羽毛粉對(duì)豬是一種好的能量來(lái)源

學(xué)無(wú)止境2013

  羽毛粉對(duì)豬是一種好的能量來(lái)源

                       2014年3月23   譯者 學(xué)無(wú)止境2013

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水解羽毛粉是家禽加工業(yè)中的副產(chǎn)品，可以作為豬的一種蛋白質(zhì)來(lái)源。以前缺乏羽毛粉在豬方面的能量和營(yíng)養(yǎng)消化率的研究報(bào)道，促使美國(guó)伊利諾斯州大學(xué)和奧本大學(xué)的科研人員進(jìn)一步的研究，為生產(chǎn)者提供了這種飼料成分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的更多參考。

來(lái)自伊利諾斯州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)的研究人員Hans H. Stein和奧本大學(xué)的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)教授Lee Chiba，對(duì)四種不同加工廠(chǎng)的水解羽毛粉的氨基酸和磷的消化率以及可消化代謝能的含量進(jìn)行了測(cè)定。

水解羽毛粉的加工處理沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，意味著不同的工廠(chǎng)加工的羽毛粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不一樣。因?yàn)橛鹈劭赡芎心痰募仪菅?，所以?duì)每種來(lái)源的羽毛粉包括含血的和無(wú)血的都進(jìn)行了測(cè)定。

研究結(jié)果表明這四家工廠(chǎng)的無(wú)血水解羽毛粉粗蛋白和每種氨基酸的消化率是不一樣的。

含血羽毛粉的氨基酸消化率是不一致的。有兩種來(lái)源的含血羽毛粉中賴(lài)氨酸消化率增加而另外兩種沒(méi)有， 然而加血降低了這兩種羽毛粉中異亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、纈氨酸和全部必需氨基酸的平均消化率，而對(duì)另外兩種卻沒(méi)有影響。

斯坦說(shuō)可能是不同的加工處理造成氨基酸消化率不一樣。

“加工條件諸如蒸汽、壓力、水解時(shí)間能夠影響蛋白質(zhì)和氨基酸的質(zhì)量和消化率?！?他解釋道，“也可能是羽毛粉的水解前后加血的時(shí)間不一樣影響氨基酸的消化率?！?nbsp;  

其他的試驗(yàn)結(jié)果表明四種來(lái)源的羽毛粉磷的消化率也趨向不一致，所有情況下，無(wú)血羽毛粉磷的消化率高89%。

    對(duì)于所有來(lái)源，加血羽毛粉磷的消化率低于無(wú)血羽毛粉 ，某一種來(lái)源的加血羽毛粉消化率甚至比無(wú)血羽毛粉低50.2%。
    DM代謝能含量從4206K/kg到5474K/kg不等，四種來(lái)源的羽毛粉差異顯著。
    水解羽毛粉的這些數(shù)值高于先前的報(bào)道。
   “重要的是，生產(chǎn)者用它作為豬的日糧時(shí)應(yīng)考慮羽毛粉的來(lái)源和是否增加了血液。這樣他們才能準(zhǔn)確地評(píng)估其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，”斯坦說(shuō)，“這些結(jié)果表明，無(wú)論不同來(lái)源或加血與否，羽毛粉中含有的可消化代謝能高于過(guò)去的評(píng)估。”

來(lái)自 ALLABOUTFEED 4 Mar 2014

學(xué)無(wú)止境2013

圖片咋上不去啊。求加精啊。不加精，給點(diǎn)論壇幣也行啊。

007畜牧

呵呵 這篇文章我已經(jīng)翻譯了呢 不過(guò)我個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)您這種精神 希望可以激勵(lì)更多的人來(lái)學(xué)習(xí) 翻譯 第一次獎(jiǎng)勵(lì)您1000吧

學(xué)無(wú)止境2013

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007畜牧

學(xué)無(wú)止境2013 發(fā)表于 2014-3-24 12:13
不好意思，我沒(méi)看到已經(jīng)翻譯了。那我找你沒(méi)見(jiàn)過(guò)的沒(méi)翻譯。謝謝給我獎(jiǎng)勵(lì)，向你學(xué)習(xí)，有不當(dāng)?shù)胤蕉嘀附贪。?...

互相學(xué)習(xí)

bonderic

樓主的論壇幣也有不少了，呵。羽毛粉在豬料上的使用還是較少，來(lái)源和品質(zhì)都不穩(wěn)定。