查看: 7487|回復(fù): 28
打印 上一主題 下一主題

炸過(guò)食品的二次油,大家用過(guò)嗎

[復(fù)制鏈接]
跳轉(zhuǎn)到指定樓層
樓主
發(fā)表于 2006-8-23 17:33:53 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
最近,我到一家大商品廠開(kāi)放新原料,他們食品車間炸過(guò)食品的油,國(guó)家規(guī)定酸價(jià)不超過(guò)3,我建議公司用來(lái)做飼料,可以降低不少成本
中國(guó)畜牧人網(wǎng)站微信公眾號(hào)
版權(quán)聲明：本文內(nèi)容來(lái)源互聯(lián)網(wǎng)，僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí)，文章及圖片版權(quán)歸原作者所有，如果有侵犯到您的權(quán)利，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除（010-82893169-805）。
沙發(fā)
發(fā)表于 2006-8-23 22:40:32 | 只看該作者

re:只要價(jià)格低，用！

只要價(jià)格低，用！
板凳
 樓主| 發(fā)表于 2006-8-24 17:48:55 | 只看該作者

re:謝謝,我也想用

謝謝,我也想用
地毯
發(fā)表于 2006-8-28 22:33:05 | 只看該作者

re:我能找到這種油肯定要用了

我能找到這種油肯定要用了
5樓
發(fā)表于 2006-8-29 08:08:21 | 只看該作者

re:路邊炸油條的油，做8月15糕點(diǎn)的油，好不...

路邊炸油條的油，做8月15糕點(diǎn)的油，好不過(guò)我們用的4400的豬大油。
6樓
 樓主| 發(fā)表于 2006-8-31 08:58:51 | 只看該作者

re:不是炸油條的油，是HACCP做食品后的油...

不是炸油條的油，是HACCP做食品后的油，酸價(jià)控制在3以內(nèi)
7樓
發(fā)表于 2006-11-27 22:43:24 | 只看該作者

re:油脂不僅要看酸價(jià),而且要測(cè)過(guò)氧化值和丙二...

油脂不僅要看酸價(jià),而且要測(cè)過(guò)氧化值和丙二醛的含量,因配價(jià)可通過(guò)用堿中和來(lái)降低,無(wú)法真正反映出油脂氧化的程度呀!
8樓
 樓主| 發(fā)表于 2006-12-4 08:07:01 | 只看該作者

re:我用嘴試過(guò),沒(méi)有問(wèn)題,可以人吃的

我用嘴試過(guò),沒(méi)有問(wèn)題,可以人吃的
9樓
發(fā)表于 2006-12-2 09:02:27 | 只看該作者

re:炸食品用的油，因?yàn)楹芏嗝媸持卸技訅A，不知...

炸食品用的油，因?yàn)楹芏嗝媸持卸技訅A，不知是不是能夠降低酸價(jià)，我們測(cè)過(guò)一個(gè)樣品，酸價(jià)3.5mgKOH/g，氣味比較好，但是顏色有點(diǎn)黑，如果放到豬濃縮料會(huì)影響外觀的應(yīng)該
10樓
發(fā)表于 2006-12-2 18:40:34 | 只看該作者

re:呵呵，管他呢，不吃死豬就好了!呵呵!

呵呵，管他呢，不吃死豬就好了!呵呵!
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊(cè)

本版積分規(guī)則

發(fā)布主題 快速回復(fù) 返回列表 聯(lián)系我們

關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機(jī)版| 京公網(wǎng)安備 11010802025824號(hào)

北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號(hào)-1）

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-12-4 06:30, 技術(shù)支持：溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司