今日豬價格日評：豬價仍將在供需博弈中小幅調(diào)整

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　2016年3月5日據(jù)豬價格網(wǎng)統(tǒng)計全國生豬均價17.74元/公斤，價格較昨日跌0.04元/公斤，今日全瘦肉型生豬均價18.26元/公斤，價格較昨日漲0.08元/公斤。東北地區(qū)豬價穩(wěn)中微漲，黑龍江豬價穩(wěn)定在17.2-17.8元/公斤，吉林豬價上漲0.1元/公斤，主流報價在17.6-18元/公斤，遼寧豬價漲0.1元/公斤。華北地區(qū)北京豬價漲0.1元/公斤，河北漲0.1元/公斤，山西漲0.5元/公斤，主流報價在17.6-18.2元/公斤。華東地區(qū)山東豬價穩(wěn)定。華中地區(qū)河南豬價上調(diào)0.1-0.3元/公斤，當?shù)刎i源緊張，湖北地區(qū)豬價漲幅在0.1-0.2元/公斤，湖南地區(qū)豬價漲勢放緩。華南地區(qū)廣東溫氏集團今日報價穩(wěn)定，廣東地區(qū)部分生豬出欄價在19.4元/公斤。西南地區(qū)外來豬進入，豬價漲勢不明顯。

　　國內(nèi)各地區(qū)態(tài)勢

　　華北市場：華北市場豬價今日呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢，豬場生豬出欄價格漲價現(xiàn)象明顯，相比較之下屠宰企業(yè)漲價并不如那么明顯。北京銷區(qū)對東北良種豬結(jié)算價格維持穩(wěn)定，基本維持在18.6-18.7元/公斤，良雜豬結(jié)算價格在18.3-18.4元/公斤，對河北良種采購參考價格在9.0-9.1元/斤，屠宰企業(yè)處于穩(wěn)定現(xiàn)象。本地豬場出欄價呈現(xiàn)微調(diào)態(tài)勢，今日標準體重豬出欄價在9.1-9.4元/斤;天津今日豬價穩(wěn)中偏強態(tài)勢，屠宰企業(yè)今日結(jié)算價上調(diào)0.1元/公斤，收購價格也呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的態(tài)勢，一些大豬場出欄參考價格為9.3-9.4元/斤，一些收豬人與屠宰企業(yè)采購參考價格維持在9.1-9.2元/斤，當?shù)亟袢罩髁鲀r格在9.1-9.4元/斤;河北市場今日略有上調(diào)，部分屠宰企業(yè)生豬結(jié)算價格上調(diào)0.1-0.3元/公斤，屠宰企業(yè)良種豬主流采購價格在8.9-9.1元/斤，部分豬場出欄價格上調(diào)0.2-0.4元/公斤，當?shù)刂髁鲀r格已經(jīng)上調(diào)至8.9-9.6元/斤，由于適重豬豬源緊張，豬場出欄價格繼續(xù)走高;山西市場屠宰企業(yè)結(jié)算價格上調(diào)0.1-0.2元/公斤，今日采購價格基本維持在9.0-9.1元/斤，一些外調(diào)京津豬場出欄價上調(diào)至9.1-9.6元/公斤，個別大型豬場生豬出欄價上調(diào)非常明顯。

