|
營養(yǎng)是影響雞蛋蛋殼質(zhì)量的重要因素,常量礦物質(zhì)和微量元素也會導致蛋殼顏色變淺或強度不足。但是雞蛋蛋殼質(zhì)量的變化具體都受哪方面影響呢? ( p! N! Y0 H8 |# W; j7 D/ s* n
1、遺傳對蛋殼質(zhì)量的影響& t! u/ ?, u: s
; }( J6 E6 j9 R$ l! |$ s& U: [
: t/ Y! Y) R4 _# q 蛋殼質(zhì)量具有中等遺傳力、與產(chǎn)蛋量、蛋重呈遺傳負相關(guān)。在同樣的飼養(yǎng)管理條件下,遺傳性能高的母雞比遺傳性能低的母雞更有效利用鈣使蛋殼變厚。
/ i, ^; E+ V4 W" g$ ~+ |0 y+ R
) F) k' y, {8 I$ N2 O( U2 ?2 {" Q; S( S. l0 z4 @& b
2、營養(yǎng)對蛋殼質(zhì)量的影響
2 L2 n5 z: |* e- E0 L& Q+ z
4 x4 k: ?# f$ P3 [+ }+ O% w9 J' l9 b& O
8 P' Q+ [% b9 h$ {5 x, H" M A、鈣對蛋殼質(zhì)量的影響
3 A+ |0 a, f- t7 j/ C* y) ~" O& w
$ z* S# y0 I/ Y6 C$ b6 O; J1 x; t
一般認為含鈣3-4%的日糧是適宜的。下午補鈣有利于提高蛋殼的質(zhì)量,飼喂大顆粒鈣源或添加蠣殼,他們的吸收慢,有利于夜間提供鈣,提高蛋殼質(zhì)量。
1 h$ W. f9 M, U( g% W: F2 q2 @: m
5 B% ~1 |% g; K9 H9 r6 r/ S& I5 g' K$ }
B、 磷對蛋殼質(zhì)量的影響3 B) \) }5 K; S+ q) u
9 r7 S3 K8 n$ ?1 r. c
5 Q2 l* R7 z4 I& {0 j6 f( n4 ~ 在機體內(nèi),鈣、磷的吸收具有協(xié)同作用,在適宜的含磷量可促進鈣的吸收,在育雛、育成期,鈣磷比例在1.5-2.0:1,在產(chǎn)蛋期,鈣磷比例在5-6:1。實踐證明,籠養(yǎng)蛋雞維持產(chǎn)蛋每日需要400MG的有效磷,當日糧中的有效磷超過每日500時,蛋殼質(zhì)量顯著下降。( R0 {! v% Z- _2 ~$ d: N
1 K8 }4 t5 U! W; ?' \/ N" o
" [& ]+ j( y; B1 i1 R0 E6 r
C、 維生素D3對蛋殼質(zhì)量的影響
) A! N+ \4 a! M& @" p7 V
6 }% y6 N. n+ G
7 ^+ |& J: V. T VD3參與機體鈣磷代謝的全過程,是鈣磷元素吸收與骨組織鈣磷代謝的調(diào)節(jié)因子,也是鈣磷在蛋殼腺內(nèi)轉(zhuǎn)化所必需的。VD3在保證蛋殼質(zhì)量中起著重要作用。但是在產(chǎn)蛋雞的飼料含過量的VD3對蛋殼的鈣含量和機體內(nèi)鈣質(zhì)的儲存都無好處,將導致雞蛋出現(xiàn)薄殼和軟殼現(xiàn)象。
2 p; X& G$ a$ d0 [2 U- y" Y& e% I; n# {- y
% n5 Z* Q6 S# A5 T( h# Y5 x5 k
D、維生素C對蛋殼質(zhì)量的影響# O% [$ e4 P7 b9 h) i* S
+ R1 r3 U2 `, M9 {
. X' l2 B" v1 o' n VC與VD之間的互作進而影響蛋殼的質(zhì)量,在高溫應激下更為明顯,在應激時,日糧添加VC能更明顯地降低畸形蛋,薄殼蛋和蛋殼破損率。
& s& E: |# ~6 w2 _; i7 P9 L) b- Y% M1 W- `5 Y) T
8 I0 g) A Q w7 y
! ]- J- m9 b) k+ F 3、雞齡對蛋殼質(zhì)量的影響
, C* A, Z, a, f6 r) ?1 E9 i
- D6 o0 S: y6 R0 k$ N2 [/ i) Q: ?& `. d) L3 P* Q( Q
產(chǎn)蛋后期蛋殼變薄變脆/
, c6 ?: ^& A' X L' P! ?
D8 a3 G# l7 v1 c& t
" Q+ @9 X) [) F2 X: ~6 }' ?' V% X 4、環(huán)境和管理對蛋殼質(zhì)量的影響8 R( q4 a4 F! x) ]& T
1 ~( B, E+ h5 N6 I8 t
2 O: y7 i; h0 z5 y7 m A、溫度和濕度對蛋殼質(zhì)量的影響
, z" p3 }! m! A4 _1 \" e4 x/ X 溫度超過32℃將降低蛋殼質(zhì)量,環(huán)境溫度增加明顯,蛋殼質(zhì)量下降越快,循環(huán)程度有助于減輕熱環(huán)境對蛋殼質(zhì)量的不良影響。較高的相對濕度也能降低蛋殼質(zhì)量。2 [- q& T0 f$ e! |, E# V; t
B、光照對蛋殼質(zhì)量的影響。
! L& A2 o! B3 N, |* P' p C、雞籠對蛋殼質(zhì)量的影響。
! W' L9 X, b9 Q8 E 減少雞籠內(nèi)每只母雞的空間分配會導致更多的破碎蛋,同時降低產(chǎn)量和飼料報酬,增加死亡率。! _/ }+ m9 I# K: u: `( U; l! ]
D、操作對蛋殼質(zhì)量的影響。
Q! ~- _ E5 o4 R0 B6 A/ T8 w) Q V
( F3 A- [' H+ G$ [
- L5 \% L3 V: F# w4 e! j) k9 D- I 5、疾病對蛋殼質(zhì)量的影響。. Y# z& s! G( p% F9 T
U/ @6 t5 d! l8 w+ f5 X
: E9 r1 m$ B' E) I! E
傳支、ND、EDS-76、傳喉、感染這些疾病以后,其生殖系統(tǒng)遭到不同程度的破壞,造成許多雞停產(chǎn)。當停產(chǎn)的雞恢復產(chǎn)蛋時,所產(chǎn)的蛋都是蛋殼質(zhì)量低劣的畸形蛋,砂殼蛋,薄殼蛋、軟殼蛋以及褪色蛋。許多細菌性疾病如大腸桿菌、梭菌等也會影響蛋殼質(zhì)量。腦脊髓炎,腺病毒病,支原體病同樣會引起蛋殼質(zhì)量的低劣。疫苗使用不當,如傳支疫苗的用途和劑量不當能導致蛋殼質(zhì)量問題。
G8 S1 P5 z7 Q; p- E/ s3 x& c C( T" P2 V0 f! E7 }
4 y. U( Q1 C; M1 o5 ?
1 l. I$ T9 C/ d1 p
' T& d2 a | T% l* ^. l \" s6 Q
$ j4 B8 v( |. Y7 { h q# B想要了解更多資訊,就來關(guān)注樂幫云牧吧~
9 F; s5 c6 z: w) M% k8 _; r. b
5 h' Q& P B: P% R. e) c% K" d |