：豬大油、鴨油、豆油的皂化值一般在多少？  謝謝！

最佳答案

查看完整內(nèi)容

豆油的一般185-200mg/g；鴨油理論皂化價(jià)為195；
中國畜牧人網(wǎng)站微信公眾號
版權(quán)聲明：本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng)，僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí)，文章及圖片版權(quán)歸原作者所有，如果有侵犯到您的權(quán)利，請及時(shí)聯(lián)系我們刪除（010-82893169-805）。
沙發(fā)
發(fā)表于 2013-11-4 13:54:41 | 只看該作者
豆油的一般185-200mg/g；鴨油理論皂化價(jià)為195；
回復(fù)

使用道具 舉報(bào)

板凳
發(fā)表于 2013-11-5 09:37:14 | 只看該作者
3元吧
回復(fù)

使用道具 舉報(bào)

地毯
發(fā)表于 2013-11-5 10:41:52 | 只看該作者
皂化值受存放時(shí)大小有關(guān)系間酸化
回復(fù)

使用道具 舉報(bào)

5樓
發(fā)表于 2013-11-8 08:25:36 | 只看該作者
你不需要乳化   要皂化值數(shù)據(jù)干什么     知道酸值指標(biāo)就好了
回復(fù)

使用道具 舉報(bào)

6樓
發(fā)表于 2013-11-8 21:03:43 | 只看該作者
知道到指標(biāo)就好了
回復(fù)

使用道具 舉報(bào)

您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊

本版積分規(guī)則

發(fā)布主題 快速回復(fù) 返回列表 聯(lián)系我們

關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機(jī)版| 京公網(wǎng)安備 11010802025824號

北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號-1）

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-5-7 06:28, 技術(shù)支持：溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司