美國肉類出口協(xié)會：中國豬肉進口2014年展望

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　　2014年1月10日，由搜豬網_中國生豬預警網主辦的以變化、風險、機遇、價值為主題的“第一屆中國豬產業(yè)鏈市場風險預警年會”在北京新日航酒店隆重召開。來自美國肉類出口協(xié)會的劉劍文做了中國豬肉進口增長：2014年展望。

　　報告主要內容包括中國豬肉進口回顧，促使中國豬肉消費和進口增長的主要因素：生產、供應和需求，中國豬肉進口增加的可能性預測。在報告中首次披露了2013年中國豬肉和豬副產品進口數(shù)據(jù)。
　　報告指出小規(guī)模農戶繼續(xù)退出（Small farms continue exit and industry continues consolidation）。生豬產量略有增加，但是消費和加工業(yè)需求繼續(xù)增加（Production increases modestly with demand from consumers and pork processing industry increase）。中國將繼續(xù)保持對豬肉和豬副產品的進口（China will continue to import and pork variety meat）。 生產成本和效率制約生豬發(fā)展（Costs and efficiency constraints)。
　　報告指出玉米價格跳水有助于刺激全球豬肉生產，全球豬肉供給取決于中國和歐盟。其報告顯示目前歐盟出口強勁，中國養(yǎng)豬生產成本持續(xù)上升，同時伴隨著中國中產階級隊伍不斷壯大，中國將繼續(xù)保持對豬肉和豬副產品的進口。

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養(yǎng)殖飼料依懶進口，成本居高不下，而且養(yǎng)殖疾病風險依然存在更推高養(yǎng)豬成本。
中國豬肉自給，提高效率是關鍵。