蛋殼質(zhì)量受哪方面影響？

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    營(yíng)養(yǎng)是影響雞蛋蛋殼質(zhì)量的重要因素，常量礦物質(zhì)和微量元素也會(huì)導(dǎo)致蛋殼顏色變淺或強(qiáng)度不足。但是雞蛋蛋殼質(zhì)量的變化具體都受哪方面影響呢？

　　
        1、遺傳對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響


* m% [" l/ P- G( v7 s( y$ B　　蛋殼質(zhì)量具有中等遺傳力、與產(chǎn)蛋量、蛋重呈遺傳負(fù)相關(guān)。在同樣的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，遺傳性能高的母雞比遺傳性能低的母雞更有效利用鈣使蛋殼變厚。


　　2、營(yíng)養(yǎng)對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響
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$ o/ D$ l/ x5 r. H9 h2 G　　A、鈣對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響


- y3 |$ H7 x2 F; e$ H3 `　　一般認(rèn)為含鈣3-4%的日糧是適宜的。下午補(bǔ)鈣有利于提高蛋殼的質(zhì)量，飼喂大顆粒鈣源或添加蠣殼，他們的吸收慢，有利于夜間提供鈣，提高蛋殼質(zhì)量。
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　　B、 磷對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響
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) {! c" N/ R/ _　　在機(jī)體內(nèi)，鈣、磷的吸收具有協(xié)同作用，在適宜的含磷量可促進(jìn)鈣的吸收，在育雛、育成期，鈣磷比例在1.5-2.0：1，在產(chǎn)蛋期，鈣磷比例在5-6：1。實(shí)踐證明，籠養(yǎng)蛋雞維持產(chǎn)蛋每日需要400MG的有效磷，當(dāng)日糧中的有效磷超過(guò)每日500時(shí)，蛋殼質(zhì)量顯著下降。


　　C、 維生素D3對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響

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* v- k3 V  v6 _# w　　VD3參與機(jī)體鈣磷代謝的全過(guò)程，是鈣磷元素吸收與骨組織鈣磷代謝的調(diào)節(jié)因子，也是鈣磷在蛋殼腺內(nèi)轉(zhuǎn)化所必需的。VD3在保證蛋殼質(zhì)量中起著重要作用。但是在產(chǎn)蛋雞的飼料含過(guò)量的VD3對(duì)蛋殼的鈣含量和機(jī)體內(nèi)鈣質(zhì)的儲(chǔ)存都無(wú)好處，將導(dǎo)致雞蛋出現(xiàn)薄殼和軟殼現(xiàn)象。


/ t, v  |  k& F2 g9 S# a2 X　　D、維生素C對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響

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6 f' ~% o! J5 d- y7 _　　VC與VD之間的互作進(jìn)而影響蛋殼的質(zhì)量，在高溫應(yīng)激下更為明顯，在應(yīng)激時(shí)，日糧添加VC能更明顯地降低畸形蛋，薄殼蛋和蛋殼破損率。

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+ E' \! L( y* q6 p- S* V; q　　3、雞齡對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響
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8 W3 R/ k% f5 y( E1 u. r　　產(chǎn)蛋后期蛋殼變薄變脆/
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! @+ O, k* P5 M　　4、環(huán)境和管理對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響
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; H+ J4 }) F; p1 ?9 u* |　　A、溫度和濕度對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響
　　溫度超過(guò)32℃將降低蛋殼質(zhì)量，環(huán)境溫度增加明顯，蛋殼質(zhì)量下降越快，循環(huán)程度有助于減輕熱環(huán)境對(duì)蛋殼質(zhì)量的不良影響。較高的相對(duì)濕度也能降低蛋殼質(zhì)量。
9 a3 w$ K* B* _7 }& {8 R　　B、光照對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響。
　　C、雞籠對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響。
　　減少雞籠內(nèi)每只母雞的空間分配會(huì)導(dǎo)致更多的破碎蛋，同時(shí)降低產(chǎn)量和飼料報(bào)酬，增加死亡率。
　　D、操作對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響。


$ z, d: ]" B+ H9 J" Y' N( Y2 a　　5、疾病對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響。
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% z. M3 N: j9 p) O) \: Y0 }　　傳支、ND、EDS-76、傳喉、感染這些疾病以后，其生殖系統(tǒng)遭到不同程度的破壞，造成許多雞停產(chǎn)。當(dāng)停產(chǎn)的雞恢復(fù)產(chǎn)蛋時(shí)，所產(chǎn)的蛋都是蛋殼質(zhì)量低劣的畸形蛋，砂殼蛋，薄殼蛋、軟殼蛋以及褪色蛋。許多細(xì)菌性疾病如大腸桿菌、梭菌等也會(huì)影響蛋殼質(zhì)量。腦脊髓炎，腺病毒病，支原體病同樣會(huì)引起蛋殼質(zhì)量的低劣。疫苗使用不當(dāng)，如傳支疫苗的用途和劑量不當(dāng)能導(dǎo)致蛋殼質(zhì)量問(wèn)題。
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