豬肉價(jià)上漲可能持續(xù)到7月中旬

畜牧編輯

　　據(jù)搜豬網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，半個(gè)多月來(lái)，全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)開(kāi)始大幅攀升，已從4月30日的10.7元/公斤上漲到5月16日的13.55元/公斤，半月內(nèi)暴漲27%，比去年同期上漲9.45%。
　　豬價(jià)突然暴漲，引發(fā)了業(yè)內(nèi)對(duì)國(guó)家“幕后操盤(pán)”維穩(wěn)的猜測(cè)。但受訪人士認(rèn)為，價(jià)格暴漲更多是市場(chǎng)原因，政府調(diào)控只是起了間接作用。
　　我省鮮豬肉價(jià)一周漲一成多
　　“毛豬收購(gòu)價(jià)上個(gè)月一斤五塊五左右，現(xiàn)在漲到六塊五了。一斤漲了1塊多錢(qián)！”電話里，澄城縣城關(guān)鎮(zhèn)雷莊村生豬養(yǎng)殖大戶(hù)白吉慶拉大了嗓門(mén)對(duì)記者說(shuō)。
　　說(shuō)起漲價(jià)，白吉慶很是高興：“春節(jié)后那一陣子虧太多了！現(xiàn)在的價(jià)格和成本正好持平?！倍鴶?shù)據(jù)也印證了他的話。據(jù)搜豬網(wǎng)監(jiān)測(cè)，全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)已由4月30日的10.7元/公斤上漲到5月16日的13.55元/公斤，半月內(nèi)暴漲27%。
　　陜西省物價(jià)局5月15日公布的數(shù)據(jù)顯示，生豬（毛豬）、豬肉價(jià)格大幅上漲。當(dāng)周生豬全省平均銷(xiāo)售價(jià)每公斤12.81元，比7日上漲16.24%。鮮豬肉（剔骨后腿肉）平均銷(xiāo)售價(jià)每斤11.74元，比7日上漲10.23%。西安農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)5月14日稱(chēng)，“生豬價(jià)格繼上周出現(xiàn)跳躍式上漲后繼續(xù)小幅上漲，漲幅6.14%，已接近盈虧平衡點(diǎn)?！?br /> 　　去年12月后國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)下跌，為緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)，國(guó)家有關(guān)部門(mén)于今年3月底和5月初開(kāi)展了兩批中央儲(chǔ)備凍豬肉的收儲(chǔ)。商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽(yáng)表示，隨著收儲(chǔ)及生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的市場(chǎng)調(diào)整，豬肉價(jià)格逐步企穩(wěn)回升。
　　“說(shuō)政府操盤(pán)豬肉價(jià)格是無(wú)稽之談”
　　那么，這輪漲價(jià)究竟是啥原因？生豬從急跌到猛漲究竟是不是政府托市？
　　近日，有媒體引用業(yè)內(nèi)人士說(shuō)法稱(chēng)，豬肉漲價(jià)原因是國(guó)家在“幕后操盤(pán)”。
　　這一說(shuō)法的依據(jù)是，4月17日，國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司曾召集金鑼、雨潤(rùn)、中糧等大型養(yǎng)殖、屠宰企業(yè)座談，布置穩(wěn)定價(jià)格工作。之后，部分屠宰企業(yè)提高生豬收購(gòu)價(jià)格，豬價(jià)開(kāi)始步入上行通道。
　　“當(dāng)天改委開(kāi)會(huì)的時(shí)候我在場(chǎng)，根本不是什么約談，而是一場(chǎng)對(duì)目前豬肉價(jià)格運(yùn)行的座談會(huì)。說(shuō)政府操盤(pán)豬肉價(jià)格是無(wú)稽之談?！彼沿i網(wǎng)首席分析師馮永輝認(rèn)為，豬肉價(jià)格跌破成本線，政府根本沒(méi)有出調(diào)控政策，就是為了淘汰落后產(chǎn)能。
　　來(lái)源：華商報(bào)