　　華東市場：華東市場豬價主流呈現(xiàn)上調(diào)走勢，安徽、福建、江蘇、浙江、上海、山東地區(qū)豬價繼續(xù)呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢。安徽地區(qū)今日豬價以穩(wěn)中帶漲為主，當?shù)刂髁鲀r格在9.2-9.7元/斤，部分屠宰企業(yè)結(jié)算價格上調(diào)0.2元/公斤，不少安徽豬場出欄價格已經(jīng)上調(diào)至9.6-9.7元/斤，部分屠宰企業(yè)130公斤采購價格已經(jīng)達到了9.9元/斤;山東地區(qū)今日豬價呈現(xiàn)上調(diào)的態(tài)勢，屠宰企業(yè)繼續(xù)呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢，青島、煙臺、濰坊等地大型屠宰企業(yè)采購參考價格上調(diào)0.2元/公斤，臨沂屠宰企業(yè)采購參考價格維持穩(wěn)定，大部分屠宰企業(yè)標準體重良種豬收購價格已經(jīng)基本在9.15-9.25元/斤，今日豬場出欄價格上調(diào)幅度在0.2-0.6元/公斤，補漲現(xiàn)象比較明顯，大型豬價出欄價上調(diào)至9.2-9.4元/公斤，今日山東地區(qū)主流價格為9.1-9.4元/斤;江蘇地區(qū)屠宰場結(jié)算價格上調(diào)0.2元/公斤，一些豬場出欄價格上調(diào)0.2-0.3元/公斤，當?shù)刂髁鲀r格在9.4-9.65元/公斤;浙江地區(qū)豬價呈現(xiàn)上調(diào)現(xiàn)象，120公斤生豬主流價格在9.8-10.4元/斤，一些高價區(qū)域有繼續(xù)沖高的現(xiàn)象,部分地區(qū)140KG生豬價格維持在10.5元/斤，大體重生豬價格依舊有著微弱價格優(yōu)勢;福建豬價今日呈現(xiàn)穩(wěn)中上調(diào)現(xiàn)象，部分豬場出欄價上調(diào)0.1-0.2元/公斤，不少豬場130KG生豬出欄價上調(diào)至9.5-9.8元/斤，走高態(tài)勢依舊不減;上海銷區(qū)當?shù)貎r格受周邊漲價影響，本地豬場價格繼續(xù)呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢，當?shù)刂髁鲀r格在9.55-9.85元/斤。

　　華中市場：華中地區(qū)今日豬價全面上調(diào)，主要是昨日正邦提升價格幅度比較明顯，今日不少地區(qū)豬場出現(xiàn)補漲現(xiàn)象。河南地區(qū)部分屠宰企業(yè)結(jié)算價格上調(diào)0.1元/公斤，屠宰企業(yè)不愿提價現(xiàn)象明顯，屠宰企業(yè)今日主流采購價格在9.2-9.3元/斤，而豬場主流出欄價格在9.3-9.7元/斤，豬場提價現(xiàn)象依舊非常明顯，河南省內(nèi)呈現(xiàn)明顯的價格差異，豫南與豫北豬價可謂是天壤之別;湖北屠宰企業(yè)結(jié)算價格上調(diào)0.1-0.2元/公斤，標豬成交價格基本在9.2-9.7元/斤，由于當?shù)刎i源緊張，部分大豬場今日生豬出欄價上調(diào)0.3-0.5元/公斤，部分豬場補漲現(xiàn)象明顯;江西市場豬價主流呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢，部分屠宰企業(yè)生豬的結(jié)算價格上調(diào)0.2元/公斤，部分豬場生豬出欄價上調(diào)0.2-0.4元/公斤，當?shù)刂髁鞒山粌r格在9.25-9.75元/公斤，由于當?shù)刎i源緊缺，生豬價格也出現(xiàn)了大面積上調(diào)的現(xiàn)象，部分豬場今日補漲現(xiàn)象明顯;湖南地區(qū)豬價呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢，上調(diào)幅度在0.1-0.2元/斤，今日屠宰企業(yè)結(jié)算價格以穩(wěn)定為主，部分豬場生豬出欄價上調(diào)0.1-0.4元/公斤，標準體重豬只成交價格在9.4-9.7元/公斤。

