豬價上漲養(yǎng)戶惜售再次加速價格上行的速度和幅度

畜牧編輯

　　我國南北多地迎來強降雨天氣，影響生豬調運環(huán)境，以及當前適重大豬存欄比例有所降低，尤其是優(yōu)質豬源出現緊缺，企業(yè)采購壓力增加，紛紛上調收購價格。豬價上漲養(yǎng)戶惜售再次加速價格上行的速度和幅度，周五全國均價漲破成本線。本周，全國生豬均價13.18元/公斤，環(huán)比上漲2.2%，同比下降9.3%。全國外購仔豬養(yǎng)殖平均虧損6.53元/頭，全國自繁自養(yǎng)生豬養(yǎng)殖平均虧損63元/頭。豬市回暖但仔豬補欄積極性依然不高，后備母豬補欄有所啟動。

　　本周由于我國南北多地持續(xù)強降雨天氣，省外生豬調運環(huán)境不暢，加之超大豬已基本在6月份得以消耗，造成當前適重大豬供應水平較低，尤其是優(yōu)質豬源出現緊缺，企業(yè)采購困難，紛紛上調收購價格。全國各地豬價漲勢明顯，浙江、福建、湖北、廣東、江西等大部分地區(qū)外三元豬價已達14元/公斤斤以上。

　　豬價反彈給養(yǎng)戶帶來了希望，也加重了養(yǎng)戶惜售心理，據調查市場心理價位普遍在14-15元/公斤，少部分(豬價漲勢較猛地區(qū))在16元/公斤。由于大部分養(yǎng)戶看好短期豬價走勢，加速豬價上行幅度，周四以來日均漲幅增至0.1元/公斤，并周五全國均價突破成本線，生豬養(yǎng)殖走出虧損。

　　豬價上漲并未快速傳導至終端市場，由于天氣炎熱豬肉消費力度依然不好，江西及遼寧屠宰場反映企業(yè)白條走貨持續(xù)不佳，本周豬肉、白條均價仍然小幅回落。但遼寧企業(yè)反映周四以來東北白條結算價已小幅上調。

　　目前，外購仔豬養(yǎng)殖模式多地已走出虧損，但仔豬補欄力度依然偏低，多地養(yǎng)戶反映待豬價漲勢明朗時再增加補欄計劃。據河南企業(yè)仔豬銷售員反映，受豬價上漲支撐，20公斤外三元仔豬售價提高40元/頭，但銷售并不理想。此外，福建、河南、廣東市場反饋，經歷上半年虧損之后，能夠穩(wěn)定并維持下來的養(yǎng)戶，其后備母豬補欄自6月底已陸續(xù)啟動。

　　目前整體看南方豬價漲勢略強，預計很快將傳導至北方市場，由于局部地區(qū)豬價漲勢喜人，養(yǎng)戶惜售仍將促進短期豬價快速上行，7月20日前或突破14元/公斤。但據江南及東北地區(qū)企業(yè)采購人員反饋，目前終端白條走貨量總體持續(xù)不好，未來一周豬價較高地區(qū)或有小幅回調，整體影響不大。