　　華南地區(qū)：華南地區(qū)今日豬價基本呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢，廣東市場的風向標溫氏豬價維持穩(wěn)定，廣東溫氏外三出欄價格在9.3元/斤，廣西溫氏今日生豬出欄價格維持穩(wěn)定，四元豬出欄價格在9.3元/斤，受西南豬價上調(diào)的影響，華南豬價整體繼續(xù)呈現(xiàn)上調(diào)，廣東部分生豬出欄價達到9.7-9.8元/斤。

　　西南地區(qū)：西南地區(qū)豬價今日呈現(xiàn)小幅上調(diào)態(tài)勢，幅度明顯有所放緩，今日川渝溫氏今日生豬出欄價格維持穩(wěn)定，四川地區(qū)豬場出欄價在9.7-10.1元/斤，當?shù)刎i價已經(jīng)上調(diào)至高位，而重慶地區(qū)豬場生豬出欄價格在9.4-9.85元/斤，部分豬場出現(xiàn)補漲現(xiàn)象。

　　東北地區(qū)：東北地區(qū)繼續(xù)反彈，今日屠宰企業(yè)結(jié)算價格出現(xiàn)上調(diào)現(xiàn)象，上調(diào)幅度在0.1-0.3元/公斤，屠宰企業(yè)豬價在豬場價格節(jié)節(jié)高升的背景下被動提升價格。黑龍江地區(qū)屠宰企業(yè)結(jié)算價格穩(wěn)中上調(diào)，采購參考價格上調(diào)0.1-0.2元/公斤，當?shù)仄贩N較好的良雜豬采購價格維持在8.7-9.0元/斤，一些品種較差的良雜豬價格采購參考價格維持在8.5-8.6元/斤，一些大企業(yè)良種豬生豬掛牌價格呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢，基本在9.0-9.35元/斤，上調(diào)現(xiàn)象也非常明顯;吉林地區(qū)豬價呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢，部分屠宰企業(yè)結(jié)算價格上調(diào)0.2-0.3元/公斤，當?shù)仄贩N較好的良雜豬價格維持在8.8-9.35元/斤，屠宰企業(yè)好良雜豬采購參考價格在8.8-9.0元/斤，豬場出欄價格今日上調(diào)現(xiàn)象明顯，出欄價維持在9-9.35元/斤;遼寧地區(qū)豬價出現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢，當?shù)赝涝灼髽I(yè)結(jié)算價格上調(diào)0.2-0.3元/公斤，部分豬場出欄價格上調(diào)0.3-0.4元/公斤，當?shù)仄贩N較好的良雜豬價格上調(diào)至8.9-9.5元/斤，部分豬場生豬走京津出欄價格上調(diào)至9.5元/斤。

　　養(yǎng)豬市場分析

　　近期全國大面積呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢，部分地區(qū)豬價呈現(xiàn)大面積上調(diào)，上調(diào)幅度達到0.4元/公斤，尤以中部地區(qū)表現(xiàn)突出，筆者從微信查豬價上調(diào)查得知，目前生豬的確呈現(xiàn)緊張態(tài)勢，不少養(yǎng)殖戶(場)的觀點是年前160-180斤生豬均出售，造成了現(xiàn)在的斷檔現(xiàn)象，缺豬的確成為了事實。由于缺豬現(xiàn)象的突出，目前豬市價格基本是大豬場先上調(diào)價格，爾后屠宰企業(yè)跟上，豬場逐步取得市場上豬價的定價權。

　　春節(jié)前透支節(jié)后生豬豬源，導致節(jié)后大豬和適重豬源偏緊，養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒漸增，屠企為保證生產(chǎn)持續(xù)，以壓價為主，提價為輔的手段收購生豬，元宵節(jié)過后豬源緊張局面有所凸顯，豬價穩(wěn)中小漲，但近幾日豬價漲勢有所放緩，需求還是牽制豬價漲勢。短期內(nèi)，供需仍難拉開明顯距離，豬價仍將在供需博弈中小幅調(diào)整，部分地區(qū)會因局部因素漲勢明顯，整體穩(wěn)中微調(diào)。

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